在銅梁縣巴岳山上的土橋鎮(zhèn)石莊村，山澗嘩嘩，時(shí)不時(shí)傳來(lái)陣陣雞鳴，當(dāng)?shù)鼐用褡叩竭@里，毫不猶豫就會(huì)想到該村村主任，共產(chǎn)黨員張光海的“飛鳳養(yǎng)殖場(chǎng)”。通過(guò)幾年來(lái)的努力，張光海探索出一條豬雞混養(yǎng)，資源循環(huán)利用的林下養(yǎng)殖新模式。
日前，記者在當(dāng)?shù)卮迕竦闹敢?，?lái)到了石莊村，見(jiàn)到當(dāng)?shù)卮迕駠K嘖稱奇的村主任張光海，并走進(jìn)了他的養(yǎng)殖場(chǎng).雞鳴陣陣猶如奏響“交響樂(lè)”在張光海的帶領(lǐng)下，我們走進(jìn)了“飛鳳養(yǎng)殖場(chǎng)”。養(yǎng)殖場(chǎng)有兩個(gè)功能區(qū)，在靠山的一面，一排排豬圈整齊布開(kāi)，從左至右分別是種豬養(yǎng)殖區(qū)、母豬養(yǎng)殖區(qū)、小豬到出欄豬，依次排開(kāi)，整齊有序。在豬圈的前面，有近50畝的琵琶園。而琵琶園下就是養(yǎng)雞場(chǎng)。
雖是盛夏時(shí)節(jié)，但巴岳山的清晨依然清風(fēng)悠悠，顯得格外涼爽。綠油油的琵琶林下，一群群色彩斑斕的公雞母雞已經(jīng)開(kāi)始了一天幸福生活，母雞顯得非常 悠閑，哼著小曲辛勤啄食。但一旁的雄雞似乎按捺不住，扯開(kāi)喉嚨，賣弄起他們的歌喉。這邊唱罷，那邊雄雞不干示弱，紛紛唱了起來(lái)，林間不時(shí)奏起“交響樂(lè)”。馬上就能賺到錢了！看此情景，張光海顯得格外高興。他說(shuō)，這里有3000只雞，每只已有4到5斤重了，不久便可出欄銷售。
探索出林下經(jīng)濟(jì)新模式
據(jù)了解，張光海承包過(guò)果園，隨后又承包了集體的小煤窯，隨著政策性調(diào)整，小煤窯關(guān)閉之后，張便選擇在家門口搞起了生豬養(yǎng)殖。目前，他的養(yǎng)豬場(chǎng)年出欄生豬已達(dá)2000頭。然而，讓張苦惱的是，豬在吃食的過(guò)程中，一些飼料被豬踐踏后被白白的浪費(fèi)掉了。如果能將這些飼料綜合利用，該有多好啊。今年年初，全市鼓勵(lì)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的消息傳來(lái)，張光海就拿定主意，在他的琵琶園里喂養(yǎng)土雞。具體方法 就是，利用豬場(chǎng)廢棄飼料作為雞飼料，通過(guò)發(fā)酵豬糞配置蠅蛆為雞提供“營(yíng)養(yǎng)”，同時(shí)利用林區(qū)昆蟲(chóng)多的優(yōu)勢(shì)，雞不僅生長(zhǎng)快，而且能保證品質(zhì)。
本村的碩士“村 官”張鵬獲悉后，主動(dòng)幫忙，在網(wǎng)上查閱相關(guān)喂養(yǎng)技術(shù)，病害防治資料，咨詢市場(chǎng)信息等。 今年4月，張買來(lái)3000只小雞做試驗(yàn)，并將自己的養(yǎng)豬場(chǎng)與養(yǎng)雞場(chǎng) 合并取名為“飛鳳養(yǎng)殖場(chǎng)”。張光海介紹，由于豬場(chǎng)每天產(chǎn)生的廢棄飼料近100斤，基本上夠3000只雞“消費(fèi)”，僅此一項(xiàng)，每只雞的出欄成本就可節(jié)約3-5元錢。經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理的豬糞，產(chǎn)生蠅蛆基本上能夠滿足這些雞“加餐”所需，剩下的豬糞還可以作為琵琶樹(shù)的肥料。
可喜的是，這些雞似乎比預(yù)計(jì)的情況還要好，首批3000只雞雖然天天在林中瘋跑，仍然不忘快速長(zhǎng)肉，而且羽毛亮，脂肪少，肉質(zhì)好，味道美，真正成了綠色生態(tài)雞。尚未出欄銷售，附近農(nóng)家樂(lè)的老板已紛至沓來(lái)，要求購(gòu)買。
注冊(cè)商標(biāo)整合經(jīng)營(yíng)
“我把發(fā)展林下喂養(yǎng)的土雞定位于高端市場(chǎng)，專供附近農(nóng)家樂(lè)以及城里的酒店”。張計(jì)劃將養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到80畝，年出欄成雞20000只。預(yù)計(jì)2010年，整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)年產(chǎn)值將達(dá)到600萬(wàn)元。張光海其實(shí)還有個(gè)計(jì)劃，這個(gè)計(jì)劃他在全村社員大會(huì)上講過(guò)，他動(dòng)員全村盡可能發(fā)展林下養(yǎng)殖，利用山區(qū)特有的水質(zhì)優(yōu)勢(shì)和林地優(yōu)勢(shì)，飼養(yǎng)“生態(tài)雞”、“生態(tài)羊”、“生態(tài)兔”?！∪缃?，該村在張的帶領(lǐng)下，已有林下經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖戶20多戶，占全村戶數(shù)總數(shù)的1/10。下一步，張將牽頭成立巴岳山林下經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，注冊(cè)“巴岳山土雞”品牌，實(shí)現(xiàn)全村整體推進(jìn)，品牌經(jīng)營(yíng)，帶動(dòng)村民致富
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