老年斑又叫“壽斑”，常常出現(xiàn)在老人的手、臂、面頰等位置，醫(yī)學上稱之為“脂褐質(zhì)色素”。這種色素是細胞酸氧化后的產(chǎn)物，它不僅聚集在皮膚的細胞膜上，還會侵犯體內(nèi)各個臟器。洋蔥富含硫質(zhì)和人體必需的維生素，能清除體內(nèi)的不潔廢物，使肌膚潔凈，減少老年斑，延遲皮膚老化。姜中含有多種活性成分。其中的姜辣素有很強的對付自由基的作用?？砂呀磧羟衅蚯兴?適量)放入茶杯中用沸水沖泡10分鐘，再加一湯匙蜂蜜攪勻飲用，每天一杯，長年飲用，老年斑會明顯減輕消失并不會繼續(xù)生長。也可將適量姜、蒜切碎，拌入精鹽、味素、芝麻油、辣椒油佐餐，長期食用，也可顯著減少或消除老年斑，增強抗衰老作用。因洋蔥中含有較多半胱氨酸，也具有推遲細胞衰老，延年益壽的作用。洋蔥炒或生吃，對去除老年斑也有良好效果。除食療外，還可外涂維生素A于老年斑處，每日3次，配合食療可使絕大部分老年斑消除。
老年斑很普遍
老年斑，醫(yī)學上又被稱為脂溢性角化，是指在老年人皮膚上出現(xiàn)的一種脂褐質(zhì)色素斑塊，大部分是在50歲以后開始長，多見于高齡老人。這是因為日光照射、皮膚老化以及慢性炎癥等原因造成的，屬于一種良性表皮增生性腫瘤，一般多出現(xiàn)在面部、額頭、背部、頸部、胸前等，有時候也可能出現(xiàn)在上肢等部位。開始剛長時，是一個或數(shù)個黃褐色的扁平丘疹，顏色較淺，以后顏色會逐漸加深，變成深褐色，厚度也增加。
為何會長老年斑
老年斑是組織衰老的一種先兆斑，表示細胞進入了衰老階段。進入老年以后，細胞代謝機能減退，體內(nèi)脂肪容易發(fā)生氧化，產(chǎn)生老年色素。這種色素不能排出體外，于是沉積在細胞體上，從而形成老年斑。中醫(yī)認為進入老年期后肺氣虛衰，皮膚腠理失養(yǎng)，是長老年斑的根本原因?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，老年斑主要是由于老年人細胞代謝機能減弱，當飲食中攝取脂肪過多時，容易發(fā)生氧化，產(chǎn)生褐色素，這種色素是細胞本身不能排泄的廢物，它沉積在細胞體上，加速細胞的老化，從而形成老年斑。
老年斑一般無須治療
老年斑惡變的可能性很少，所以并不需要治療，但要注意的是，要把老年斑和黑色素瘤相互區(qū)別開來，如果是黑色素瘤，色素質(zhì)就有惡變的可能，惡變的征兆一般是突然增大或擴散出小的衛(wèi)星狀的，就應(yīng)該馬上治療。而老年斑沒有惡變，就不需要治療，一定要治療的話可以采取冷凍法、激光法和電離子法等可以除掉老年斑，而市場上一般的化妝品和保健品都很難去掉老年斑，所以最好不要隨便亂用，避免造成皮膚過敏等癥狀。
老年斑可以預防和延遲
預防老年斑，首先就要少曬太陽，適當參加體育活動，避免長時間日光曝曬和異常刺激，還可采用防曬霜防曬，減少對臉部皮膚的刺激，如果出現(xiàn)了丘疹，千萬不要用手隨便抓撓，那樣就更會加劇老年斑的生長。要預防老年斑的形成，最好調(diào)整飲食中的脂肪含量，使脂肪的攝入量占人體總熱量的25%～50%較為適宜?？梢赃m當服用一些抗衰老的中藥，如人參、黃芪、靈芝、銀耳、山楂等等，長期服用，對抑制和消除老年斑都有一定效果。維生素E能阻止脂褐質(zhì)生成，并有清除自由基與延長壽命的功效。因此，除服一定量的維生素E外，還可多吃含維生素E豐富的食物，如植物油、谷類、豆類、深綠色植物以及肝、蛋和乳制品等動物性食物。老年人還可通過調(diào)整飲食來預防老年斑，比如經(jīng)常吃水果，食用新鮮綠色的蔬菜和胡蘿卜、土豆、韭菜、白菜等，還可食用動物肝臟補充維生素A，少吃油膩食物，這樣堅持下去對老年斑的預防定有成效。
不妨試試一些小竅門
1.老年斑如果數(shù)量很少，可以采取冷凍或激光法，可色斑數(shù)目較多時，宜用5氟脲嘧啶軟膏外用，或采用經(jīng)驗方法，每日3次拍打手背，拍打到發(fā)紅發(fā)熱，再摩擦100次，大約兩三個月可使老年斑自行消失。
2.生姜中含有多種活性成分，其中的姜辣素有很強的對抗脂褐素的作用。把姜洗凈切成片或絲，加入沸水沖泡10分鐘，再加一湯匙蜂蜜攪勻，每天飲用一杯不間斷，可明顯減輕老年斑。也可將姜切碎，拌上精鹽、味精、辣椒油等調(diào)料，長期食用。
3.把維生素E、維生素A膠丸刺破，涂抹在老年斑處，每天3次。還可以每天服用維生素C500毫克和維生素E100毫克。其次是維生素A、B1、B2，它們具有使皮膚柔膩、光滑、潤澤，皮膚皺紋舒展，減褪色素，消除斑點的功效。
