炎炎夏日,最快樂的事莫過于在微風(fēng)輕撫的午后享受一杯冰涼的綠茶,涼爽滋味與清香味道給你健康身體與愉快心情,綠茶是近年來的另一股流行風(fēng)潮,不少人喜愛綠茶清爽的感覺,加上綠茶內(nèi)含的多重功效,的確是消暑又保健的最佳選擇。
綠茶含有:「抗癌」、「抑制血壓上升」、「抑制膽固醇上升」、「抗氧化、老化之抑 制」等功效,這些作用來源主要是兒茶素,除兒茶素之外,綠茶亦含有多種對健康有益的成份,如葉紅素、維生素C與E等,不論任何季節(jié),綠茶都可成為輕便的飲食材料,而且在工作中飲用一杯綠茶,可提起心身的活動與工作效率,那是因為綠茶中的咖啡因有提神的效果,總而言之,綠茶從單一嗜好品轉(zhuǎn)具對生理調(diào)節(jié)機能的食品,已逐漸受到肯定,綠茶 對人體的益處如此多,柏格的綠茶精油即是萃取綠茶對人體有益成份的精華,這些精華 的萃取相當(dāng)不易,一百公斤的綠茶只能提煉出三公斤的精油,再利用薰香的方式加溫催化,所散發(fā)的芳香甜美自然,綠茶的防癌、抗氧化、預(yù)防細胞病變,加上植物精油分解二手煙、抗菌、凈化空氣等效用,植物精油與植物醇的交互作用達到雙倍效果!
所以柏格的綠茶精油也許無法給你全身舒暢的冰涼,卻可以帶來干凈新鮮的空氣與窈窕美麗的好身材,據(jù)研究指出,綠茶能調(diào)節(jié)生理機能,有助于分解脂肪,而市面上也流傳著許多利用綠茶減肥的方法,雖然沒有經(jīng)科學(xué)證實,但其效果卻在民間造成流傳,例如:綠茶粉加優(yōu)酪乳、綠茶粉加養(yǎng)樂多、綠茶不加糖等??,因為綠茶中的堿性物質(zhì)可以分解體內(nèi)油脂,但是市面上流傳的這些方法共同特色即是必需飲用大量的綠茶才能達到效果,然而以植物精油來看,一百公斤綠茶只能提煉出三公斤的純植物精油,也就是說,與其拚命喝下一公斤綠茶倒不如點上一瓶500cc的柏格綠茶精油,既不會有喝了大量綠茶產(chǎn)生的惡心感覺,還可同時兼顧體內(nèi)外的環(huán)保工作。
美國衛(wèi)生基金會名譽會長魏斯博格博士說:「我的看法是,一天喝六杯茶,可以助你防癌」,柏格的看法是:「每日起床后,先點上柏格綠茶精油,可以振奮神經(jīng)、提神醒腦,如同機械使用前先暖機,漸漸帶動全身器官做準(zhǔn)備,給你精神活力的一天?!?,使用綠茶精油除保健身心之外又可享受維持美麗身材的附加價值,在以適當(dāng)情形下,多多利用綠茶,絕對是有百利而無害。
玫瑰:挑逗浪漫的精靈
玫瑰的生態(tài)與種類
玫瑰原產(chǎn)于東方,但如今大概已遍布全世界,主要出現(xiàn)于溫帶。原始的品種包括野生玫瑰共有250種不同種類,而混種與變種則有成千上萬種?,F(xiàn)今有三十多種稱為「香味玫瑰」,但其中只有三種是其它玫瑰的「親代」,由于花香優(yōu)雅,而以大片面積栽種。第一種是紅玫瑰(R.gallica),最易繁殖,原產(chǎn)于高加索,常稱為「法國玫瑰」、「普羅因玫瑰」(Provins rose)或「安娜托利亞玫瑰」(Rose of Anatolia)。第二種老玫瑰是千葉玫瑰(R.centifolia),原產(chǎn)于波斯,常稱為「普羅斯旺玫瑰」(Provence rose)或伊斯帕罕玫瑰(Rose of Ispahan),是紅玫瑰的子代,為苔蘇玫瑰與卷心玫瑰的親代。第三種老玫瑰是大馬士革玫瑰(R.damascena),原產(chǎn)于敘利亞,香味撲鼻,是最常供蒸餾精油的玫瑰,也最具醫(yī)療價值。
