紅薯是好東西，是最好的抗癌食物，因此提倡正常人要多吃。因?yàn)樘悄虿』颊叩娘嬍秤性S多注意事項(xiàng)，很多朋友有這樣的疑問，2型糖尿病患者可以吃紅薯嗎？

下面讓小編為你解答這個(gè)問題。

糖尿病人能吃紅薯嗎？

因?yàn)槿毡镜难芯咳藛T發(fā)現(xiàn)糖尿病肥胖大鼠在進(jìn)食白皮紅薯4周、6周后血液中胰島素水平分別降低了26%、60%；并發(fā)現(xiàn)紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高；

另外，奧地利維也納大學(xué)的一項(xiàng)臨床研究發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

因此，研究人員推測，紅薯對(duì)控制血糖有一定的幫助。

除此之外，有研究發(fā)現(xiàn)白皮地瓜有一定的抗糖尿病作用。2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

糖尿病患者該怎樣吃紅薯？

紅薯含有優(yōu)良品質(zhì)的膳食纖維和微量元素，沒有糖尿病的人能夠預(yù)防糖尿病的發(fā)生。

那么，已經(jīng)患有糖尿病的人該怎么吃呢？

由于紅薯中含有較多量的淀粉、多糖，為避免多食而造成總熱量超標(biāo)，糖尿病患者吃紅薯時(shí)，要計(jì)算其熱量，并減少當(dāng)日的主食量，以平衡攝入的總熱量。

通常，100克大米、白面食品的含糖量為75%、熱量350千卡，而100克紅薯的含糖量為27.7%，熱量99—119千卡。

就是說，紅薯的含糖量和熱量相當(dāng)于大米、白面食品的1/3。

一般來講，糖尿病人每吃100克紅薯，就要少吃25克糧食。

當(dāng)然，這只是計(jì)算值，具體到吃的時(shí)候，糖尿病友可能不會(huì)計(jì)算得太準(zhǔn)確，因此，吃得時(shí)候宜少不宜多。