現(xiàn)代人的生活水平越來越高,飲食結(jié)構(gòu)越來越豐富,生活幸福指數(shù)也提高了,但是給身體帶來了巨大的“威脅”。尤其是高尿酸癥,即將成為繼“三高”以后的“第四高”,尿酸高最直接的表現(xiàn)就是痛風,嚴重的甚至會危及生命。
一、這3種調(diào)料品,堪稱“嘌呤大王”,若管不住嘴,尿酸高到810很簡單
1、海鮮類調(diào)味料
大家都知道海鮮中的嘌呤含量是非常高的,耗油、蝦醬等調(diào)味品都用了不同含量的海鮮,炒菜的時候加入蠔油,味道會變得很鮮美,所以高尿酸患者不但要少吃海鮮,這些海鮮調(diào)料也要少用。
2、豆瓣醬
很多人不管是吃面條、拌飯、炒菜,都喜歡加入豆瓣醬類的調(diào)料。但是這類調(diào)料在加工的過程中,產(chǎn)生了非常多的嘌呤物,痛風患者不宜食用,普通人也要減少食用次數(shù),防止攝入過多,導致尿酸在體內(nèi)囤積!
3、料酒
料酒是一種可以去腥提鮮的調(diào)味品,很多人在烹制肉菜的時候經(jīng)常使用料酒,尤其是黃酒最受歡迎。殊不知料酒和黃酒在制作過程中,產(chǎn)生的嘌呤比啤酒還多。小編建議大家可以采用其他去腥的方法,例如用鮮檸檬。
二、尿酸高別害怕,管住嘴,邁開腿,身體更健康
當出現(xiàn)體內(nèi)尿酸高的狀況時,最直接有效的方法就是管住嘴,邁開腿,減少高嘌呤食物的攝入,改善自己的飲食結(jié)構(gòu),4點建議,大家可以收藏。
1、不喝酒,少喝酒,炒菜時候少用料酒。
2、海鮮中的嘌呤含量最高,要少吃海鮮,做到能不吃就不吃。
3、多做運動,加速新陳代謝,排出身體中的毒素,也有助于身體中的尿酸排出。
4、新鮮的蔬菜水果可以提供充足的維生素和膳食纖維,對身體有很好的的排毒作用,在一定程度上可以降低高尿酸癥狀。
三、常喝“降尿酸茶”,尿酸值乖乖回到安全線
降尿酸一個最重要的方法就是多喝水,多喝水能夠維持身體中的水鹽平衡,可以促進尿酸排出體外,《內(nèi)徑知要》中記載:將菊苣、梔子、桑葉、百合、葛根等食材放在一起沖泡飲用,對清熱解毒、降低尿酸有很好的功效,其藥食同源原理如下:
菊苣:對肝臟的保護能力極強,可以去濕熱、強體質(zhì)。
梔子:梔子是一種天然的降尿酸的藥材,解毒效果尤佳。
桑葉:取桑之精華,可以對身體中的尿酸有很好的分解作用,還對身體的酸痛和疲憊有緩解作用。
結(jié)語:痛風對人體的危害不次于高血壓、高血脂、高血糖了,而且痛風的患者呈現(xiàn)了年輕化的趨勢,所以年輕人也要重視自己的身體狀況,及時體檢,避免患上高尿酸。