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玫瑰的起源
從古至今,玫瑰因為香味迷人、花形優(yōu)美且色彩艷麗而倍受珍視,它很早就被引進歐洲,中古時期,歐洲人取其醫(yī)療價值而栽種在修道院的花園中。到了十八世紀(jì)時,老的玫瑰品種最為珍貴,一八一六,第一種四季開花的混種玫瑰─「國王玫瑰」(the Rose du roi)出現(xiàn)后,繼而出現(xiàn)各式各樣的新種玫瑰。自法國革命前起,法國人就開始蒸餾玫瑰至今,當(dāng)時主要是為了萃取舉世知名的玫瑰純露,精油反而是副產(chǎn)品。
一九八七年時,全世界玫瑰精油的產(chǎn)量是15到20噸。保加利亞是當(dāng)時最大的產(chǎn)國,而美國為主要進口國,其它生產(chǎn)精油的國家有土耳其、法國、摩洛哥、印度與中國。保加利亞種植大馬士革玫瑰,并用蒸餾法萃取玫瑰精油,柏格所生產(chǎn)的玫瑰精油也是保加利亞玫瑰,含大部份油質(zhì)的部份是花瓣,但雄蕊也含有一些油質(zhì),可加入花瓣中一起萃取。而法國則是用揮發(fā)性溶劑萃取千葉玫瑰的原料。一八八八,大馬士革玫瑰在萊比錫附近的米爾提茲(Miltitz)栽種,自一八九四年起,在土耳其的安娜托利亞地區(qū)開始種植,今日土耳其各地有許多可供參觀的蒸餾廠。保加利亞用溶劑萃取精油起于一九0四年,這種萃取法此后變得非常普遍。巴爾干半島上高度300至800公尺的地區(qū),有多處種植大馬士革玫瑰,許多專家宣稱這種在「高處飛揚」的玫瑰精油,勝過平地的玫瑰。一九三一年俄國開始種玫瑰,尤其在克里米亞與外高加索地區(qū)更,一種稱為「諾文卡」(Novinka)的變種,甚至可以在超低溫的惡劣環(huán)境下存活。在短短四到六周的花季,摩洛哥地區(qū)蒸餾4000至5000噸的大馬士革玫瑰。以現(xiàn)代的蒸餾方法,他們可以每天萃取150噸,其中一部份以蒸餾法萃取玫瑰精油,其余則以溶劑萃取。
羅馬人大量使用玫瑰,宴客時從樓頂撒下;用玫瑰供奉最喜愛的神;并戴玫瑰以防酒醉。塔昆(Tarpuin the Superb)的花園以遍植各種玫瑰而聞名,他的園丁受到全城的敬愛。弗吉爾曾敘述,愛神要求用玫瑰香精涂抹赫克特的尸體。希臘人也愛使用玫瑰,荷馬在(埃利奧特)與(奧德賽)中贊頌玫瑰,古埃及人將玫瑰用于宗教儀式,墳?zāi)怪心灸艘林畟?cè)仍可見玫瑰。
玫瑰的效用
玫瑰有許多醫(yī)療屬性,而精油只要是頂級者─土耳其或保加利亞玫瑰生產(chǎn)的精油,便有多種藥效。勒克萊爾醫(yī)師推崇玫瑰精油為溫和的瀉藥,并可用玫瑰精油治療多種病癥─如年輕女孩的厭食癥、經(jīng)前癥候群與更年期。玫瑰也很適于呼吸系統(tǒng)的感染─咳嗽、花粉熱、鼻竇阻塞等。另外對于神經(jīng)十分過敏的人使用玫瑰精油也有良好效果,玫瑰可以撫平病人情緒,對女性的效果又比男性更佳。摩利夫人以玫瑰治冷感,認(rèn)為它有催情作用,同時玫瑰也是憂郁癥女性的良藥。柏格玫瑰精油氣味溫和,帶有浪漫氣息,除了凈化空氣之外同時也提高您的EQ哦!
