通過裝修打造全新廚房，這件事相當(dāng)令人興奮！
但，畢竟不可能經(jīng)常大興土木，所以，若有計(jì)劃翻新廚房，最好先了解最新的設(shè)計(jì)趨勢(shì)，
以免實(shí)用性不佳，風(fēng)格又過時(shí)，不僅憋屈著做飯，甚至要重新裝修才麻煩！
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而且隨著建材進(jìn)化、家電科技發(fā)展，屋主也常容易陷入什么都想要的狀況；但實(shí)際上不可能這么做，一是太花錢，二是裝不下，而且更殘忍的是，很多設(shè)計(jì)或工具不是一下子就看膩，就是使用率偏低。
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因此，與其將錢花在華而不實(shí)的雞肋裝修上，不如以至少5年的標(biāo)配做為設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，會(huì)更實(shí)用！以下，為你整理未來廚房的10項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)配備及設(shè)計(jì)趨勢(shì)。
廚房，通常不是家中最寬敞的空間，如果又屬于中、小戶型，要避免憋屈著做飯，精算每一款廚房工具、家電體積并給予妥善安排就顯得重要；于是，利用'集成灶'取代吸油煙機(jī)、灶臺(tái)分離的傳統(tǒng)設(shè)計(jì)，是越來越受到屋主青睞。
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集成灶的一大優(yōu)點(diǎn)就是體積?。∨c灶臺(tái)一體的設(shè)計(jì)，讓原本的上方空間得以被釋放出來，能做為打造吊柜之用；另外，可伸縮隱藏的設(shè)計(jì)，也不影響空間美感，除了小廚房適合安裝，中島式的大廚房更合適。
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同樣是因應(yīng)廚房空間有限的狀況下，把以前只做L形置物架的轉(zhuǎn)角空間，擴(kuò)大延伸為轉(zhuǎn)角柜，而且不再分為上吊柜、下櫥柜的設(shè)計(jì)，而是從上到下打造一體式的柜體。
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這樣做的好處除了增加收納空間，還能變身為電器柜；若是廚房空間夠大，還能改裝為'步入式儲(chǔ)藏室'，等于幫助廚房多掙了一間小房間，不僅好收、好拿、收納量秒翻倍，也讓物品保存更完善。
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雙水槽設(shè)計(jì)不算是新玩意兒！但由于實(shí)用性佳，因此仍被設(shè)計(jì)師們推薦是未來5年廚房的標(biāo)準(zhǔn)配備。
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尤其對(duì)于喜愛下廚的屋主來說，雙水槽不僅利于洗菜、洗碗，也有助于減少添購瀝水架等工具，讓廚房臺(tái)面維持最大面積，提供相對(duì)充裕的做飯空間。
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在中島臺(tái)加裝一張餐桌以形成'用餐島'，是中島式廚房布局應(yīng)掌握的設(shè)計(jì)趨勢(shì)。因?yàn)檫@樣做，不僅擴(kuò)增了做飯、備料的空間，同時(shí)也提升了用餐功能；每當(dāng)招待親友時(shí)，便可發(fā)揮整合做飯及社交的作用，一邊下廚、一邊與好友聊天，加強(qiáng)雙方互動(dòng)。
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如果空間寬度不足，無法額外加裝餐桌，不如換個(gè)方式設(shè)計(jì)，把中島功能與餐桌結(jié)合，形成一個(gè)兼具做飯、用餐、午茶機(jī)能的大型中島臺(tái)。
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為了使用的便利性，以及間接擴(kuò)增收納，這幾年流行在水槽、灶臺(tái)后方加寬10至20厘米，做為放置碗盤、餐具、廚具或調(diào)味罐之用。
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設(shè)計(jì)師很推薦這種設(shè)計(jì)，因?yàn)橄春玫耐氡P就能順手置放晾干，或是在做飯時(shí)方便拿取調(diào)味料罐；相對(duì)于打開櫥柜門再拿工具的傳統(tǒng)方式，簡(jiǎn)直是便利好多倍。
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另外，廚臺(tái)擴(kuò)增空間的方式除了'平面'延伸，也可以采'垂直'架高的方式，同樣能打造實(shí)用功能。提醒，如果將此空間當(dāng)做碗盤瀝水架使用，記得要安裝排水管道，避免積水。
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為了空間的寬敞感，開放式廚房這幾年真的很流行！但問題是，這種源自歐美家庭的設(shè)計(jì)，對(duì)于習(xí)慣大火爆炒的我們，真的不太合適，就算油煙機(jī)的吸力全開，還是無法逃脫油煙彌漫的問題。
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于是，在維持開闊空間感的前提下，建議替廚房加裝一道移門或折疊門，形成類似'半開放式'的布局；而且這道門多以細(xì)鐵框搭配清透玻璃打造，即使做飯時(shí)關(guān)上門，依然能維持視線穿透感，并達(dá)到阻擋油煙的目的，是未來5年廚房的標(biāo)準(zhǔn)配備設(shè)計(jì)之一。
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在講求空間美觀的設(shè)計(jì)基調(diào)下，如何讓擁有眾多工具、電器的廚房，也能呈現(xiàn)整潔的空間視覺，一向是廚房裝修非常重視的一件事；于是，除了通過柜體設(shè)計(jì)將物品都隱藏起來，也強(qiáng)調(diào)運(yùn)用統(tǒng)一的元素（比如顏色、線條），賦予柜面整齊劃一的視覺感，達(dá)成'美形收納'的效果。
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除此之外，將電器嵌入柜體，而且與柜面在同一個(gè)立面上，也是美形收納強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)；甚至，連柜體門面都故意與電器顏色相同，創(chuàng)造出隱形效果。
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同樣在美形設(shè)計(jì)的概念下，多余的線條、零件就顯得多余，于是無拉手設(shè)計(jì)就成了設(shè)計(jì)師眼中必備的元素；而且櫥柜減少拉手，除了達(dá)到畫面統(tǒng)一的效果，同時(shí)也能減少碰撞的危機(jī)，算是相當(dāng)友善的設(shè)計(jì)之一。
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曾經(jīng)，有一度因?yàn)閺?qiáng)調(diào)'個(gè)性化'的空間設(shè)計(jì)，讓廚房以單一顏色呈現(xiàn)；不過在未來5年的設(shè)計(jì)中，用色上改為強(qiáng)調(diào)兩種配色，通過一深一淺的搭配，增加層次變化感，也讓視覺不會(huì)感覺太壓迫。
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原則上，淺色以白色或淺木色為主，至于深色則會(huì)挑選深藍(lán)、深綠或黑色；但請(qǐng)注意，深色的色調(diào)不要過于飽滿，而是類似莫蘭迪色系，以利營(yíng)造出舒適的氛圍。
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在深淺配色下，廚房若能增添金色元素，將能創(chuàng)造畫龍點(diǎn)睛的效果。
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但請(qǐng)注意，原則上金色元素不是用在櫥柜拉手，而是著重在金色吊燈、金色水龍頭，或是具有金色元素的餐椅，讓它在深色（深藍(lán)、深綠）的襯托下，為廚房挹注高雅質(zhì)感。
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傳統(tǒng)的廚房?jī)H講究做飯功能，但隨著生活質(zhì)量提升，不但實(shí)用性要高，也要賞心悅目；
所以，既然要裝修新廚房，就別再使用過時(shí)設(shè)計(jì)，
試著將上述建議安裝在你家廚房，賦予做飯空間令人驚艷的新樣貌吧！
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