一、柴窯與鈞窯是父子關(guān)系
柴窯與鈞窯是父子關(guān)系，鈞窯飽含著柴窯的基因，圖（一）是五代柴窯一兩只茶盅，與宋代圖（二）宋代鈞瓷天青色玫瑰紅窯變釉荷葉口洗，圖（一）圖（二）它們色系都是窯變而成，只是在窯變的顏色上存在著色差，有深淺上的差異，顯德七年（公元960年）正月，趙匡胤在陳橋兵變，以宋代周止，宋建隆二月，宋太祖趙匡胤游嵩山，過密縣月臺山（嫦娥登月臺），當(dāng)時(shí)，正值八月十五日，趙匡胤登上月臺賞月，看到南面一片火海，南風(fēng)吹來，熱風(fēng)灼面，趙匡胤問其故，是柴窯村民在南紅坡燒瓷，監(jiān)窯官是虢州防御史柴貴（柴榮胞弟），回汴京后，趙匡胤以倡節(jié)儉反奢華為名命將柴窯瓷盡毀，隨后鄭州“御窯”也停燒，根據(jù)民國荊子久撰文《鈞窯考證》，追趙宋滅周、柴窯工匠無所歸，遂避驅(qū)鈞州（時(shí)為陽翟）而經(jīng)營鈞窯，仿柴窯之名制，所謂雨過天青者，予敢于武斷下——定按話，鈞窯確為柴窯舊人所組，其唯一特長則在仿制柴窯雨過天青之名釉，予自年代及地點(diǎn)上，認(rèn)定宋初鈞窯為柴窯舊人所組，鈞窯是柴窯之化身也。
（二）柴窯
宋太祖趙匡胤是他從他的好朋友柴榮手上“竊”得來的江山，所以他登基后千方百計(jì)的掩蓋這段不光彩的歷史，就像宋史記載的那樣，割斷與前朝的任何瓜葛。那么以柴氏柴榮姓氏命名的柴氏窯口，第一個(gè)受到株連，要不藝慣群窯的“華廈大地及世界制瓷業(yè)的巔峰之作（柴窯的生產(chǎn)，從有關(guān)資料來看，應(yīng)是顯德二年開始生產(chǎn)，在公元963年結(jié)束，其前后的燒造制作時(shí)間為8—9年的時(shí)間，隨后慢慢的由鈞窯瓷而取代）。這個(gè)由上一代君王的姓氏來命名的窯口，柴窯這一千多年來無任何窯口而超越的巔峰之作的瓷皇，如果沒有一個(gè)強(qiáng)有力的政治集團(tuán)的權(quán)力參與柴窯的毀滅，不可能在短時(shí)間內(nèi)說消失就消失，停燒后窯工的安置和窯工的正常生存，都需耗費(fèi)很大的社會資源和社會力量，才有可能辦成。
根據(jù)鄭州柴窯網(wǎng)2015年7月24日的一篇“關(guān)于新密市柴窯村有關(guān)柴窯的調(diào)查匯報(bào)”里面的一段描述：柴氏后人柴振升等人共同認(rèn)為，柴窯，北宋以后，在金元時(shí)期停燒，主要原因是趙匡胤以宋代周，把柴窯村的人驅(qū)趕到了山西平陽縣。明初，柴氏后人又從平陽遷回到柴窯村，有柴氏家譜為證。
另在2011年10月21日，聚焦中國柴窯文化論壇會上，清華大學(xué)陶瓷學(xué)院副主任尚剛教授講了“賜物有差”的故事，他說：《冊府無龜》上，它是宋代編制的四部大型類書之一，里邊有一條記錄，就是顯德六年的時(shí)候，柴榮在汴京城里面，他到一個(gè)陶家看他們做的陶器，賜陶人物有差?！百n物有差“這在古代是一個(gè)比較有意思的事情，就是：“有差”是根據(jù)等級的。比如說，你是廠長我給你兩匹絹；你是副廠長，我給你一匹絹；你是工頭，我給你半匹絹。假如柴窯有的話，這條記錄可能與柴窯有關(guān)的，但是這件事情是汴京城里（今開封市）因?yàn)樗怯械攸c(diǎn)的，是“辛迎春院”。