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檀香:讓神圣和財運伴隨你
檀香的起源
檀香木的歷史久遠。在古梵文經(jīng)典與中國的典籍中皆提到此樹,檀香的精油用于宗教儀式,許多神像與寺廟都用檀香木刻成。古埃及人進口檀香木,供藥用、防腐或于宗教儀式中焚燒敬神,也用于雕刻藝術(shù)作品。古印度的全方位醫(yī)學(xué)阿輸吠陀(注一)指出,檀香木有補身、收斂、退燒屬性。一種調(diào)成糊的藥粉可用于治療皮膚發(fā)炎、膿腫與腫瘤。治皮膚潰瘍的這種用法,在一六三六年紀(jì)伯的「良藥」論文中也曾提及。印度的藥典視檀香為發(fā)汗劑,據(jù)說與牛奶混合后能治膿漏─膿性粘液的分泌。
檀香的生態(tài)
真正的檀香木原產(chǎn)于南亞,是一種半寄生樹,在南印度600至2400公尺的高地上尤其茂盛。這一屬的其它品種也生長太平洋各島與澳大利西亞(Australasia)。這種樹的高度中等,樹齡40至50年時可達成熟期,約12至15公尺高,此時心材的周長達到最長,含油量最高。具香氣與含油的部份是在心材與根,樹皮與邊材則無味。
檀香木從外形像小黑櫻桃的種籽長出,果實的種籽萌芽需20天,之后幼木的根攀附在附近喬木、灌木與草上。接下來七年的時間,小樹的養(yǎng)份要靠其它的植物供給,會致使宿主死亡,之后才能自行生長。此后需要排水良好的沃土,以及至少75公分的年降雨量。印度政府控制了世界75%的檀香木總輸出量。當(dāng)檀香木的樹齡為40至50歲,而樹干的干圍有60至62公分長時,深褐色的樹干有強烈的氣味,靠近地面的部分與根部尤其濃郁。成熟的樹可以生產(chǎn)200公斤的精油,數(shù)量龐大。根部產(chǎn)生的精油從6%~7%不等,心材則為2%~5%。檀香精油從蒸餾出,經(jīng)過六個月保存才能達到適當(dāng)?shù)某墒於扰c香,顏色從淡黃色轉(zhuǎn)至黃棕色,黏稠而有濃郁、香甜、自然的水果味。
檀香的效用
一八六八年一位歐洲格拉斯威京(Glaswegian)的醫(yī)師韓德森醫(yī)師(Handerson)在引述檀香治膿的成功案例時,引起醫(yī)界對此良藥的矚目。之后法國的醫(yī)師帕拿(Panas)、拉伯(Laber)與波迪爾(Bordier)證實了這些研究。當(dāng)時在法國,給病人吃40克的檀香膠囊,一天五次:吞下四十分鐘后,病人的反液便發(fā)出強烈的檀香味。二十世紀(jì)初,檀香的治療用途如:慢性支氣管炎的粘液分泌、所有的泌反毛?。ò螂籽住螂赘腥九c發(fā)炎)。檀香也用于治腹瀉。
而檀香精油是阿輸吠陀的主要療方之一,亞洲與阿拉伯人常用來治療多種疾病。歐洲多用于香水與肥皂,過去一度在芳香療法中扮演重要的角色。用于治療時,常與秘魯香脂或塔魯香脂、與白千層或洋甘菊混合,外涂治療過敏、濕疹、膿腫與皮膚干裂引起的皮膚炎。同時檀香的香氣也有助安眼的作用!將雅歌丹的檀香精油擺放于佛堂中更能促使心靈合一、增加禪力,使您在放松精神之外同時避邪、解厄!
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香茅:優(yōu)雅的檸檬清香
仔細回想過去的端午節(jié),母親或阿媽是否曾買回一對由細長葉片捆綁的香草束掛于門上,傍晚時則取下燒煮清香避邪的洗澡水,除了艾草外,可還曾記得淡褐色水中不時散發(fā)的那股令人疲憊盡除的檸檬清香?那細長如茅草般的葉片,就是帶有強烈檸檬味的香茅。
香茅的生態(tài)
與檸檬香茅、玫瑰草等芳香而含大量精油的熱帶草類同屬一科,這種植物過去被列為順芒草屬,如今則被歸為香茅屬。原產(chǎn)于印度的香茅家族,約有四十多種含有檸檬酸、高纖維的成員,她是多年生的熱帶植物,葉片細長如稻草般,容易讓人誤以為是雜草。想要判別香茅與茅草的差別,只需折下一段葉片,輕輕搓揉,香茅香甜的氣味會立刻由葉片散發(fā)。香茅雖有不同種類,但都很高大粗壯,高達1.2到1.5公尺左右,野生的種長在高地,人工栽種的則大部份在沿海,這種植物用分根繁殖,葉子在八個月大時就可收割,香茅適合氣侯溫暖、空氣潮濕的環(huán)境,臺灣地區(qū)非常適合種植,而最受重視的品種來自斯里蘭卡、新幾內(nèi)亞與圭亞那。
香茅的起源
