引言
在中國人的觀念中，一直是認為南方冬天暖和，北方冬天寒冷。但在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達的今天人們才發(fā)覺一直以來的觀念錯誤，南方的冬天也是冷的，反而北方因為多年來取暖經(jīng)驗，發(fā)展出暖氣、地暖等，能夠度過一個溫暖的冬天?！懊隙拢憋L徘徊”，在科學和技術(shù)并不發(fā)達的古代，地處北方的古人為了躲避寒冷，取得一絲溫暖，想盡了辦法。唐代是中國歷史上一個經(jīng)濟和科技水平都有所進步，取暖所使用的方法也有所發(fā)展。
一、榾柮無煙雪夜長，地爐煨酒暖如湯
現(xiàn)代由于人口增加、環(huán)境污染等因素導致全球變暖，冬季整體溫度上升，所以現(xiàn)代人不能體會到冬季的寒冷和古代人冬季生存的困難。.唐詩中有大量的詩句描寫冬天的寒冷，如“地白風色寒,雪花大如手?！薄皝y云低薄暮，急雪舞回風。”等等。
古人首先選擇的御寒方式是建造更暖和的房屋，北方的房屋在建造時，大多窗戶朝南，目的就是為了有更多的陽光能夠照進屋子里，以此來保證溫度。
同時，還會增加墻壁厚度，來防止屋內(nèi)溫度降低過快。從漢代開始宮廷的建筑中出現(xiàn)了“空心火墻”，又被叫做“夾墻”“火墻”。
具體建造方法是，將宮殿的墻體砌成空心，在里面鋪上簡易的煙道，普者通過爐灶生火，產(chǎn)生的熱氣就會通過煙道傳遞給墻體，這樣一來，屋里的溫度就會升高，從而達到御寒的效果。
這種煙道經(jīng)過發(fā)展，出現(xiàn)了煙道火炕，即炕的生火口與做飯的灶相結(jié)合。這種煙道火炕在發(fā)展中出現(xiàn)了多種形式，有單煙道火炕、雙煙道火炕和三煙道火炕，排列成的炕有長方形也有曲形。唐代東北部主要是使用雙煙道和三煙道居多。
但這種方法有很大的危險，首先是爐灶在室內(nèi)燒火，明火容易引起火災。其次是如果煙道墻體破裂，煙道在墻體內(nèi)部，無法及時修復，煙會進入屋中，有異味的同時容易引起一氧化碳中毒，即煤氣中毒。
尤其是古代宮廷，為了防止冷風從門窗的部分進入，再加上為了美觀，通常會選擇在門窗上掛很厚的簾子。但這樣會使得屋內(nèi)通風不順暢，非常容易引起一氧化碳中毒，再加上古時的醫(yī)療條件差，所以出現(xiàn)生命危險的可能性極大。
如果宮殿沒有建造這種煙道，還會利用花椒性溫的性質(zhì)，將花椒磨碎涂抹在墻壁上這樣的房屋被稱“椒房”。
這里選用的花椒不是平時做飯時的花椒籽，而是利用淡粉色的花椒花瓣，將其研磨成粉末，摻在泥中涂抹在宮殿的墻壁上。
花椒是古時的一種香料，在提供保溫效果的同時，還會有淡淡的香味。所以古代有宮殿被稱為“椒房殿”。唐代白居易《長恨歌》中提到“梨園弟子白發(fā)新，椒房阿間青娥老?！?/span>中的“椒房”就是指這種涂抹了花椒的宮殿，一般是宮中后妃的居所。
《西京雜記》曰：“溫室以椒涂壁，被之文繡，香桂為柱，設(shè)火齊屏風，鴻羽帳，規(guī)定以罽賓氍毹?！?/p>
還出現(xiàn)了專門的“溫室殿”，這樣的宮殿通常以花椒涂壁，掛著大雁羽毛做成的帷幔，地上鋪著來自西域的毛毯，再擺上花木等，這些物品既能達到裝飾作用又能起到保溫作用。
西北地區(qū)的情況略有不同，通過現(xiàn)有遺跡可以發(fā)現(xiàn)，西北地區(qū)的取暖設(shè)備除了灶坑以外，還有壁爐。但這種壁爐弊端很多，如熱量損失大、容易空氣污染等，所以壁爐使用的時間很短，主要用于秦漢到唐這段時期。
但以上這些通過改造房子來增加保暖的方式，通常需要花費大量的人力物力，所以這些方式大多出現(xiàn)在宮殿、貴族或者富商家中。
