貴州山多，有山的地方特別出土特產(chǎn)，神仙豆腐就是其中一種。
將鮮嫩的神仙葉采集來(lái)，洗凈放入盆或桶中反復(fù)揉搓，待綠瑩瑩的汁水流出后，濾出葉渣，再將事先準(zhǔn)備好的草木灰水點(diǎn)入其中，自然冷卻后，即成有翡翠般的色澤和美感的神仙豆腐，又名翡翠豆腐，斑鳩豆腐。
將豆腐切成小塊，憑個(gè)人喜好，拌以鹽、醋、香蔥、蒜泥、自制油潑辣子等佐料，看著都留口水！趕緊嘗一口，味道鮮嫩爽滑，真正的綠色與純天然。
那么神仙葉的原料是什么呢？
馬鞭草科豆腐柴屬的豆腐柴，忍冬科六道木屬的二翅六道木，馬鞭草科植物長(zhǎng)柄臭黃荊，它們的葉，都可變身，成美味豆腐！
就藥用上來(lái)講，長(zhǎng)柄臭黃荊，又名斑鳩占，斑鳩喜歡停留的樹(shù)，其葉與根的功效值得一提。
先來(lái)認(rèn)識(shí)一下。為直立或攀援落葉灌木。樹(shù)皮淡褐色，嫩枝有稀疏的短柔毛。含膠質(zhì)、能做豆腐的單葉對(duì)生，卵形，先端漸尖或突尖，基部圓形或微偏斜，兩面均有短柔毛。
花序位于小枝頂端，由聚傘花序組成緊密如球或開(kāi)展的傘房花序、延伸呈塔狀的圓錐花序，或?yàn)橛虚g斷的穗形總狀花序，有時(shí)再組成圓錐狀。花冠筒狀，淡黃色，二唇形。果子球形。
除了貴州，西南其它省份及陜西、湖北、湖南等地亦有分布。
既然被稱(chēng)為臭黃荊，性味兒一定是辛散的，才擔(dān)得起臭之名。其次，它還帶苦味兒，可祛風(fēng)除濕與降泄。又吸收了天地之寒氣，可清熱解毒。加之活躍于膀胱、腎、脾經(jīng)。于是，一個(gè)補(bǔ)脾腎壯陽(yáng)，行氣活血調(diào)經(jīng)，祛風(fēng)除濕利水等的藥材斑鳩占便誕生了。
根和葉的功效有區(qū)別：
葉：清濕熱，解毒。治水腫，毒瘡。
根：調(diào)經(jīng)，壯陽(yáng)。治月經(jīng)不調(diào)，風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，陽(yáng)萎。
1、治月經(jīng)推后：斑鳩占根、小血藤根各三錢(qián)，煨水服。(《貴州草藥》)
小血藤，為木蘭科植物鐵箍散的莖藤或根。祛風(fēng)活血，解毒消腫，對(duì)月經(jīng)不調(diào)有良效。與活血調(diào)經(jīng)的斑鳩占根一道，正是一加一等于二的功效。
2、治風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎：斑鳩占根、大風(fēng)藤各二兩，泡酒服。(《貴州草藥》)
祛風(fēng)濕藥，有的偏于祛除風(fēng)濕，有的偏于通利經(jīng)絡(luò)，有的具有補(bǔ)肝腎強(qiáng)筋骨作用。斑鳩占的治風(fēng)濕病功效，很顯然并不限于其中一種，是全涵蓋的。
大風(fēng)藤為木防己的干燥根及莖。祛風(fēng)止痛，利水消腫。用于風(fēng)濕痹痛，神經(jīng)痛，腎炎、水腫等。
兩味藥均是治風(fēng)濕病的良藥，攜手戰(zhàn)風(fēng)濕。
3、治水腫：斑鳩占葉二兩，煮豆腐吃。(《貴州草藥》)
原來(lái)，神仙斑鳩豆腐，不僅美味，還有這功效！藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，神仙豆腐可為這句話(huà)代言哦！
4、治陽(yáng)痿：斑鳩占根二兩，淫羊藿根、花臉蕎根各一兩，燉肉吃。(《貴州草藥》)
斑鳩占根壯陽(yáng)，淫羊藿根更是有名的壯陽(yáng)藥，辛甘性溫，走肝腎二經(jīng)。補(bǔ)命門(mén)、益精氣、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)腎。
而花臉蕎根，很多人不熟悉，其為蓼科蓼屬植物赤脛散的根。性味微苦、澀，平。清熱解毒，活血止痛，解毒消腫。
這是在前兩味藥壯陽(yáng)之后，再對(duì)體內(nèi)的垃圾進(jìn)行一個(gè)清理泄?jié)?。燉肉吃的方式，將養(yǎng)脾胃，讓后天之本脾與先天之本腎的陽(yáng)氣均得補(bǔ)。
5、治燒傷：斑鳩占根皮或葉，研為末，菜油調(diào)涂患處，每日一至二次。
6、治無(wú)名毒瘡：斑鳩占葉一把，搗絨敷患處。(《貴州草藥》)
這個(gè)功效，可說(shuō)是很多山野藥材的看家本領(lǐng)了。
以上就是能做豆腐的斑鳩占的功效介紹，你還知道它的哪些藥用價(jià)值呢？歡迎一起交流哦！
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