南瓜蝦丸濃湯的做法
南瓜蝦丸濃湯
潤腸通便
鮮蝦；南瓜；凍豌豆；
黑胡椒粉；鹽；料酒；雞精；
口感也的確不錯(cuò)，加了蝦丸的南瓜湯，鮮鮮濃濃的。而且湯的顏色也十分養(yǎng)眼，所以我強(qiáng)烈推薦，尤其適合小朋友吃哦！
做法和步驟
1 蝦去皮去蝦線，用鹽抓洗干凈并瀝干；蝦剁成細(xì)膩的泥，加料酒，少許黑胡椒，鹽抓勻。
2 南瓜蒸熟去皮，加適量水，放料理機(jī)里打成細(xì)膩的糊；南瓜糊倒入鍋內(nèi)燒開后，加入焯過水的豌豆并加鹽和糖調(diào)味（我家的這個(gè)南瓜不太甜，所以我另外加了些糖，請(qǐng)根據(jù)實(shí)際口味調(diào)味）。
3 鍋?zhàn)愚D(zhuǎn)最小火，蝦丸用抹了油的勺子一個(gè)個(gè)舀入湯內(nèi)，全部完成后，再轉(zhuǎn)大火煮開后即可。
4 口感也的確不錯(cuò)，加了蝦丸的南瓜湯，鮮鮮濃濃的。而且湯的顏色也十分養(yǎng)眼，所以我強(qiáng)烈推薦，尤其適合小朋友吃哦！
5 嫩滑的蝦丸。
飲食特點(diǎn)
飲食禁忌
無
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