“1、前蹄會(huì)彎曲、肥大,肉夠多,而且價(jià)格比較貴;后蹄是直的,價(jià)格比前蹄便宜。2、還有一個(gè)技巧是:如果豬爪少,大的是后蹄,小的是前蹄。但是這個(gè)方法對(duì)與很多豬蹄在一起時(shí)并不太實(shí)用。3、前豬蹄可以看到明顯的蹄筋,而后豬蹄沒有蹄筋。這是最實(shí)用的方法。 這張圖教你怎樣識(shí)別前蹄和后蹄: 以上可看出...”
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