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    文、圖/記者曾艷珠  通訊員伊豆

　　夏天，熱飲？有無(wú)搞錯(cuò)？熱辣辣，你竟然喝熱茶？呵呵，一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò)，這茶一定要趁熱喝的。特別是夏日多吹空調(diào)多吃冷食的人，“空調(diào)病”、“冰箱病”接踵而來(lái)，以致成身寒氣、怠倦無(wú)力、精力不濟(jì)、胃口不佳，這時(shí)候喝下一杯熱辣辣的姜糖茶，保證讓你身心舒暢，一身輕松。不過(guò)，每次要喝都要切姜、開(kāi)火燒水比較麻煩，今天食友伊豆教大家做一款姜糖醬，即使工作也可以帶回公司喝，非常方便。

　　材料：老生姜300克、紅糖300克

　　小知識(shí)

　　中醫(yī)理論表明，姜糖茶具有發(fā)汗解表，祛風(fēng)散寒之功效。適用于感冒風(fēng)寒初起、發(fā)熱惡寒、頭痛身痛、發(fā)汗、苔白等癥。所以初初覺(jué)得感冒，也可以喝上一杯。

　　不過(guò)，如果你是燥熱體質(zhì)的請(qǐng)不要喝或少喝，秋季較干燥也應(yīng)該少喝。還有這么一句老話：“早上喝姜茶勝過(guò)吃參湯，晚上吃姜?jiǎng)龠^(guò)吃砒霜。”因此應(yīng)該盡量避免在晚上喝。