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盤點:補血養(yǎng)肝最有效的9大廉價食物

盤點:補血養(yǎng)肝最有效的9大廉價食物

2013年10月15日 07:43
來源:鳳凰健康論壇

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貧血要看貧血的類型及程度,不同種類,不同程度的貧血癥狀、需要補充或者治療的方式不一樣。輕度貧血可無或有容易疲倦與頭昏;中度貧血,活動或勞動出現(xiàn)面色蒼白、眼花、心慌和氣促;重度貧血,即使在休息或臥床時也有明顯的癥狀。如果是一般的缺鐵性貧血會有:頭暈、眼花、面色發(fā)黃、食欲不好、女性會有月經(jīng)不調(diào)、如閉經(jīng)或月經(jīng)過多等。嘴唇、臉頰、指甲沒有血色,這是最明顯的地方。那么貧血吃什么好呢?以下是補血的10大食物。

補血最有效的9大食物(圖片來源:)

NO1 動物肝臟

動物肝臟含有豐富的鐵,是最理想的補血食物之一??梢喳u制、爆炒、煮湯,建議和綠色蔬菜搭配。年輕女性一周吃2-3次即可,每次10-30克,50歲以上的女性最好少吃。

NO2 黑芝麻

有一個最簡單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補血,理論則源于“以形補形,以色補色”。

芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。

NO3 桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。

NO4 黑棗

干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。

NO5 蓮藕

藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。

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