茶
會
云南游學(xué)
彩云之南
有莽莽蒼蒼的原始森林
也有千年萬畝的古茶園
這里有25個少數(shù)民族
而他們基本都和茶,有著千絲萬縷的關(guān)系。
經(jīng)歷了42個月,
如茶工作室?guī)е覀兊膶W(xué)員踏訪了云南、武夷山、赤壁等茶區(qū)。
一芽一葉,
從灌木到喬木茶園,
從幼苗到古樹,
采摘、萎凋、搖青、殺青、干燥到?jīng)_泡……綠茶、白茶、黑茶、紅茶、青茶。
我們不僅僅看了萬卷書,
也走了萬里路。
從字面到實踐。
對于這個世界,
我們越來越了然于胸,
一杯好茶,
我們也越來越了然于胸。
這一次,
我們聽過了那柯里茶馬古道的鈴聲、
困鹿山皇家茶園的細(xì)葉皇后
以及
那原始森林中人跡罕至的野生型古茶樹、
天價的冰島、
目前已知的最古老的過渡型古茶樹(邦崴茶樹王)、
以及世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的人工栽培型景邁千年萬畝古茶園。
【茶會茶品】
困鹿山野生古樹茶
邦崴大樹、小樹
景邁單株
鳳凰山單株
游學(xué)自采白茶
《詩茶篇》
微信名:一如茶香
微信ID:yiruchancha
有淺析 有深讀 有知識 有操作
有分享 有體驗 有養(yǎng)生 有試驗