越南河粉在當(dāng)?shù)胤浅S忻?。其湯底是用牛骨熬制的,味濃色淺,滑而不膩。河粉彈性十足,有嚼勁。另外,其配料豐富多樣,包括牛肉片、牛腩肉、牛骨、甘蔗、洋蔥、豆芽菜、姜片、八角、辣椒、蔥、檸檬、魚露等等。
泰國(guó)馬沙文咖喱
泰國(guó)馬沙文咖喱的材料主要有椰奶、腰果、牛肉、咖喱香料等。其將辛辣、香甜、咸味、椰果味融合在一起,非常有特色。
查看全圖 酸橘汁腌魚(中南美洲)
這道菜的主要原料是新鮮的海鮮,如墨魚、魷魚、魚片、海螺絲、蝦等。檸檬汁是腌海鮮的基本湯料,各個(gè)大廚還會(huì)加入其他五花八門的調(diào)料來提味。再加上一些配菜,讓人看著更有食欲。
全圖 肉汁奶酪薯?xiàng)l(加拿大)
肉汁奶酪薯?xiàng)l是加拿大魁北克特有的小吃之一。原料有油炸馬鈴薯?xiàng)l、顆粒型奶酪塊、肉汁。有時(shí),還會(huì)加入火腿、香腸等。簡(jiǎn)單而又不失美味。
看全圖 牛排(阿根廷)
阿根廷牛排可以說是世間美味。其制作方法特殊,常見的是鐵板或碳烤牛排。肉質(zhì)鮮嫩,味道濃郁,值得一品。
查看全圖 烤馬鈴薯(西班牙)
在烤好的馬鈴薯上澆上濃郁的醬汁或其他調(diào)味料,那么,一盤香噴噴的馬鈴薯就出爐了。非常好吃了哦。
巧克力醬法式薄餅
法式薄餅配上巧克力醬,別有一番風(fēng)味!
看全圖 烏冬面(日本)
烏冬面又稱烏龍面、混沌面。其是一種源自日本的以小麥為原料制造的面。味道也不錯(cuò)。
全圖 淡菜配薯?xiàng)l(比利時(shí)、法國(guó))
淡菜是一種黑殼的海貝,也稱貽貝、青口或海虹,類似牡蠣或蚌。比利時(shí)或法國(guó)人常將其清煮,再搭配上油炸的薯?xiàng)l。這是一道非常受歡迎的美食。