4.從中醫(yī)的角度來看，五臟六腑氣滯血淤，人的臉色就會晦暗萎黃，容易長出老年斑，還會出現(xiàn)性情急躁、心情郁悶、月經(jīng)不調(diào)、失眠多夢等癥狀，只有內(nèi)調(diào)外治，標本兼治，才能徹底治愈。 生姜中含有多種活性成分，其中的姜辣素，有很強的對付自由基的作用。實踐證明，飲用生姜蜂蜜水一年多，臉部和手背等處的老年斑就會有明顯改變，或消失，或程度不同地縮小，或顏色變淺，而且不會有繼續(xù)生長的跡象。
服用方法是，取適量鮮姜片放入水杯中，用200~300毫升開水浸泡5~10分鐘后，加入少許蜂蜜攪勻當水飲。
獼猴桃被喻為“水果金礦”。含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質(zhì)。
獼猴桃中的維生素C能有效抑制皮膚內(nèi)多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預防色素沉淀，保持皮膚白皙。
小提醒：
脾胃虛寒的老人不可多吃，容易腹瀉。
西紅柿
西紅柿具有保養(yǎng)皮膚、消除雀斑的功效。它豐富的西紅柿紅素、維生素C是抑制黑色素形成的最好武器。有實驗證明，常吃西紅柿可以有效減少黑色素形成。
小提醒：
西紅柿性寒，如果空腹食用容易造成腹痛。
祛斑美白食療一：黃瓜粥
材料：大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。
做法：將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈，生姜洗凈拍碎。鍋內(nèi)加入水約1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火燒開后，改用文火慢慢煮至米爛時間下入黃瓜片，入精鹽調(diào)味即可。
食療功效：現(xiàn)在科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生B2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
祛斑美白食療二：西紅柿汁
材料：西紅柿若干
做法：將西紅柿洗凈，榨汁，每日喝一杯。
食療功效：西紅柿中含豐富的維生素C，被譽為“維生素C的倉庫”。維生素C可抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。
祛斑美白食療三：胡蘿卜汁
材料：新鮮胡蘿卜若干
做法：將胡蘿卜研碎擠汁，取10-30毫升，每日早晚洗完臉后以鮮汁拍臉，待干后用涂有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑的作用。因為胡蘿卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，并可防治皮膚粗糙及雀斑。
食療功效：補氣養(yǎng)血，白嫩皮膚。
經(jīng)過了你的“三拳兩腳”，美味且神奇的食療粥就做好了，一起來分享吧。
中國中醫(yī)科學院的楊力教授說，生姜中含有多種活性成分，其中姜辣素有很強的對付自由基的本領(lǐng)，它比我們所熟知的抗衰老能手維生素E的功效還強。因此，常食生姜可及時清除人體內(nèi)致衰老因子的自由基，還能去除因自由基作用而產(chǎn)生的老年斑。生姜中含有的水楊酸，能降血脂、降血壓、防止血液凝固、抑制血栓形成，現(xiàn)在許多老年人的體表，尤其是臉部和手背布滿了點點的褐斑，這是體內(nèi)自由基作用的結(jié)果。
人體內(nèi)的自由基是一種衰老因子，它作用于皮膚，引起“銹斑”。而生姜正是除“銹”高手。生姜中含有多種活性成分，其中的姜辣素有很強的對付自由基的作用。
蜂蜜[1]具有補中潤燥，緩急解毒的作用，通過其補益作用可促進人體氣血的化生，維持氣血的正常運行;現(xiàn)代醫(yī)學研究亦表明，蜂蜜中也含有大量的抗氧化劑、維生素C和黃酮類化合物等，對自由基有很強的“殺傷力”。但是，生姜具有發(fā)散作用，年老體弱，表虛自汗者不宜久服，否則易耗氣傷陰（陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患肺炎、肺氣腫、肺結(jié)核、胃潰瘍等的病人也不宜長期食用），蜂蜜的補益作用則可以避免服用生姜后出汗過多，導致人體陰液過度耗傷的不良反應(yīng)，二者“互補互利”。
臉部和手背等處的老年斑就會有明顯改變或消失,或程度不同地縮小,或顏色變淺,而且不會有繼續(xù)生長的跡象。
服用方法是：取適量鮮姜片放入水杯中，用200～300毫升開水浸泡5～10分鐘后，加入少許洋槐花蜂蜜攪勻當水飲。
