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2013.01.14
精選美食:
【糖醋小炸彈】1.鵪鶉蛋冷水入鍋煮熟,撈出后放入冷水;2.放進干淀粉中滾滾;3.鍋里放油,七成熱時放入鵪鶉蛋,變成金黃色時撈出;4.番茄醬,醋,醬油,糖,雞精攪勻;5.放油微熱后放入糖醋汁翻炒,再放入鵪鶉蛋,調小火翻炒數(shù)下,等汁都均勻地分布在鵪鶉蛋上就可關火起鍋。
【糖醋小炸彈】
1.鵪鶉蛋冷水入鍋煮熟,撈出后放入冷水;
2.放進干淀粉中滾滾;
3.鍋里放油,七成熱時放入鵪鶉蛋,變成金黃色時撈出;
4.番茄醬,醋,醬油,糖,雞精攪勻;
5.放油微熱后放入糖醋汁翻炒,再放入鵪鶉蛋,調小火翻炒數(shù)下,
等汁都均勻地分布在鵪鶉蛋上就可關火起鍋。
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