常熟人是愛吃什么?
面!
隨便走幾步就是一家面館
吃面仿佛已經成為了常熟文化的一部分
早上一碗熱騰騰的面
可以開啟常熟人元氣滿滿的一天
今天盤點一波常熟人最愛吃的十家面店
看看有沒有你常去的那一家呀~
常吉興面館
人均:31/人
地址:環(huán)城北路29號(近虞景文華廣場)
傳統(tǒng)的蘇式面館,鱔糊面是店里的招牌,鮮而不腥,現(xiàn)點現(xiàn)炒非常新鮮,薄薄的大排裹上雞蛋面糊放入鍋中炸至金黃,一切都是剛剛好。
這家店的湯底相對來說比較清爽,店里時鮮的蕈油面、蟹黃面都是招牌,網上團購還有優(yōu)惠哦~
含暉面館
人均:20/人
地址:虞山鎮(zhèn)北門大街味江南隔壁
這家店也是名聲在外,每次去吃必定要排隊,好在店內師傅手腳快不需要等很久,店內油炸大排也是必點的,大排可以叫阿姨剪開,方便食用,上次點了一個筒骨面,超大的一個筒骨二十塊都不到,端上桌驚呆了小編,非常合算了,味道也很不錯,推薦~
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名師面館
人均:21/人
地址:古里鎮(zhèn)銅劍街166-1號
記得小時候爺爺帶我面館吃的第一碗面就是大排面,從此無論去哪家面店,第一次吃的一定會是大排面,仿佛大排面已經成為我心目中衡量一家面店好壞的標準了,想當初也是特地趕去古里吃的這家大排面,店面很小,五六張桌子,到了飯點人都站不下,大排又大又薄,香氣撲鼻,加上一點咸菜做點綴,爽口解膩,特地趕去也是值得的
四季面館
人均:26/人
地址:衡山路115-5號
這家面館仿佛更貼近現(xiàn)代人的審美,新式裝修,現(xiàn)代簡約,黃魚面料很足,新鮮的河蝦面也不錯,河里的東西就是吃一個鮮字~
吃過的小伙伴都說這家店的湯頭很鮮,吃完面,湯都能喝掉,店里還有免費的豆?jié){可以自取,點完面找座位就可以等阿姨給你端過來了,省去了一大群人圍在出面口的麻煩了。
興福望岳樓老面館
人均:33/人
地址:興福寺東面(靠近停車場)
開在虞山腳下,那這家店的主打一定是蕈油面,蕈是一種菌菇,雖然是素菜但是鮮美異常,熬出的油放在面里或是煮菜時放一點,提鮮又美味,作為食肉動物的小編每次吃蕈油面都會配上一份澆頭(大排或是爆魚),其實最好還是來一碗干干凈凈的蕈油面,好好品一品這碗常熟特色。
對面對面館
人均:24/人
地址:虞山鎮(zhèn)世貿青城山路搜秀活力城5幢
這家店的名字真是蠻繞口的
,不過好在味道不繞口,小編對這家店的印象是創(chuàng)新,有很多傳統(tǒng)蘇式面館看不見的菜單,番茄牛腩面、牛蛙面都推薦大家嘗試,都還不錯~
禿頭羊肉面館
人均:16/人
地址:鎖瀾北路3號
禿頭羊肉面這家店可是連我不吃羊肉的同事都知道的,這家店不僅有白切羊肉,還有紅燒羊肉做澆頭,紅燒羊肉燉得酥爛入味,是吃一口就愛上的味道~
樸素的青花碗,就像是家里的味道,沒有那么多花里胡哨的東西,以味道取勝,確實不錯~
小金羊肉店
人均:21/人
地址:新顏路182號
這家羊肉面店還是小編朋友推薦的,開在大潤發(fā)附近,點單,要多少塊錢的羊肉,可以全羊肉可以加羊雜,也可以是羊羔肉,老板態(tài)度很好,一切要求都可以滿足,切好的羊肉藏在碗底,放入熱熱的面、湯,浸透碗底的羊肉,激發(fā)出原本的味道。
羊羔肉蠻多的,吃起來很適宜,天冷的時候點一鍋羊肉火鍋也不錯哦~
天天鮮面館
人均:20/人
地址:衡山路40-3號(衡山路與湘江東路交口東南角)
這家店的蝦仁面簡直就是藝術品,從味道到樣子,都讓我瘋狂打call,肉片、魚片、木耳、胡蘿卜、榨菜,每樣都搭配得剛剛好~
看著一份份擺放整齊的食材,在大師傅的鍋里翻炒,出鍋,普普通通的一碗面仿佛也成了藝術品
鋮記樂清海鮮面
人均:25/人
地址:青城山路5-2
這家店其實剛開不久,但是名次在常熟面館排行榜火速飆升,三鮮面常熟招商城有不少,這家開在世茂商圈的店可謂是勇氣可嘉,前幾天去打卡了一波,確實不錯,澆頭新鮮,湯底鮮美,聽說大師傅都是溫州人,味道很正宗,三鮮土雞面、三鮮黃魚面、牛肉面都是小編親測好吃的!
當然,第一次去的話,來一碗招牌三鮮面是最穩(wěn)妥的哦
不管是傳統(tǒng)炒澆面,還是創(chuàng)新面,常熟人愛吃面這一點是事實。
“鱔排雙澆寬湯重輕免鮮輕硬面”能看懂這份菜單的你一定是常熟炒澆面最忠實的食客。
寬湯、緊湯、重青、輕油、寬面、輕面……這些像是密語一樣的詞,沒有在常熟待過一段時間是聽不懂的。
所以。。。
你最喜歡的是哪一碗面呢?