根據(jù)上述的一些專家學(xué)者以及歷史文獻(xiàn)記載，歸納起來，那么燒制柴窯的地方就有三個(gè)地區(qū)，一是新密市柴榮的胞弟柴貴（虢州防御史）為監(jiān)窯官的柴窯村的柴窯；二是文中所列舉到的鄭州御窯；三是尚剛教授所談到的“賜物有差” 汴京城（今開封市），辛迎春園。而且都有歷史文字記載和家譜為證，不是簡單的推斷和想象來的，由此看來，在五代時(shí)期，有明確記載的生產(chǎn)柴窯的地方就三個(gè)，可想當(dāng)時(shí)柴窯的產(chǎn)量已達(dá)到了一個(gè)相當(dāng)?shù)纳a(chǎn)規(guī)模，而它的生產(chǎn)規(guī)模已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過皇家宮庭的使用數(shù)量。在三家柴窯里面，專門為皇家生產(chǎn)貢瓷的，最有可能成為皇家生產(chǎn)御用瓷，應(yīng)該就是汴京城里的“辛迎春園”。從“賜物有差”的故事來看，柴榮柴世宗還是一個(gè)比較親政的開明君主，作為一國之君，能夠在日理萬機(jī)的治國理政的繁忙時(shí)刻，還能夠抽出時(shí)間親自到陶家查看柴窯瓷的質(zhì)量，并親自對陶家生產(chǎn)的柴窯器進(jìn)行質(zhì)量評比，進(jìn)行“賜物有差”物資獎(jiǎng)勵(lì)，來激勵(lì)陶家創(chuàng)新及質(zhì)量意識的積極性，提高陶家產(chǎn)品質(zhì)量的競爭意識。除清三代的康熙、雍正、乾隆、三朝帝君，把琺瑯彩瓷器放在宮庭內(nèi)部燒造制作，親自過問查看外（歷史上別無它君）。柴世宗“賜物有差”與清三代帝君關(guān)心琺瑯彩還有本質(zhì)的不同，柴世宗“賜物有差”是對陶家進(jìn)行提高產(chǎn)品質(zhì)量的激勵(lì)，來鞭策陶家努力提高柴窯瓷器質(zhì)量，滿足社會的高質(zhì)量的物資的需求，而清三代的三朝帝君監(jiān)督工匠努力提高瓷器質(zhì)量，是為了滿足自身的喜好和物資需求。在出發(fā)點(diǎn)及方法上有本質(zhì)的不同，什么事情在帝皇的親自參與和過問下，結(jié)果是完全不一樣的。在中國漫長封建帝王的社會進(jìn)程中，由帝皇親自參與，過問陶家及工匠的產(chǎn)品制作，質(zhì)量激勵(lì)，除上述四朝，在其它各朝再無先例。歷史上凡是由皇帝親自參與過問之事，它的質(zhì)量一定登峰造極之作。柴榮的柴窯器號稱瓷器里面的“皇帝”，清三代的琺瑯彩瓷器，進(jìn)入拍賣會上，叫價(jià)動(dòng)則上億元。什么事情皇帝的參與和過問，除動(dòng)用了社會頂級的物質(zhì)力量外，便極大調(diào)動(dòng)了陶家及工匠無窮的智慧和意識，在柴世宗手上，創(chuàng)造了五代柴窯器稱為“瓷皇”的巔峰之作。這也是柴窯器能在六大名窯“柴、汝、官、哥、鈞、定”之首的重要原因之一。
根據(jù)上述情況來看，包括柴世宗對陶家“賜物有差”獎(jiǎng)勵(lì)做法來看，在五代以及北宋時(shí)期，皇家當(dāng)時(shí)沒有設(shè)制御用窯，實(shí)行的辦法是，每個(gè)有皇家宮庭訂單的窯口，出窯后，首先挑揀最好的，符合宮庭要求的瓷器，給宮庭作御用瓷，挑揀以后剩余部分賣給民間。在五代以及北宋后期的汝窯，都是沿用上述辦法，沒有所謂專用御窯之說。
（三）鈞瓷
2017年3月18日投資收藏節(jié)目《考古宋瓷—秦大樹》——謝冰與秦大樹兩位先生的一段對話，秦大樹先生（現(xiàn)任北京大學(xué)考古文博學(xué)院教授）：我們大體把鈞瓷窯分成兩類，一類所謂叫日用鈞瓷見圖（二），或者就是日用的碗盤，這一類器物，另外一類，有很多說法，有的叫鈞官窯，有的叫陳設(shè)類鈞窯瓷，其它現(xiàn)在比較廣泛地接受叫鈞窯花器，過去傳統(tǒng)上都認(rèn)為，這類器物和這些花器，就是鈞官窯，就是北宋時(shí)候的。那么越來越多的考古證據(jù)證明，不是北宋時(shí)候的，應(yīng)該是明代的，就至少2004年，這個(gè)印刷廠遺址，發(fā)現(xiàn)的這些花器，應(yīng)該是宣德時(shí)期的。