二、拂胸輕粉絮，暖手小香囊
煙道、椒房等能保證房屋的暖和，但成本很高，商周時期便出現(xiàn)了燒木炭取暖的火盆。大多數(shù)人家使用的是火爐，火盆一類物品，通過燃燒木炭來御寒取暖。
為了美觀還產(chǎn)生了一種熏爐，唐朝的皇宮大殿便設(shè)有熏爐，冬天早朝時為皇帝大臣取暖用。熏爐可以看做是一種帶罩子的炭火盆，分上下兩部分，上部為刻有精美圖案的鏤空護罩，下部是盛放炭火的盆。
熏爐外部的熏籠制作精良，有青銅鎏金、掐絲琺瑯等材質(zhì)，有些大的熏爐可以達到百斤，一米多高。熏爐精美的制作手法就決定了它不會出現(xiàn)在普通人家中。
據(jù)《開元天寶遺事》記載：“西涼國進炭百條，各長尺余，其炭青色堅硬如鐵，名之曰瑞炭。燒于爐中，無焰而有光，每條可燒十日，其熱氣迫人而不可近也?！?/p>
火爐、火盆等一直沿用到唐朝時，人們不再滿足于只在屋中燒炭爐。武則天時期，有人發(fā)明了“臥褥香壚（爐）”，又名“香薰球”“熏球”，可以放于被子中使用，而且無論怎么翻滾，都不用擔心木炭傾覆。
而且是雙層結(jié)構(gòu)，有效防止燙傷，起到的作用相當于現(xiàn)代的“暖手寶”。白居易《江南喜逢蕭九徹因話長安舊游戲贈五十韻》中提到“拂胸輕粉絮，暖手小香囊”，即這種香爐。
這種香爐的結(jié)構(gòu)完全符合現(xiàn)代航空航海中使用的陀螺儀原理，無論他怎么翻滾，爐口總是保持水平居中的狀態(tài)。由此可見，古人的智慧不可小覷。
后來又有人對其進行改造，在香爐的上方加了提手，就形成了手爐。但這種香爐的工藝十分復雜，再加上碳的價格昂貴，不是百姓可以承擔得起的，所以大多出現(xiàn)在貴族的生活中。
三、布衾多年冷似鐵，嬌兒惡臥踏里裂
除了火爐，火盆等外物，人們最主要的保暖方式還是衣物被子?，F(xiàn)代人所經(jīng)常用以保暖的棉花，直到宋元時期才在中國普及。
唐朝時沒有棉花，貴族可以使用的蠶絲制成的被子，輕便保暖。但普通百姓無法承擔價格昂貴的蠶絲，只能用葛布、麻布做成被子，冬天冷的時候在被子中加入“絮”。
“絮”可以是高級一點的蠶絲產(chǎn)生的邊角料，但更多的是普通的蘆花、柳絮、茅草等?！蹲裆斯{》里有這樣一句話“深秋采蘆花，裝入布被中”，看似夸張，實則事實。
除此之外，雞鴨鵝等家禽的羽毛、牛羊等家畜的皮毛都可以用來做被子的填充物?？梢姮F(xiàn)代的羽絨服、羽絨被都是來自于古人的智慧。
就是這樣一床以現(xiàn)代目光來看十分簡陋的被子，在古代也不是人人都可以擁有。少數(shù)民族、游牧民族更多的是用打獵時獲得的獸皮制作保暖的衣物被子。
貴族子弟、大戶人家用以防寒的衣物有裘衣，主要包括狐裘、貂裘、兔裘等貴重皮類；平民百姓則多選擇粗糙、價格低廉的羊皮、狗皮等制成的衣服，又或是柳絮、茅草等填充的衣物。
由于唐宋時期的造紙技術(shù)發(fā)達，皮制裘衣、填充衣物之外還出現(xiàn)了一種“紙衣”。當然用以制作“紙衣”“紙背”的“紙”不是像現(xiàn)代寫字時使用的又輕又薄的紙。
紙衣所用的主要是以樹皮為原料制作的紙，這種紙既有樹皮堅韌敦厚的特點，也有紙輕便的特點。樹皮這種原料也常見，所以紙衣、紙被的價格低廉，窮苦人家大多負擔得起。
陸游曾寫下《謝朱元晦寄紙被》：“紙被圍身度雪天，白於狐腋軟於綿。放翁用處君知否？絕勝蒲團夜坐禪。”
可見在唐宋時期，紙衣紙被十分常見。但這種紙做出來的紙衣紙被保暖的同時有一個很大的缺點，就是透氣性差，長期穿著對身體不好，所以有條件的人家，會選擇布衣、紙衣交替著穿。
