1、紫米補(bǔ)腎粥
原料：桑葚、紫米、黑米、糙米、藍(lán)莓醬。
做法：
?、賹⑸］叵锤蓛舨⒂名}水浸泡30分鐘，晾干水分。
②將紫米、黑米和糙米一同放入鍋中煮成粥，隨即加入桑葚繼續(xù)煮10分鐘即可出鍋。
③最后加藍(lán)莓醬調(diào)味。
功效：滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血。
2、黑豆米漿
原料：黑豆50克，黑米30克，枸杞適量。
做法：
?、賹⒑诙购秃诿紫锤蓛簦崆耙煌斫菀灰?。
②用豆?jié){機(jī)將黑豆和黑米攪碎，之前浸泡過(guò)黑豆和黑米的黑色液體也一同倒入豆?jié){機(jī)。
③加入水量，趁熱放入洗干凈的枸杞，即可食用。
原料：牛尾、海帶、黑豆、桂圓，蔥、姜、鹽、紹酒等調(diào)料。
做法：
①將牛尾洗干凈，放入鍋內(nèi)，焯水，撈去血末，然后撈出干凈的牛尾。
?、诤锤蓛羟谐闪庑螇K，黑豆提前用清水浸泡半天。
?、坼佒袩_(kāi)水，放入牛尾、蔥姜，開(kāi)鍋后撇去浮沫再加入紹酒，煮到有香味時(shí)放入黑豆。
?、艽蠹s一個(gè)半小時(shí)后，加入海帶塊，最后略煮一會(huì)兒，放入桂圓肉，肉爛后加點(diǎn)鹽調(diào)味即可出鍋。
功效：補(bǔ)腎健脾、抗衰老。
4、蓮子雞丁
原料：凈雞脯肉250克，蓮子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、調(diào)料適量。
做法：
①將雞脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌勻；香菇泡軟，同火腿肉切成小菱形塊；蓮子去心，蒸熟備用。
?、谙葘㈦u丁在油鍋中煸至七成熟，瀝去油，加入蓮子、香菇、火腿及適量調(diào)味品，翻炒幾下出鍋即成。
原料：銀耳50克，枸杞25克。
做法：提前將銀耳跑法，將銀耳放入鍋中煮一段時(shí)間后加入枸杞，用文火煎成稠汁狀，加糖調(diào)味即可。
功效：滋陰補(bǔ)腎。
6、當(dāng)歸牛尾番茄湯
原料：牛尾、黃油、番茄醬、胡蘿卜、洋蔥、芹菜、大蒜、當(dāng)歸、姜。
做法：
?、賹⒀笫[切絲，芹菜切成小粒，將蘿卜切成圓陀，姜切成片，蒜切成片。
②鍋中加水，牛尾放進(jìn)鍋中，撇去血末，撈出待用。
?、坼亙?nèi)放油，油熱后，放入洋蔥、芹菜、姜、蒜炒出香味。
④放入三大勺番茄醬，熬成汁，接著放入牛尾，加開(kāi)水后烹入紹酒，大火燒開(kāi)再改用小火燉一個(gè)半小時(shí)。
?、莘湃氘?dāng)歸，小火慢燉半小時(shí)，加入白糖、鹽、胡椒粉等調(diào)味品。
?、薹湃牒}卜，燉熟，改用大火燒一會(huì)兒，即可。
原料：枸杞250克，白酒500克。
做法：
?、賹㈣坭较锤蓛?，用白酒浸泡，15天后取出，放入盆中研碎。
?、趯拙坪丸坭降谷氚撞紟е?，擠壓出汁。
③將汁倒入鋁鍋中，用武火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)用文火煎熬，濃縮至膏狀即可，晾涼，盛入瓷器中，備用。
功效：延年益壽，適用于腎虛發(fā)白等癥狀。
8、鹿茸燉烏雞
原料：烏雞250克，鹿茸10克。
做法：
烏雞洗干凈，切成塊，同鹿茸一起燉，加開(kāi)水適量，文火隔水燉熟，調(diào)味服用。
功效：溫宮補(bǔ)腎，適用于宮冷、腎虛精衰不孕者等。
結(jié)語(yǔ)：補(bǔ)腎是不管什么季節(jié)都不能落下的一項(xiàng)功課，它不僅關(guān)系到男人的健康甚至還決定了女人的青春，所以平時(shí)在家多揉三陰交多吃補(bǔ)腎食物哦~（文章原載于《養(yǎng)生》，刊號(hào)：2012.02，作者：李淑賢，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容）
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