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去水腫食譜 輕松瘦身補(bǔ)腎氣

去水腫食譜 輕松瘦身補(bǔ)腎氣

推薦食物:

紅蘿卜:每天早上喝一杯現(xiàn)榨的蜂蜜紅蘿卜汁,養(yǎng)顏又美容的呢!愛美的女孩不要錯過。

納豆:容易保存的納豆是日式早餐的必需品之一,納豆含有豐富鉀,據(jù)說是健康、長壽的食物之一。所以我們還要多吃一些納豆。

豆苗:綠色的豆苗菜含有相當(dāng)豐富的營養(yǎng),它擁有大量的有利消除水腫的鉀,而且它還有強(qiáng)化咀嚼效果,是兼具營養(yǎng)價值及促進(jìn)口腔活動的優(yōu)質(zhì)食品。

紫菜:紫菜的營養(yǎng)價值豐富,含碘量很高,而且富含膽堿和鈣、鐵,有效治療水腫,而且還可御癌??梢远嘧鲎喜藴珌砗?。

菠菜:一把小小的菠菜就含有豐富的鉀及維他命AC,但是菠菜是極易流失營養(yǎng)的食材,需特別注意烹調(diào)方式。

 

推薦食譜:

1、  干貝燒冬瓜

配料:冬瓜500,水發(fā)干貝50,蔥段、姜片、精鹽、味精、料酒各適量。

制法:冬瓜去皮,洗凈,切長條,用沸水氽后撈出,瀝干。鍋內(nèi)放油燒至6成熱時,下蔥段、姜片熗鍋,揀出,放入干貝煸炒,放湯燒沸,改用小火燒5分鐘,放入冬瓜塊燒熟,改旺火,放精鹽、味精、料酒調(diào)味,用濕淀粉勾芡,翻炒均勻,出鍋裝盤。

功效:利濕清熱,生津降脂。本膳用冬瓜,有豐富的維生素C、維生素B1及多種微量元素,能和五臟、滌腸胃、利尿消腫;干貝,含多種微量元素、蛋白質(zhì)。故本膳能利濕降脂。

2、素炒大白菜

配料:大白菜250,胡蘿卜絲10,植物油、精鹽、味精、姜絲各適量。

制法:將大白菜洗凈,切成5厘米方塊,待油鍋燒熱后,放入姜絲略煸炒,隨即把大白菜倒入,旺火炒至半熟,放入胡蘿卜絲、鹽,再略炒一會兒至熟,加少許味精調(diào)和,即可裝盤上桌。

功效:清熱利膈,減肥化濁。本膳用大白菜,含食物纖維及大量水分,能促進(jìn)胃腸蠕動;胡蘿卜,含胡蘿卜素、維生素C、維生素A等,能下氣和中,合而可利膈降濁

3.小臉冬瓜湯

材料: 胡蘿卜375、冬瓜600、玉米2個、冬菇(浸軟)5朵、瘦肉 150、姜2片、鹽適量。

胡蘿卜、冬瓜、玉米洗凈,切塊;冬菇浸軟后,去蒂洗干凈;瘦肉洗干凈,氽燙后再洗干凈;煲滾適量水,下胡蘿卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片,煲滾后以慢火煲2小時,下鹽調(diào)味即成。

 

下面還有幾款瘦身魚食譜 美味瘦身兩不誤

魚肉高蛋白,低脂肪,減肥瘦身的時候食用是最好的選擇,吃了最不容易發(fā)福,因此非常適宜減肥人士食用。下面小編就為大家介紹清蒸草魚、紅燒鯉魚、清蒸檸檬鱸魚、油煎黃魚等四款魚肴美味瘦身,均是上佳的減肥食譜。

 

減肥食譜1:清蒸檸檬鱸魚

原料:鱸魚(200),檸檬(30)、大蔥、香菜各10,姜、大蒜各5。配料:辣椒醬、魚露各10,白酒5

做法:

1.魚洗凈,身上劃兩刀,放在盤中。

2.檸檬榨汁,用刀刮些檸檬皮屑備用。

3.蔥、姜洗凈,蒜頭去皮洗凈,均剁碎。

4.香菜擇洗干凈,切成末。

5.將剁碎的蔥、姜、蒜放在魚身上,并加入辣椒醬、酒、魚露和檸檬汁,大火蒸8分鐘。

6.將蒸好的檸檬魚撒上檸檬皮屑、香菜末即可。

 

 

減肥食譜2:油煎黃魚

原料:大黃魚500,豬肉()25,大蔥3,姜3,大蒜(白皮)2。

配料:花生油25,甜面醬5,醬油3,料酒2,香油1,醋2,鹽2。

做法:

1.魚洗凈瀝干,魚身兩側(cè)各劃4道直花刀。豬肉切0.3㎝厚的薄片,蔥姜切3厘米段。

2.鍋加油500,下魚炸至發(fā)挺、變黃時撈出盛盤。

3.鍋底留油約25,下肉片炒至半熟,加料酒、甜醬炒勻,再加醬油、蔥段、高湯、和鹽攪勻,最后下魚并蓋鍋移微火熬透(10分鐘),出鍋,略加蒜段和香油即成。

 

減肥食譜3:清蒸草魚

原料:草魚1(600左右),香菜20,蔥、姜少許。

配料:油、老抽、香油、鹽、花椒粉、味精、料酒各少許。

做法:

1.把魚身兩側(cè)剖花刀,用清水洗干凈放容器中,用少許鹽、料酒和花椒粉腌上。另外,還要在魚的腹腔、頭部,切開的刀花處放上蔥,這樣清蒸的時候才可以除去腥味。

2.蔥姜切細(xì)絲,香菜切段。

3.把魚上屜蒸熟后,取出放盤中,蔥、姜絲撒在魚上,老抽澆在盤上。

4.鍋中放入烹調(diào)油、香油燒熱,澆在魚上,撒上香菜段即可。

 

減肥食譜4:紅燒鯉魚

原料:鯉魚1(750),水發(fā)木耳5,水發(fā)冬筍片10,板油丁10,蔥、姜各10,雞蛋1個,水粉芡30。

配料:味精4,料酒15,白糖10,大油100,醬油30,鹽水10,花生油1500(約耗75),頭湯350。

做法:

1.把鯉魚用坡刀法解成瓦壟形花紋,在用蛋黃、粉芡和少許醬油打成的糊里蘸勻。油熱六成時,先把魚炸成柿黃色。

2.木耳去根、洗凈、掐成大塊;冬筍切成柳葉片,蔥切成段;姜塊去皮,用刀拍松。

3.鍋放火上,另放大油,加入湯、配料、作料和魚,用武火燒透,稍勾流水芡,待汁收濃時盛入盤即成

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