在臺灣光復(fù)初期,主要來源多仰賴這片土地生長的一切,而香茅在當(dāng)時即遍布新竹及苗栗一帶丘陵,提煉出的精油全臺產(chǎn)量占世界第一,但隨著化學(xué)合成香料的普及,純正香茅油的需求量銳減,四、五十后,年輕一輩已不再知道香茅是什么,反倒是隨著世界性餐飲登陸,人們在酸酸辣辣香香的東南亞美食中重新認(rèn)識這種絕妙滋味,東南亞各種湯類最喜歡運用香茅,特別是海鮮湯,其它如醬料、咖哩、甜點…… 等都可以聞得到「香茅」,而香茅綠色的葉片除了可萃取精油之外,還可以燒水泡個香草澡、或加入薄荷沖煮一壺,清香氣味立刻縈繞身邊。
香茅的效用
香茅精油萃取自葉片,顏色由黃到深棕都有,帶有非常強烈的檸檬香,關(guān)于香茅的效用,據(jù)《本草綱目》記載,香茅主治中惡、溫胃、止嘔吐、療心腹冷痛。苗葉做浴湯可辟邪氣、令人身香。且根據(jù)研究,香茅具有幫助消化、健胃、舒緩肌肉酸痛的效果,還有滋潤皮膚、養(yǎng)顏美容的成份,香茅如檸檬般強烈、鮮明的芳香,柏格以薰香方式運用香茅精油,在吸入同時能放松精神,幫助入睡!
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薰衣草:吸得輕松呼得高雅
薰衣草的起源
自古以來,薰衣草即因其高雅的芳香與醫(yī)療功效而為人所愛用,薰衣草名乃源自拉丁文lavare,意即「洗」,所以羅馬人在洗澡水中加入薰衣草,到了十二世紀(jì),薰衣草成為極受重視的植物,十三、十四世紀(jì)時,是歐洲醫(yī)學(xué)修道院園圃中的栽種植物。
一五六八年,海爾幅夏(Hertfordshire)地區(qū)開始種植薰衣草,一八二三年后薰衣草用途轉(zhuǎn)至商業(yè)使用,十八世紀(jì)時,雅德莉(Yardley)香水公司在薩里的密契(Mitcham)栽種薰衣草,用薰衣草制造肥皂及香水,而精油業(yè)者也以薰衣草命名城鎮(zhèn)或街道,如倫敦南區(qū)的薰衣山,而法國的普羅旺斯,尤其是格拉斯附近的山區(qū)也以遍野的薰衣草聞名。而在過去,薰衣草都是被混合蒸餾,直到一七六0年起,各種薰衣草的特性才開始被分門別類做區(qū)隔。
薰衣草的生態(tài)
薰衣草是一種常綠的芳香灌木,原產(chǎn)于南歐,尤其是地中海一帶。大多數(shù)做商業(yè)生產(chǎn)的薰衣草,栽植于法國、西班牙、保加利亞與俄羅斯。塔斯馬尼亞也有生產(chǎn),英國的諾福克(Norfolk)薰衣草工業(yè)規(guī)模雖小卻欣欣向榮。
薰衣草可以在相當(dāng)高的山區(qū)生長,單株植物長到一公尺時,會變得非常堅硬龐大。細窄的葉片呈灰色絨毛狀,花朵是灰藍色,長在細長的莖上,油脂腺為星形的細發(fā)狀,滿布在葉子、花、莖上,用兩指搓揉花或葉,會擠出一些油來,但其香味不持久。
薰衣草有若干種類,主要有安古薰衣草(L.angustifolia),頭狀薰衣草(L.stoechas),穗狀薰衣草(L.spica)。而薰衣草精油是萃取自
.angustifolia,或稱L.officinalis(藥用薰衣草)與真正薰衣草L.vera,即荷蘭薰衣草。薰衣草精油的顏色從深黃色到深黃綠色不等,香味十分濃郁。精油的成份與品質(zhì)因氣候、土壤與高度有極大的差異。一般認(rèn)為,法國的薰衣草比英國的好,比方說,法國薰衣草所含的乙酸芳樟酯比較多,此成份能產(chǎn)生較具水果味的甜香,比起芳樟醇含量較高的英國樟腦味薰衣草,更怡人討喜。另外薰衣草的莖也可萃取精油,只是香味并不及花朵的淡雅。
薰衣草的效用
薰衣草是最常用于治灼傷與皮膚問題的精油,談到使用薰衣草的先驅(qū)就非蓋特福醫(yī)師莫了,當(dāng)時在他的手于實驗室中受至嚴(yán)重灼傷時,他把手浸到身旁盛滿薰衣草精油的缸中,之后即疼痛不再,灼傷也極快痊愈。古人使用薰衣草于興奮劑、滋補劑、健胃品與祛腸胃脹氣等效用,十六世紀(jì)的植物學(xué)家馬西歐爾(Matthiole)認(rèn)為薰衣草是最有效的萬靈丹,提出用薰衣草治療癲癇、中風(fēng)及各種精神疾病。他有一種消水腫的配方是用酒煮薰衣草花朵,每天飲用兩杯。法國人用薰衣草、肉桂和茴香泡花草,以醫(yī)治黃疸,并作為強心劑。薰衣草含有如鼠尾草、迷迭香等形科植物的多種屬性,因此倍受重視,如古人所指,薰衣草具有抗痙攣、利尿、抗菌、治創(chuàng)傷、促進循環(huán)等效果。
這么多效用的精油,柏格絕不會錯過,使用雅歌丹薰衣草精油除了上述多重功效之外,在緊張繁忙的生活中,安撫煩躁情緒,舒緩精神壓力,在睡前點上薰衣草精油,將煩惱拋除腦后,不怕惡夢來侵?jǐn)_,放松身體,得到完全充份的休息!
