說到韭菜，不少人都會說男人多吃能壯腎，其實韭菜可不止有這么一個功效，可別磨滅了韭菜其他的好處，韭菜能有效的促進(jìn)食欲，潤腸通便，還能降血脂，美容護(hù)膚，一起來看看吃韭菜有哪些好處吧……
中醫(yī)名方：這樣搭配補腎給力
材料：海萃人參1克，枸杞子8粒。
用法：兩種材料同入一杯，開水泡5分鐘飲用。此方是常用于男性的中醫(yī)名方。此方須用海萃人參，普通人參無此效。枸杞子選粒大飽滿且顏色均勻的。
男人吃韭菜有9大好處
增進(jìn)食欲
韭菜中含有植物性芳香揮發(fā)油，具有增進(jìn)食欲的作用，老人、孩子、孕婦等適當(dāng)吃些春韭，有益于增進(jìn)健康。
益肝健胃
韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強消化功能；
散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。
潤腸通便
韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動，治療便秘，預(yù)防腸癌。
殺菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。
護(hù)膚明目
韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護(hù)膚、明目和潤肺，還能降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等疾病的幾率。
降血脂
韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、貧血與動脈硬化，所以不妨適當(dāng)多吃韭菜。
補氣壯腎
古人稱韭菜為“壯腎草”，可防治不堅挺、多尿、腰痛、腿軟等腎氣虛癥。
美容護(hù)膚
韭菜含有豐富維生素A，吃韭菜可以不但可以美容護(hù)膚，明目、還可以有效降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等疾病的機率。
飲食健康腎才好
牛肉末炒皮蛋
韭菜花切小丁；皮蛋放入滾水中煮5-6分鐘后，起鍋切丁備用.鍋中燒熱1大匙油，放入牛絞肉炒散后，盛出備用.接著先爆香蒜末，再放入紅辣椒末和韭菜花炒勻后，加入皮蛋、炒過的牛絞肉、黃豆醬和香油拌炒均勻即可完成
青瓜炒魚丁
魚肉切丁，腌制入味，上漿。青黃瓜切丁。用熱油將魚丁劃熟倒出。爆香蔥、蒜，調(diào)味，加魚丁、青黃瓜丁炒勻裝盤即可。
剁椒絲瓜炒蛋
絲瓜去皮切滾刀塊；鍋中油熱后，放入雞蛋，煎成荷包蛋，盛出稍稍放涼切成幾塊備用；鍋中油六七成熱后，放入蔥、蒜炒香，放入絲瓜炒至發(fā)軟；放入炒好的雞蛋，加入一點高湯，收至湯汁濃稠，加少許鹽和雞精調(diào)味，放入剁椒翻炒均勻即可。
蛋炒黃瓜木耳
生雞蛋一個打勻；小黃瓜兩條，洗凈切片；木耳一小把，泡發(fā)洗凈摘好，切小片，用開水焯一下，拌入一點生抽，醋和香油備用；蔥半顆切蔥花，姜兩片切沫。炒鍋熱后放1大匙橄欖油，放入雞蛋炒熟盛出，再放入0.5大匙橄欖油，下蔥姜炒香，放入黃瓜稍翻炒幾下，下木耳和炒熟的雞蛋，加鹽，翻炒均勻即可。
