炸雞柳是孩子的最愛，也是擋不住的誘惑。自己在家制作即實(shí)惠又干凈放心，而且不是很復(fù)雜。自己在家做出寶貝最愛的小零嘴，看到孩子吃得香甜是不是更有成就感呢。
準(zhǔn)備好所有的食材。
雞肉切條加糖，胡椒粉，生抽，料酒。
加入20克炸雞粉拌均勻。
抓拌均勻腌制15分鐘備用。
把雞蛋打散倒入雞肉中。
加入吉士粉。
再次加入10克炸雞粉拌均勻。
把雞肉均勻的滾滿面包糠。
依次全部做好。
鍋中油燒熱放入雞柳炸制。
炸制金黃撈出放在吸油紙上吸出油份。
可撒少許孜然粉和辣椒粉即好，吃的時(shí)候也可蘸食番茄醬。
這個(gè)適合2-6歲孩子食用。
雞肉要腌制片刻入味才好。
鹽可不用再加，炸雞粉已經(jīng)很有咸味了。
炸制的時(shí)候火不要太大，中火即好。
孜然粉和辣椒粉可隨意，或者不放也可。
吉士粉如果沒有也可不用放，不會(huì)影響味道。
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