人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
從年前回到老家，我基本上快2個月沒有出遠門了，刷著朋友圈看著每天不斷變化的疫情，突然陷入一種莫名的擔憂。不能出門對我的影響并不是很大，可這次發(fā)生的疫情卻和2003年有著驚人的相似，這一切的一切，可能都和野生動物有關，一個吃貨惹得人神共憤，我們真的該反思了。
記得爺爺奶奶總是和我講，祖上是給人看山的，正是因為這般緣由，我們便在大山之中定居了下來，自此有了這個不足16戶的小村莊。生活在農村的大山之中，對于野味自然也不會陌生，但自從國家規(guī)定不允許用任何方式捕殺野生動物，尤其是保護動物（取得狩獵證除外）。村里的人便不再打獵，更沒有人鋌而走險去吃野味。
雖然我們能做到獨善其身，可是有部分人卻目無法紀，它或許是為了交“智商稅”，或許是為了某種特權的炫耀性消費，不管出發(fā)點如何，吃野味事實上是被否定的。
這16種野味農村最常見，遇到不要饞，除了蝙蝠，它們也是“危險”。只要是野生動物，都存在潛在的危險，盡管一些看起來比較常見的，但依然不能馬虎。中國工程院院士鐘南山表示：“綜合各方面信息，初步從流行病學的角度進行分析，病毒通過野生動物傳到人的可能性是比較大的?！彼哉f要拒絕吃野味。
接下來我們認識一下，農村常見的16種野生動物，遇到的話還請高抬貴手，別亂吃，為了自己也為了他人的健康。
第一種：
豪豬，一種老虎都不敢惹的動物，以前我們農村比較的多，它喜歡住在巖石下挖的大洞中，這種動物渾身帶刺，遇到危險的時候，刺就會豎起來，這個特點有點像刺猬。一般都是一群群的，夜間出來有著固定的覓食路線。
第二種：紅豺，我們本地也叫它紅毛狗，這種動物非常有靈性，長的和狗差不多，原來聽老一輩打獵的人講，山上有幾種動物是不能惹的，紅毛狗就是其中一種，如果有一只不見了，它們整個的族群，都會向你發(fā)起攻擊，非常的團結。
第三種：斑鳩，天上斑鳩，地上野兔，這是老一輩流傳下來的，野生的斑鳩傳說燉湯可以治頭痛，正因為這個偏方，沒有如何科學根據的偏方，讓很多的斑鳩為此喪命。但大家不知道的是，野生動物如果攜帶病毒，是很容易讓人感染的。
第四種：
貓頭鷹，以前我記得特別的多，家里院里面有棵大樹，貓頭鷹都會去棲息，可是不知道從什么時候起越來越少，如今基本很難見到。這種野生動物人們愛吃，可能是因為“智商稅”的原因，傳言燉貓頭鷹可以治療氣管炎，其實這是一種誤導。
第五種：果子貍，2003年它成了眾矢之的，但沒想到的是，它卻是中間宿主，因為人們的貪吃，它為蝙蝠背鍋了好幾年，事實上吃果子貍本身就存在的危險。
第六種：麂子，小的二三十斤，大一點的可以達50多斤，這種動物跳躍能力特別的強，但盡管如此人們卻總是會想盡各種辦法去捕捉，這種麂子它主要是食草，對人類其實并無風險，但如果想吃其肉，喝其湯，那就要承擔風險了。
第七種：野豬，這種讓人討厭的野生動物，你怎么也不會把它和保護動物聯系起來，野豬的繁殖能力很強，對莊稼的破壞性很大，但我們也要警惕，少去招惹它，更不要去亂吃。
第八種：野兔，一種山里農村人經常吃的野生動物，在以前或許你可以吃，但如今它也成了保護動物，而且現在環(huán)境破壞比較的嚴重，它的生存環(huán)境受到了威脅，也不要去亂吃。
第九種：野雞，以前冬天最喜歡抓的動物，那時候年年下大雪，如今氣候變暖，野雞同樣不能去捕捉，它沒有經過任何的檢疫，吃的話真的是冒著生命危險，所以能不吃盡量不吃。
第十種：蛇，一種讓人害怕的動物，我也不知道從哪里傳言，吃蛇肉可以預防皮膚問題，吃了以后能不長痘，這種無稽之談也有人信，野生的蛇本身就有毒性，隨便吃的話小心會中毒感染。
第十一種：豬獾，說實話這種野生動物我沒見過，之所以了解，還是因為老一輩給我普及，所以大家遇到的話，不要輕易去打擾它，別讓后一輩的人只能在圖片里看到它。
第十二種：鼬獾，這種野生動物，喜歡吃蚯蚓，如果地里面哪里有蚯蚓，它就會用腳扒開，鼬獾屬于雜食動物，一般會藏在洞里，只有晚上才會出來，并不會打擾到人類的生活。
第十三種：獵隼，一種天上飛的鳥，中國國家二級重點保護動物，喜歡抓小動物吃，如今越來越少，遇到的話不要去傷害。
第十四種：野生狐貍，有的地方也叫皮狐子，它吃野兔、野雞也喜歡吃家里養(yǎng)的雞，那時候山里林木比較的多，皮狐子也比較多，就是這種動物，人們也不放過。即使狐貍的速度可以達到50km/h，還是會被人抓住。
第十五種：小靈貓，我們喜歡叫它筆貓。比一般的家貓要重，筆貓屬于夜行動物，比較的膽小，但是它卻可以上樹撲食小鳥或者是松鼠。我生活的地方是筆貓資源最豐富的地方，但是每年的數量卻在減少。
第十六種：竹鼠，這種小東西專門吃竹子，因為喜歡吃竹子，所以大家把它叫做竹鼠，小竹鼠是國家“三有保護動物”，私自捕捉是違法的。更不要提吃了，它并非是我們餐桌上美味，遇到還請放過。
以上這些野生動物，都是農村比較常見的，我們要做的就是盡可能不去招惹，更不要去吃它們，食用野生動物，如果一旦動物攜帶病毒，會傳染到接觸人身上，動物長期與它相處，通過進化已經適應這種病毒了，但人類卻不行，有可能會因此付出沉重的代價。
食刻tip：
為了家人的健康，我們需要做的就是拒絕野味，我們要和動物和平相處，不要輕易去打破自然的規(guī)則，不然就會付出代價。珍愛生命，遠離野味，從你我他做起。
【本文由“小談食刻”原創(chuàng)，圖片來源網絡】