注:「阿輸吠陀」是印度起源自公元一世紀(jì)的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué),采用草藥、瀉藥、按摩精油的方式治病。
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尤加利:輕松呼吸的良藥
目前所有尤加利約有六百種左右,都原產(chǎn)于澳洲,而今成功地移植到世界各地,成果最豐碩的是在中亞、北非與加州。但是現(xiàn)在尤加利在加州幾乎成了一害,威脅到許多原生樹種。整體而言,亞熱帶只有在偏北的地區(qū)有某些樹種得以存活。尤加利樹長得既快又高─二十年長到21到27公尺,澳洲有一棵樹據(jù)說是全世界非松柏類中最高的樹。
長青的尤加利樹是熟知的膠脂樹,因為其樹皮會流出香甜的樹脂。但含有滴滴精油的是其葉片,小樹的枝葉可蒸餾精油。樹齡稍長的可生產(chǎn)較多精油,香味品質(zhì)也較優(yōu)良。精油呈流動的液態(tài),色澤清澈淡黃,香氣清新,有怡人的香脂味。塔斯馬尼亞的藍膠尤加利E.gloculus最具療效。小樹的葉子為圓形、銀白色,但長大后會變成長長的橢圓形,通常為深灰藍綠色。藍膠的花像蓋子彈掉的小罐子,展露芬芳的白色雄蕊。
尤加利的起源
自公元一八五四年起,澳洲開始蒸餾精油做商業(yè)生產(chǎn),從此之后,澳洲與其它盛產(chǎn)這植物的國家一直持續(xù)地生產(chǎn)尤加利精油。首先是由德國的克羅埃(Cloez)、茲斯特(Faust)、荷梅爾(Homeyer)醫(yī)師提出報告(1870年)。他們將尤加利精油列為發(fā)汗劑、興奮劑、抗黏膜炎劑、收斂劑,用于所有的呼吸系統(tǒng)毛病,諸如支氣管炎、流行性感冒、氣喘與咳嗽。這些屬性至今仍廣為人知,許多法國的處方藥與市售的感冒藥都含有尤加利。
尤加利的效用
尤加利有強力的抗菌作用,是治療感冒、流行性感冒、支氣管炎、黏膜炎與病毒感染時最受歡迎的精油,使用方法也很多。這種油也適用于神經(jīng)方面的毛病、疲勞、以及病體的療養(yǎng),也可做為神經(jīng)系統(tǒng)的興奮劑。另外,風(fēng)濕癥使用尤加利精油也有良效,最常見的商品就是推拿藥油。而根據(jù)特洛瑟斯(Trosus)醫(yī)師所作的研究顯示,尤加利有降血糖的效果,因此他用尤加利治高血壓與糖尿病。他說:光是喝尤加利葉的浸汁就能使尿中的糖份降至正常的水平。使用到尤加利精油的商品五花八門,從殺菌劑到鞋油都有。柏格將尤加利的精華稀釋,加入保存精油的植物醇,主打幫助呼吸道機能,使呼吸順暢,而柏格自推出尤加利精油以來,它的效用讓不少家庭擺脫鼻病的惡夢,因此其銷售情況一直都可謂柏格的熱門商品。