山核桃既可做“揉手核桃”，又可做雕刻核桃，既能供人們觀賞，又可作為收藏，因此備受人們青睞。它在古玩行中也是一個收藏品種，行內(nèi)人稱之為“文玩核桃”。
從上世紀(jì)70年代末至今，山核桃的價位一路攀升，一對品相好、未上手的矮樁獅子頭，從70年代的幾元錢，到80年代漲到幾十元，再到90年代漲到幾百元，到現(xiàn)在價值幾千元。特別是近幾年，品種好的山核桃的價格每年還在不斷的飛速提高。前段時間，在中央臺的《鑒寶》節(jié)目中，一對乾隆爺玩過的山核桃，專家給出了17萬的天價，由此可見一斑。
來源:www.artxun.com 上世紀(jì)90年代中后期，山核桃的顧客群大都集中在北方，以京津、華北、西北地區(qū)為主。現(xiàn)在全國大中小城市，幾乎只要有古玩市場的地方就會有山核桃出售，個別小城市雖然沒有古玩市場，但在菜市場或雜貨早市也常有山核桃出售，甚至有些邊遠的少數(shù)民族地區(qū)的集市上也有山核桃出售。這些山核桃愛好者不僅在分布地域上呈擴大趨勢，年齡上也呈現(xiàn)年輕化的趨向。十幾年前，買山核桃的顧客多以中老年男性為主，現(xiàn)在很多青年男女紛紛加入玩山核桃的行列。此外，人們對山核桃品種的喜好也逐漸變得多元，不再只局限于獅子頭、公子帽等名核，許多不知名的山核桃正逐漸進入人們的視野。
據(jù)楊兄介紹，判斷核桃的價值，首先看核桃的大小和形狀，個兒大、直徑在45毫米以上，外形周正、不缺不殘、皺褶深且紋路美觀的核桃，價格就貴；其次看顏色，顏色越紅越好，紅得透亮則為上品；第三看年頭兒，越老越珍貴（一般30—50年以前開始把玩的核桃稱為老核桃），新核桃價錢相對便宜，揉上二三年，核桃的包漿出來了，顏色深了，身價也就漲了。一般的來講，高樁要比矮樁的價格低，尖的要比圓的價格低；寬邊要比窄邊漂亮，凹底與平底的賽過凸底的。還有一些異型山核桃也是非常珍貴的，如：三棱獅子頭等。
來源:www.artxun.com 核桃一般按對兒賣，一個形狀對稱、紋路較好的核桃大概賣一兩千元，如果配成對兒則能賣一兩萬元。給核桃配對兒是最費力的一件事，因為兩個核桃要求大小一致，紋理相似，重量相當(dāng)，一對好核桃的形成，要憑借著天時、地利、人和，因此，出現(xiàn)的概率比較低。難怪很多核桃經(jīng)營者感嘆：越貴越好賣，就是好貨太少。據(jù)楊兄預(yù)測，好山核桃的價格還有走高的趨勢，因為核桃的實用性和觀賞性決定了它的收藏價值，加之，自然生長的山核桃正在逐年減少甚至絕種，升值是預(yù)料之中的事兒。
據(jù)悉，文玩核桃是歷史悠久的收藏品種，老話講:貝勒手中三樣寶，扳指、核桃、籠中鳥。這里面的核桃就是指文玩核桃。核桃雖小，但在古玩收藏界也算是雜項收藏中一個重要的門類，甚至堪比玉器、翡翠、木器等傳統(tǒng)收藏品在收藏愛好者心目中的地位。
北京最大的“文玩核桃”市場在十里河華聲天橋市場，另外還有潘家園、大鐘寺、報國寺、官園、城南舊貨市場等。
