1958年，全國(guó)農(nóng)村開(kāi)展了人民公社化運(yùn)動(dòng)，各村生產(chǎn)隊(duì)都成立了公共食堂，“吃飯不花錢”的宗旨得到空前發(fā)展，很多地方宣布人民公社為全民所有制，并試點(diǎn)“向共產(chǎn)主義過(guò)渡”。感謝老一輩的攝影家留下的珍貴鏡頭。
這是北京海淀人民公社青龍橋工作站集體大鍋飯。吃飯不花錢，社員們排著隊(duì)等待打飯。看看他們臉上的笑容感到滿足。（更多歷史圖文請(qǐng)?jiān)谟疑辖顷P(guān)注！）
這是生產(chǎn)隊(duì)女同志負(fù)責(zé)為社員做飯，也就是食堂的炊事員，圖為兩名婦女正在做面條，完全是手工搟面，因?yàn)楫?dāng)時(shí)沒(méi)有機(jī)械。（河南遂平 魏德忠攝影）
1958年河北的一個(gè)人民公社食堂的餐廳，社員的一家只需要到食堂打飯就可以了。圖為一家人老少在圍著一張小桌子吃飯。（河北懷來(lái) 張祖道攝影）
1958年11月6日，海淀人民公社青龍橋工作站一連食堂內(nèi)。墻上的標(biāo)語(yǔ)寫著“吃飯不花錢，努力搞生產(chǎn)”。社員們正在圍著一張桌子吃早飯。
這是一個(gè)生產(chǎn)隊(duì)的社員在地頭吃飯。有時(shí)候趕上農(nóng)忙時(shí)節(jié)，食堂會(huì)派專人把飯直接送到田地，節(jié)省了時(shí)間，也提高了農(nóng)活效率。
這是焦喬中隊(duì)的食堂用紅薯做了四百多樣食品，參與評(píng)比。食堂在保證吃飽的同時(shí)也會(huì)換著花樣改善飯菜的花樣。
農(nóng)村公社食堂會(huì)定期公開(kāi)開(kāi)支情況，接受社員的監(jiān)督。
1959年，公社生產(chǎn)隊(duì)食堂按人分配，保證吃飽又不浪費(fèi)。
社員們?cè)谝黄鸪源箦侊?，食堂的工作人員正在送飯。
1959年農(nóng)村公社食堂每日開(kāi)支情況公布。（更多歷史圖文請(qǐng)?jiān)谟疑辖顷P(guān)注?。?/p>
1959年農(nóng)村公社生產(chǎn)隊(duì)食堂的炊事員正在做窩窩頭。
1959年貴州，食堂也在不斷的摸索經(jīng)驗(yàn)，制造出半機(jī)械的工具，提高效率。圖為生產(chǎn)隊(duì)食堂的炊事員正在用自己制造的切菜機(jī)切菜。（攝影：李仲魁）
公社食堂遇到重大節(jié)日會(huì)鄉(xiāng)辦法改善伙食，來(lái)慶祝節(jié)日。圖為1958年北京玉淵潭人民公社社員在舉行國(guó)慶節(jié)聚餐，社員們高興的在一起。
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