不加一滴水,豬肉鮮嫩多汁不發(fā)柴,出鍋飄香撲鼻,好吃到讓人停不了嘴!關(guān)鍵的是做法一目了然,一看就會,在家輕輕松松就可以做好,喜歡動手的你,一定要試試這款豬肉的吃法哦!
《蜜汁香煎肉》
材料:豬頸肉1塊約500克,蒜子1個。
調(diào)味料:蜜汁叉燒醬3勺(下方????有同款喲),料酒1勺,五香粉少許。
詳細(xì)做法:
1.將豬頸肉用刀切成0.5cm左右的大皮,放入盤子里,接著放入蒜蓉和調(diào)味料抓均勻,腌制1個小時入味。
2.平底鍋熱油,放入腌制好的豬頸肉,小火慢慢煎制熟透后,在改中火煎制兩面呈焦紅色時,即可出鍋,用刀均勻切成片擺入盤子里,香噴噴的香煎肉就做好了!
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