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成分

250g 牛柳

1勺子 蒜碎

2勺子 新鮮的檸檬汁

1勺子 香菜碎

2勺子 青辣椒碎

1勺子 橄欖油

1/2勺子 魚露

1/2勺子 白酒醋

適量的鹽和黑胡椒

烹飪指示

1 牛柳撒鹽、黑胡椒腌制好放入烤架上烤制八成熟、然后切成厚片。

2 青辣椒檸檬汁的做法：在碗中放入青辣椒、檸檬汁、橄欖油、魚露、白酒醋、橄欖油、蒜、香菜一起攪拌均勻。

3 烤化的牛柳碼在盤中淋上做好的青辣椒檸檬醬汁。