一、適合胖人吃的幾大肉類——雞肉
每百克雞肉含蛋白質高達23、3克，而脂肪含量只有1、2克，比各種畜肉低得多。所以，適當吃些雞肉，不但有益于身體健康，也不會引起肥胖。
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| 適合胖人吃的幾大肉類 雞肉 [保存到相冊] |
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雞肉是很多人最喜愛的肉類之一，大家很難抵擋白斬雞、三黃雞、香辣炸雞等雞肉食物的誘惑。但吃雞肉也是有禁忌的，有很多種情況下就不宜吃雞肉[詳細]
二、適合胖人吃的幾大肉類——兔肉
兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點是含蛋白質較多。每百克兔肉中含蛋白質21、5克，含脂肪少，每百克僅0、4克。兔肉中還含有豐富的卵磷脂，并且含膽固醇較少，因此，是胖人比較理想的肉食。
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古人說"飛禽莫如鴣，走禽莫如兔"，明朝時中醫(yī)藥大師李時珍的《本草綱目》說過兔肉具有"補中益氣"的作用，可"主治涼血，解熱毒，利大腸"，現代醫(yī)學研究表明，兔肉具有高蛋白，含蛋白質21%至23%、高賴氨酸，賴氨酸占蛋白質的9.6%、高消化率達85%、高煙酸高達12.8毫克百克；低脂肪僅為4.9%、低膽固醇為65毫克百克、低熱量等特點。[詳細]
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