糖尿病患者在飲食上有很多需要注意的,很多食物不能多食,但是燕麥,糖尿病患者可以作為主食食用,燕麥營養(yǎng)物質(zhì)含量非常豐富,對于穩(wěn)定和降低血糖有很大的幫助,平時可以適量吃些燕麥,加1物,保護腸胃,降低血糖,給健康加點料。
燕麥是一種營養(yǎng)物質(zhì)含量比較豐富的粗糧食品,特別是其中所含的膳食纖維等纖維素物質(zhì),膳食纖維在控制血糖、控制血脂、改善胃腸動力方面有著非常不錯的作用??茖W補充膳食纖維可以降低糖尿病的患病概率,另外也能不錯的預防便秘等慢性疾病的發(fā)生。燕麥含有一種叫“β-葡聚糖”的物質(zhì),對于血糖也有較好的降低作用。
我們還可以將燕麥和小米按照一比一的比例進行熬制,既不損傷腸胃,又能降低血糖。在熬燕麥粥的時候搭配大豆、玉米、薏米等粗雜糧,科學降低血糖,另外還能增強身體的飽腹感,減少其他食物的攝入。燕麥不可食用過量,避免腹脹和胃部痙攣等問題的出現(xiàn)。
糖尿病患者可以合理科學的食用燕麥,加上小米一起熬粥,搭配大豆、玉米等雜糧更好。更要按時吃藥、運動,保持血糖平穩(wěn)。