當(dāng)然現(xiàn)在各種觀念都有，還有人通過科技考古，比如熱釋光的方法來測年，熱釋光盡管有很長很大的時(shí)間范圍，但是呢，它可以證明肯定不是北宋后期的。另外呢，新的研究成果也認(rèn)為，它可能到不了明中期，所以這個(gè)呢，還需要進(jìn)一步研究，但是我覺得已經(jīng)可以明確地認(rèn)定，這個(gè)鈞官窯不是北宋后期的，這個(gè)包括一些很保守的學(xué)者，也接受了這個(gè)觀點(diǎn)，但是當(dāng)然現(xiàn)在鈞窯，依然是一個(gè)爭論的問題。比如說日用鈞瓷，到底是出現(xiàn)在北宋末期還是金代，這個(gè)還有爭論，還期待著更多的考古發(fā)現(xiàn)。
從秦大樹教授（現(xiàn)任北京大學(xué)考古文博學(xué)院教授）的上述對鈞瓷的講話，已經(jīng)把考古發(fā)掘的鈞瓷分為兩大類。一北宋末期鈞瓷為日用普通的生活用瓷；二是明以后鈞官窯以及花器，從考古發(fā)掘中發(fā)現(xiàn)的角度作了兩個(gè)類別的分類，這對我們在研究的歷史上鈞瓷的發(fā)展過程，有一定的幫助，也就是明確的肯定，在明代以前，沒有鈞官窯，便沒有御用窯口。
筆者查找了一些有關(guān)書籍和資料，以及筆者從民間收集的圖片資料和實(shí)物證明，鈞窯瓷始建燒于唐代見圖片（三），興盛北宋見圖（二），宋徵宗時(shí)被定為御用珍品。因命民間優(yōu)秀工匠在禹州城內(nèi)“古鈞臺”附近設(shè)窯燒造鈞瓷，以挑選上品供宮庭使用，故名“鈞臺”，自唐宋至今盛燒不衰，甚稱中華民族藝術(shù)奇葩。
宋代鈞瓷見圖（二）表現(xiàn)了豐富多彩的風(fēng)貌，這也是其獨(dú)具的個(gè)性，古色調(diào)除天青、月白類外，還有罕見的玫瑰紫、海棠紅、瑪瑙紅、蔥綠、豆青、天藍(lán)等。該釉色的出現(xiàn)改寫了“青白瓷”一統(tǒng)天下的歷史，故又稱之為創(chuàng)舉，宋代鈞瓷釉質(zhì)瑩潤、含蓄，呈乳濁狀，有絢麗多姿的審美風(fēng)韻，似玉、非玉，勝于玉的審美體驗(yàn)，使之成為皇室的尤物，表現(xiàn)了寧為玉碎，不為瓦全的審美的藝術(shù)風(fēng)格。
鈞瓷產(chǎn)于河南省禹州市神垕鎮(zhèn)，憑借古樸的造型，精湛的工藝，復(fù)雜的配釉，產(chǎn)生出入窯一色，出窯千彩的神奇窯變，神垕鎮(zhèn)地處山區(qū)，自然資源豐富，有南山煤、西山釉、東山瓷土處處有之說，這是生產(chǎn)鈞瓷的得天獨(dú)厚的條件。
說鈞考柴，來勉溢出范例，然而中華民瑰寶鈞窯瓷，脫離不開柴窯之淵源者，焉能制成千古之絕品，震鑠世界之耳目者。僅說北宋陽翟有民窯燒青瓷，陽翟，今河南禹州，為史記記載中夏啟的都城，夏啟曾經(jīng)在此會盟諸侯大呈，王侯將相，行鈞臺之樂，陽翟也曾為戰(zhàn)國時(shí)期韓國的都城，碰巧的是，在唐一朝，河南陽翟歸屬許州，北宋之世，陽翟縣歸屬穎川郡，這兩朝均無鈞州地名的建置，原因就在唐代和北宋的貢瓷燒造都是以貢賦地方的州或府作窯名，唐或北宋陽翟雖然無鈞州的說法，但是人習(xí)慣把鈞州窯貢瓷問題唯一合理的解讀。五代柴窯，北宋時(shí)鈞、官、汝，其青色如出一轍，故而繼柴窯之后，神垕鎮(zhèn)的工匠大多都是從新密的柴窯村，鄭州的“御用柴窯”的工匠匯集而來。鈞窯以及后面官窯、汝窯等窯品，直接或間接繼承了柴窯的天青色，現(xiàn)在的專家和部分學(xué)者，在解讀官、汝窯的時(shí)候，都習(xí)慣地把柴世宗的“雨過天青云破處，者般顏色作將來”兩句用于描述柴窯天青色的成語而套到官窯、汝窯上等其它窯口上，這也說明五代以后，如官、汝等窯口直接或間接地使用了柴窯的天青色的配方或工藝，使這一“雨過天青云破處”的這一青色得于傳承下來。清光緒，寂園叟撰《陶雅》：鈞窯有青紫兩種，青者實(shí)為月白，實(shí)淵源柴周，雨過天青見圖（二），月白瑩潤者，則仿柴之雨過天青，在這里交待更為清楚，柴鈞兩窯者青色本是出于同宗，柴窯器之天青色也。
