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| 上班族 |
城市白領(lǐng)中工作壓力大、生活不如意、肥胖、能量不足、醉酒、過(guò)勞等使身體或心理均受到損傷，生物年齡平均比實(shí)際年齡提前衰老十年。如何掙脫壓力束縛，最好的辦法是飲食治療。
1、壓力過(guò)大時(shí)“宜吃”：1杯低脂酸奶或2湯匙混合堅(jiān)果。酸奶是賴氨酸最好的食物來(lái)源之一，堅(jiān)果富含精氨酸。賴氨酸和精氨酸能減少你的擔(dān)憂；“忌吃”：碳酸飲料。《美國(guó)公共衛(wèi)生雜志》刊登的研究發(fā)現(xiàn)，每天喝2.5罐碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致抑郁和焦慮增加3倍。
2、感覺(jué)悲傷時(shí)“宜吃”：蛋類及綠葉蔬菜。甜菜和菠菜等綠葉蔬菜富含B族維生素，有利于血清素等“好感覺(jué)激素”的生成，從而改善腦部的血液循環(huán)，減輕焦慮癥狀.振作精神、鎮(zhèn)定情緒等；“忌吃”：白巧克力，白巧克力不算真正意義上的巧克力，其中不含固體可可粉。白巧克力無(wú)法像黑巧克力一樣刺激“好感覺(jué)激素”的生成。
3、肥胖時(shí)“宜吃”：魚肉、雞肉、蔬菜和水果。魚肉及家禽蛋白能提供能量，加速新陳代謝，既解饞，又有助于減肥。而高蛋白飲食和蔬菜水果也有助于增強(qiáng)肌肉減肚腩；“忌吃”：濃湯和多鹽零食。食物過(guò)咸，喝水就多，胃部就會(huì)變成一個(gè)“水皮球”。因此，鹽焗堅(jiān)果、薯片等多鹽食物應(yīng)盡量避免。
4、能量不足時(shí)“宜吃”：什錦果仁。葡萄干提供的鉀有助于身體將糖轉(zhuǎn)化成能量。堅(jiān)果富含鎂，鎂對(duì)新陳代謝、神經(jīng)功能及肌肉功能都極其重要；“忌吃”：濃咖啡飲料。雖然咖啡因有提神作用，但是咖啡中的大量糖分會(huì)使血糖升高，不利健康。
5、需提高腦力時(shí)“宜吃”：西紅柿、藍(lán)莓、橘子。此類食物中的多種抗氧化劑有助于保護(hù)大腦免受自由基損傷，進(jìn)而降低老年癡呆癥和帕金森癥的危險(xiǎn)；“忌吃”：冰淇淋。甜食會(huì)使體內(nèi)葡萄糖含量大起大落，導(dǎo)致注意力分散。
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