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成分

1塊 菲力牛排

1勺子 洋蔥碎

1勺子 黑胡椒

1勺子 黃油

2勺子 紅酒

1勺子 奶油

1/2杯子 牛肉湯

適量的鹽黑胡椒

烹飪指示

1 牛排上撒鹽、黑胡椒腌制好后放入烤板上烤制需要的成熟。

2 奶油胡椒醬汁的做法：在鍋中放入黃油炒洋蔥、黑胡椒、紅酒、待酒精燃燒后加入牛肉湯、濃縮一半后加入奶油再小火煮5分鐘加入鹽調(diào)味。

3 將烤好的牛排裝盤(pán)淋上做好的奶油胡椒醬汁。