四、柴窯與鈞窯對比
從圖（一）圖（二）的柴窯器和鈞窯器的比較看，柴窯器的青色正如柴榮所講的一樣：“雨過天晴云破處，者般顏色作將來”，天青色一直是柴鈞兩窯口瓷器的主色，一件好鈞窯瓷器，影響的因素有很多，一件鈞瓷從采料、粉碎到設(shè)計(jì)、圈坯、修刻、旋坯、對接、上釉等要經(jīng)過七十多道工序，作品是否成功不僅跟泥料、釉料、爐溫等很大關(guān)系，還受氣候、風(fēng)向等因素的影響。一件鈞瓷在燒制過程中很難控制釉色在爐里的變化，特別在遠(yuǎn)古時(shí)期，對溫度和火候的掌握及控制，完全靠經(jīng)驗(yàn)及肉眼觀測及掌握。出窯后形態(tài)無人可以預(yù)測，“入窯一色，出窯千彩”之說，所以歷來有鈞窯“十窯九不成”的說法。圖（二）是一件北宋早期的窯瓷荷葉口玫瑰紫窯變釉筆洗，遠(yuǎn)看是兩色，一半是天青色，另一半玫瑰紫釉窯變色。近看“五顏六色”，各種顏色互相交錯(cuò)，洗的內(nèi)外顏色互不相同，筆洗的內(nèi)圈足是芝麻釉底，由于年代久遠(yuǎn)，已產(chǎn)生部分脫落，北宋早期鈞窯瓷因沒有解決圈足上滿釉粘窯具的問題，圈腳靠接近窯具處沒有上釉（柴窯器存在同樣的問題，后面的官窯和汝窯改用麻麻釘支燒）保持了紫金土的原泥色。
柴窯瓷器的青色，滋潤細(xì)膩，在天青色釉面下，布滿不規(guī)則的細(xì)紋見圖（一），這個(gè)天青色顯得極淡，極薄的青色，在天青色的釉面上圍罩著一層使人視覺很舒服的寶光。而在北宋早期鈞瓷的窯變色（青色）有如油漆中的亞光漆，青、綠、紅、紫等色交替影現(xiàn)，五彩斑斕，窯變出各種釉變色彩，十分漂亮自然，比唐代晚期圖（三）鈞窯瓷器的變化顯得更大氣漂亮，釉變顏色更加豐富多彩。
（五）、結(jié)束語
宋代各大名窯林立，幾大窯系的形成，其它窯口的崛起，但六大名窯的其中四大名窯，柴、鈞、官、汝的亮點(diǎn)，它們始終于它們獨(dú)特的亮點(diǎn)，四射出它們耀眼的、亮麗的色彩，隨著在時(shí)間長河漸失，但陶瓷界忘不了它，盡管在一千多年的進(jìn)程中，柴窯于自己獨(dú)特工藝和配方，雖是留給世人曇花一現(xiàn)的感覺，轉(zhuǎn)瞬既逝的它，歷朝歷代，人們從來沒有停止對它的尋找和研究，至今未見。它短暫的問世及停留，給后面的其它窯口，起了不可磨滅的示范作用，特別是鈞、官、汝等窯口的問世，起了不可估量的奠基作用。柴窯因政治的原因，趙匡胤下旨強(qiáng)行毀滅柴窯，消除柴氏對北宋政治上帶來負(fù)面影響。柴窯停燒后，大批窯工，迫于生計(jì)，流落四方，但他們制作柴窯時(shí)留下來的高超手藝，成熟的工藝，優(yōu)良的工藝配方，為后面的鈞、官、汝等幾大名窯的問世奠定了基礎(chǔ)，特別是柴窯停燒后，一大批窯工流向了神垕鎮(zhèn)，轉(zhuǎn)制鈞窯的生產(chǎn)，鈞瓷后來進(jìn)入六大名窯之列，是以柴窯留下來的基礎(chǔ)分不開的。
可見千年以后的今天，并非沒有柴窯瓷器，結(jié)論是還有相當(dāng)一部分留存民間，只是我們對柴窯瓷器研究不夠，出現(xiàn)了認(rèn)識上與鑒別上的誤區(qū)，才使被尊為“瓷皇”的絕世國寶埋沒塵埃。隨著研究的深入，柴窯瓷，在不久將來，會發(fā)掘出更多的出來，人們一定能重新認(rèn)識“瓷皇”的真容，重現(xiàn)“瓷皇”的寶光。