房子、爐子、衣物等暖的都是人的外部，熱茶或酒可以從內(nèi)里讓人暖和起來，所以熱茶和酒也是古人為保暖所采用的主要手段之一。白居易在《問劉十九》寫道：“綠蟻新焙酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無”，可見唐朝人會在天氣寒冷時飲酒御寒。
部分文人雅士還會在冬天圍坐在火爐邊，熱一壺茶或酒，同友人對飲，還可以吟詩作畫，在寒冷的冬季里也過的愜意舒適。
唐朝人十分重視冬至這個日子，古人認為冬至是一年之中最冷的時候，也是陽生的開始，懷抱著對溫暖春季的期盼，就產(chǎn)生了數(shù)九的習俗。
敦煌曾出土的唐朝文人所做的《詠九九詩》：”一九冰頭萬葉枯，比天鴻雁過南湖。霜結(jié)草投敷碎玉，露凝條上撒珍珠。二九嚴凌切骨寒，探人鄉(xiāng)外覺衣單。群鳥夜投高樹宿，鯉魚深向水中攢……“
這也可以看做是唐代人們所使用的一種心理上的御寒方式，已經(jīng)到了最冷的一天，就說明春天不遠了，給予人們希望，幫助人們度過寒冷的冬天。
唐朝人民為了生存所采用的御寒手段，在歷史的發(fā)展中逐漸完善。
四、當北風料峭時，必備過冬神器
唐代所使用過的御寒手段在被后來的朝代所繼承發(fā)展。
首先是火炕，到了明清時期，民間仍然廣泛使用火炕，尤其是在東北方農(nóng)村地區(qū)，至今還有使用火炕的習慣。
而從實物遺跡來看，明清時期皇宮、府衙和大宅中開始普遍使用地炕作為取暖設(shè)施。
地炕是一種火炕與木床的結(jié)合，明代有南方士子前往北京做官，認為北方火炕遠沒有木床舒適。然而在北方，僅用木床無法滿足日常御寒的需要，會患上風濕等疾病。為了滿足上層人士的需求，就產(chǎn)生了地炕。
地炕可以看作是當代的地暖的前身，可以加熱整個室內(nèi)陸面的，受熱均勻、溫和。更重要的是，這種地炕的工作坑和排煙口都位于室外，能夠保持室內(nèi)清潔、減小室內(nèi)火災的幾率。
道光皇帝的甚至專門寫詩稱贊：“花磚細布擅奇工，暗熱松枝地底烘。靜坐只疑春煦育， 閑眠常覺體沖融。形參鳥道層層接，理悟羊腸面面通。薦以文茵饒雅趣，一堂暖氣著簾櫳?！保ā肚宕娢募瘏R編》）
唐代為了取暖方便制造了手爐，到了宋代產(chǎn)生了腳爐。腳爐比手爐要大，可放在腳下取暖，又被稱作“湯婆子”“錫夫人”“湯媼”“腳婆”。它一般用銅制成，就像一個小水壺，里邊灌上熱水，就可以使用。
“湯婆子”發(fā)展到現(xiàn)在就是我們經(jīng)常會使用的暖水袋，有了電之后又發(fā)展成了暖手寶等物品。
宋元時期棉花大范圍推廣后，出現(xiàn)了棉衣棉被，直到現(xiàn)如今我們都還在使用。有些人家為了防寒，將家禽的羽毛塞入被子中，這就是我們現(xiàn)在羽絨服、羽絨被的前身。
可見現(xiàn)如今我們所使用的取暖防寒的物品幾乎都能夠找到古代的溯源。雖然這些
結(jié)語
回看歷史，我們可以清晰的看到古人的智慧，尤其是科學與技術(shù)都還不發(fā)達的古代。通過這些抵御寒凍的物品上我們可以看到一個縮略的唐朝?？梢詮拇蟮钪醒氲难瑺t上看到大臣上朝時的莊重肅穆；可以從火炕的煙道上看到貴族家庭的生活日常；可以從香薰球上看到那時大家閨秀的嬌羞模樣；可以從一件犬裘上看見百姓勞作的身影；可以看見小孩念著數(shù)九歌玩耍時的樣子；可以從紙衣上看到人們?yōu)榱松孀鞒龅呐Φ鹊?，每一樣東西都承載著一段歷史。也許這些東西的出現(xiàn)只是為了保證自己不會變成路邊的”凍死骨“，但他們實實在在的承擔起了自己的歷史責任。
參考文獻：
《西京雜記》
《開元天寶遺事》
《謝朱元晦寄紙被》
《詠九九詩》
《清代詩文集匯編》
