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服務員
工作描述
JOB DESCRIPTION
Position 職位
服務員
Division 主管部門
管家部
Job Category 職別
六級
Department 所屬部門
管家部
Immediate Supervisor直屬上級
樓層督導
Section 分部門
樓層
Effective Date 生效日期
2006-8-10
Department No. 部門編號
JB-HK-004
Prepared by HK
制定:部門經(jīng)理
Approved by GM
批準:總經(jīng)理
MAJOR FUNCTION 主要功能及責任概要
負責酒店客房衛(wèi)生清掃,保證為客人提供一個干凈、舒適的住宿環(huán)境。
SPECIFIC DUTIES 工作任務
1.         遵守《員工守則》和酒店各項規(guī)章制度,注意禮節(jié)禮貌、儀表儀容和行為規(guī)范。
2.         服從督導的工作分配,清潔所屬區(qū)域的客房及公共區(qū)域衛(wèi)生,準確填寫工作報表中的各項內(nèi)容。
3.         嚴格按照消毒程序,對客人使用過的杯具進行有效的消毒。
4.         每天10:30AM和3:30PM檢查客房狀況,并及時將差異情況報給樓層督導。
5.         樹立安全、消防意識,關(guān)注樓層不安全因素,及時向部門管理人員匯報。
6.         檢查C/O房設(shè)備損壞及酒水消耗情況,及時通知總臺員工;如有客人的遺留物品應立即報告樓層督導并交部門辦公室保管。
7.         收集客人信息,觀察客人喜好,及時將信息匯報部門整理客史檔案資料。
8.         隨時注意發(fā)現(xiàn)維修項目,做好記錄并及時上報。
9.         根據(jù)樓層督導的工作安排,認真、仔細的完成每日計劃衛(wèi)生工作。
10.     報告住店客人的患病或其他特殊情況,如遇緊急情形,可越級向有關(guān)部門匯報。
11.     正確使用清潔設(shè)備和用具,保持工作間、吸塵器等工作用具的整齊、清潔。
12.     協(xié)助洗衣房收發(fā)、核對客衣,填寫客衣洗滌登記表;定期清點棉織品。
13.     完成上級管理人員交辦的其他工作任務。
JOB SPECIFICATION 職位要求
Profile of competency 工作能力
一年以上四星級酒店客房工作經(jīng)驗,能承受較強的體力勞動。
Language 語言能力
良好的語言溝通能力,會客房英語
Education 教育
初中(含)以上
Job License 資格/等級證
NOTICE:注意
1、  雇員須清楚了解酒店是每周七天,每天二十四小時運轉(zhuǎn)的行業(yè)。因應工作的需要,上班的班次會隨時相應調(diào)動。
2、  管理層保留在沒有提前通知的情況下對工作描述作變更的權(quán)利。
3、  本工作描述屬于酒店內(nèi)部資料。雇員不得將其使用或交于與本酒店無關(guān)的第三方。
我已閱讀及接到上述的工作描述。我完全明白違法規(guī)定的職責將受到訓誡。
Manager’s Signature / Date                         Employee’s Signature / Date
經(jīng)理簽字 / 日期                                  雇員簽字 / 日期
Signed copy to Human Resource office for retention in personal file
請把已簽字的復印件抄送人力資源部存在員工檔案中
NOTICE:注意
1、  雇員須清楚了解酒店是每周七天,每天二十四小時運轉(zhuǎn)的行業(yè)。因應工作的需要,上班的班次會隨時相應調(diào)動。
2、  管理層保留在沒有提前通知的情況下對工作描述作變更的權(quán)利。
3、  本工作描述屬于酒店內(nèi)部資料。雇員不得將其使用或交于與本酒店無關(guān)的第三方。
我已閱讀及接到上述的工作描述。我完全明白違法規(guī)定的職責將受到訓誡。
Manager’s Signature / Date                         Employee’s Signature / Date
經(jīng)理簽字 / 日期                                  雇員簽字 / 日期
Signed copy to Human Resource office for retention in personal file
請把已簽字的復印件抄送人力資源部存在員工檔案中
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