中年以后，身體循環(huán)代謝的能力就開始漸漸發(fā)生衰減，這時候身體的防御能力也就大不如前，此時很容易出現(xiàn)血液循環(huán)堵塞，并且三高發(fā)生起伏，導(dǎo)致中風(fēng)現(xiàn)象出現(xiàn)，嚴(yán)重的時候也可能出現(xiàn)身體偏癱，危及生命安全，因此平時及時調(diào)理血液健康，控制血壓還是尤為關(guān)鍵。今天說的就是洋蔥木耳靠邊站，它才是“血管清道夫”，早晚喝一次，控壓防血栓。
在保養(yǎng)血管方面，洋蔥木耳可以說是最為常見的一類美食，這些食材雖然對于血液健康都很有好處，但是營養(yǎng)物質(zhì)含量還是有些偏低，對于改善血健康還是很微弱，而其實另外一種食材，就完全可以替代它們，它就是苦蕎。
苦蕎在最初時，也只是一種普通的蕎麥，但是之后因為口感和味道遠(yuǎn)不如食用性的甜蕎，因此漸漸被淘汰，不過作為食材被輕視的苦蕎，在藥用方面，卻具有很高的價值。它對于清除血液內(nèi)雜質(zhì)毒素，改善血管健康，可以說是具有相當(dāng)不錯的幫助，因此也是被廣泛應(yīng)用到了預(yù)防血栓，舒張血管方面。
這是因為苦蕎中含有一種少見的蘆丁物質(zhì)，這種物質(zhì)雖然在許多植物中都有，但是苦蕎中這種含量卻尤為之高，蘆丁是一種可以軟化血管，清潔血液促進(jìn)循環(huán)的物質(zhì)，對于血管的改善和軟化都很有好處，平時可以適當(dāng)將苦蕎配合一些溫開水浸泡飲用，對于控制血壓預(yù)防血栓都是十分不錯的。
不過苦蕎雖然可以控壓保養(yǎng)血管，但是也不能一次喝的太多，尤其是對一些低血壓人群來說，飲用更是要小心，不然可能造成血壓變得過低，導(dǎo)致頭暈眼花的情況出現(xiàn)，當(dāng)然正常情況下適量飲用還是非常不錯的。
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