大家好，我是木本生活。上一篇我們講到養(yǎng)花是一項系統(tǒng)工程，要想把花養(yǎng)好，首先要配制適宜植物生長的土壤。當(dāng)配置好土壤，把植物栽好以后，在日常管理中所做的最多的工作，就是澆水。
澆水看似簡單，但是又不簡單。了解如何澆水的高手，信手拈來，隨手一澆，花木會健康茁壯、長勢喜人；反之，不掌握方法的人，也是隨手一澆，花木很快就會出現(xiàn)各種不良反應(yīng)，不是旱死就是淹死。小小的澆水，其中有大學(xué)問。
經(jīng)濟學(xué)里有一項重要的基礎(chǔ)，就是“供需關(guān)系”，它最完美的狀態(tài)就是供給和需求相互平衡。放在養(yǎng)花上，這個道理同樣適用，植物生長需要水，我們澆水是給盆栽提供水，所以如果想達(dá)到一種理想的平衡狀態(tài)，把花養(yǎng)好，關(guān)鍵是看植物需要多少水。
根據(jù)植物特性，我們可以把它們大致分成三類。
第一類是耐旱植物，包括多肉、蘇鐵、虎皮蘭、梅花、洋蘭、發(fā)財樹等，這類植物澆水的原則是“寧干勿濕”，一般一周以上澆一次水。
第二類是中生植物，大部分的植物都屬于這一類，像龍血樹、紅掌、玉蘭、紫荊等都是，這類植物講究“間干間濕”，大約三天澆一次水。
第三類是喜水植物，像荷花、菖蒲、睡蓮、菊花、三色堇、矮牽牛、鳳仙花等，大部分的草本花卉都屬于這一類，這類植物要“寧濕勿干”，幾乎每天都需要澆水。
這個問題是很多朋友最關(guān)心的——“我就想知道我的盆栽啥時候可以澆水了，我到底該幾天澆一次？”我的答案是要“合理澆水”。但是如何才能做到合理澆水呢？這就要求我們準(zhǔn)確地判斷盆栽是否缺水，我基本靠三種方法。
1、目測法。這是最直接的一種方法。如果發(fā)現(xiàn)盆土表面顏色變淺、發(fā)白，并且盆底托盤已干，或者盆栽植物的葉子已經(jīng)不精神、耷拉葉了，這時候需要馬上澆水。
2、參照法。如果盆土表面有苔蘚、小草覆蓋，葉片較厚不容易耷拉，很難直接目測的，可以觀察苔蘚是否顏色發(fā)灰變黃、小草的葉片是否萎靡不振，如果參照物出現(xiàn)類似狀況，要馬上澆水。
3、指測法。如果上述方法還不能準(zhǔn)確判斷，比如盆土表面鋪了一層粗砂或者陶粒，難于判斷是否缺水，可以用牙簽或者手指直接插入盆土1至2厘米深處，從牙簽的顏色、帶出土壤的顏色或者手指的感覺，來判斷盆栽是否缺水。
生活中，我們搞室內(nèi)種養(yǎng)，有條件接觸的有自來水、井水、凈化水、雨水、雪水等，這些水最大的區(qū)別在于軟硬度不同，也就是通俗說的堿大堿小，其他還有含氧量、是否含氯氣的不同，優(yōu)先選擇的順序是雨水（雪水）>凈化水>自來水（井水）。所以不要嫌麻煩，夏天最好能貯存一些雨水，冬天儲存一些雪水。如果實在沒條件，必須用自來水，最好在陽臺曬兩天，待自來水中的氯氣揮發(fā)出來以后再用。
但是長期用自來水澆花，還是不太好，容易導(dǎo)致土壤鹽堿化、板結(jié)。我曾經(jīng)想過一些辦法，可以分享給朋友們。
第一個辦法是用養(yǎng)魚水，我養(yǎng)魚主要也是用曬過的自來水和凈化的純凈水，硬度要小一些，并且它含有很多植物需要的養(yǎng)分，再者從魚缸中換水換出來，不用也是浪費了。
第二個辦法是用空調(diào)冷凝水，它是空調(diào)冷凝了空氣中的水蒸氣形成的，幾乎是一種純凈的水。
第三個辦法就是用果皮泡水，多多少少可以酸化、軟化一下水質(zhì)。
另外要注意一點，就是水的溫度，水溫與氣溫相差大于5℃，容易損傷花卉的根系。一般在室內(nèi)靜置過一段時間的水，它的溫度和盆栽差別不大，可以直接用。如果是剛?cè)诨难┧?、暴曬的熱水等，就需要靜置到室溫再用。
判斷該澆水了，也準(zhǔn)備好該澆什么樣的水了，下面就是澆多少水、怎么澆的問題。盆栽澆水量要根據(jù)花卉品種、植株大小、生長發(fā)育時期、氣候、土壤條件、花盆大小、放置地點等各個方面進(jìn)行綜合判斷，確定澆水的時間，次數(shù)及澆水量。
一定要避免選用一些錯誤的澆水方式：
1、澆水量過多、過少或忽多忽少。澆水量過多，導(dǎo)致根系長久泡在水中，無法呼吸，很容易爛根。澆水量過少，只澆到盆土表面，又叫澆半截水，長期這樣容易導(dǎo)致下層根系得不到水分補充，因而旱死。澆水量忽多忽少，每次都不固定，導(dǎo)致植物時旱時澇，容易死掉。
2、澆水不均勻。澆水不能全面顧及到盆土的表面和深層，有的地方澆到了，有的地方?jīng)]澆到，長期下來，容易導(dǎo)致沒澆到的部分根系枯萎。
3、平均澆水。指的是，不分花卉的品種和習(xí)性，一視同仁、雨露均沾，澆的時候一起澆，旱的時候一起旱。沒有考慮不同品種的花卉對水的需求量的不同。
剛從養(yǎng)花中收獲樂趣的朋友，很多都喜歡給花木噴水。合適的噴水，的確可以起到降低氣溫、增加濕度、清洗灰塵和沖掉害蟲的作用。但是，新手給花卉噴水的最大問題，就是不分品種和容易過量——來，大家都噴一噴，并且一噴就噴多，甚至用噴水代替澆水。
噴水的多少要根據(jù)植物的喜好和需求來定。一些喜濕的花卉，像杜鵑、茶花、蘭花、龜背竹、琴葉榕等，經(jīng)常向其葉面噴水，有利其生長。像多肉植物、仙人掌等耐旱植物，就不要多給他們噴水了。另外，要掌握一個度，以噴水后能夠很快蒸發(fā)掉為宜，寒冷的秋冬，就盡量不要噴水了。
盡量不要向盛開的花朵和芽胞噴水，否則容易造成花瓣霉?fàn)€或影響受精，導(dǎo)致花期縮短，影響結(jié)實、結(jié)果率。
有些花卉對水濕很敏感，例如大巖桐、蒲包花、秋海棠等，其葉面有較厚的絨毛，水落上后不易蒸發(fā)而使葉片腐爛，故不宜將水噴到葉片上。
