血脂，指得是血漿中的中性脂肪，包括甘油三酯、膽固醇和類脂的總稱。如果血脂超過一定的范圍，容易造成“血稠”，使血流變慢，嚴(yán)重時(shí)血流被中斷，從而引發(fā)如動脈粥樣硬化、冠心病等心腦血管疾病，誘發(fā)膽結(jié)石、胰腺炎，加重肝炎，甚至導(dǎo)致男性性功能障礙等。
很多高血脂的患者，雖然每天都在控制飲食，但是其實(shí)也存在一些誤區(qū)：
誤區(qū)一：天天吃素就等于降血脂？
其實(shí)很多人都犯了這個(gè)錯(cuò)誤。雖然素食脂肪不高，但是進(jìn)食不當(dāng)容易造成能量超標(biāo)，所以天天吃素的人 ，并不意味著血脂不會躥升，所以吃素不是降血脂的救命稻草。
誤區(qū)二：得了高血脂就不敢吃肉了？
相信很多高血脂的人都把吃肉當(dāng)成了一種忌諱，因?yàn)?，大多?shù)肉類都含有較高的脂肪，會讓高血脂的程度變嚴(yán)重。但是這些肉非但不會讓血脂升高，反而會對降血脂起到很好的作用,少葷多素才是正確的飲食，可以多吃些魚類和白肉，少吃紅肉。像驢肉就可以吃，它含有的亞油酸、亞麻酸的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉，還有就是三文魚，同樣含有不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，還有清血管的效果。
誤區(qū)三：血脂正常，就減藥停藥？
很多人降血脂容易跟降壓的方式混為一談，降血脂跟降壓不是一個(gè)概念，降血壓的話，如果長期穩(wěn)定后 ，在醫(yī)生的指導(dǎo)下，可以適當(dāng)停藥，但是降血脂就跟降壓不一樣了。血脂減量后停藥容易引起血脂反彈 ，只要LDL－C不過低（＜50mg/dL），就應(yīng)繼續(xù)使用。
3種食物養(yǎng)血管，降血脂，可以常吃！
1.月見草油酸
月見草油酸中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白膽固醇 ，增強(qiáng)血管彈性，能夠起到血管清道夫的作用，還有降血壓，改善經(jīng)前綜合癥的效果。
2.黑木耳
黑木耳可以降低血黏度，預(yù)防腦血栓、老年癡呆，也不容易得冠心病，預(yù)防血管堵塞的人不妨多吃。
3.韭菜含有揮發(fā)性精油及含硫化合物的混合物以及豐富的纖維素。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明這些物質(zhì)對高血脂及冠心病患者十分有益。
