俗話說:“一年之計(jì)在于春,一日之計(jì)在于晨。”早餐是一天開始的第一頓,早餐吃得好,一天心情好。一份營(yíng)養(yǎng)美味的早餐不僅能暖胃暖心,還能讓我們精力充沛地開啟新的一天,一天工作效率高。早餐要有主食、飲品、蔬菜水果等,早餐飲品只喝牛奶很單一,早餐飲品可以牛奶、米糊、豆?jié){換著喝,下面就來分享一下營(yíng)養(yǎng)又好喝的6款早餐飲品。
第一款早餐熱飲——百合紅米米糊
冬天天氣干燥,清晨醒來會(huì)感覺口干舌燥,百合有養(yǎng)陰潤(rùn)肺和清心安神的功效,百合可以用新鮮百合或者干百合,干百合容易保存,新鮮的百合保存時(shí)間短,但新鮮的百合容易煮軟,又有清香的味道。
百合紅米米糊用了百合、紅米、小米、南瓜籽、紅豆、綠豆、蓮子、大米和糯米等,這些材料共80克,把百合紅米米糊的材料清洗干凈,放入藍(lán)寶破壁機(jī),用破壁機(jī)的米糊功能,我自己比較喜歡用預(yù)約功能,一般煮好的時(shí)間比吃早餐時(shí)間提前半小時(shí)左右,那么早餐飲品喝起來熱乎乎但不會(huì)燙嘴。
第二款早餐熱飲——紅豆豆?jié){
黃豆的植物蛋白含量高,黃豆含有較多的大豆異黃酮,女性多喝豆?jié){可以補(bǔ)充雌激素。紅豆豆?jié){在用黃豆的基礎(chǔ)上,加入了紅豆,紅豆含有豐富的膳食纖維,紅豆有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有潤(rùn)腸通便、清熱解毒和健脾益胃的作用。
紅豆豆?jié){用了50克紅豆和30克黃豆,把紅豆和黃豆清洗干凈,紅豆和黃豆放入藍(lán)寶破壁機(jī),用了預(yù)約豆?jié){功能鍵,第二天清早就有細(xì)膩順滑的紅豆豆?jié){。如果破壁機(jī)沒有預(yù)約功能,那么提前浸泡紅豆和黃豆,浸泡過的豆類用來制作豆?jié){,出汁率更高。
第三款早餐熱飲——核桃黑芝麻糊
大家對(duì)黑芝麻都很熟悉,黑芝麻有烏發(fā)的作用,除此之外黑芝麻的鐵含量比較高,黑芝麻可以預(yù)防貧血,黑芝麻含有比較多的維生素E,黑芝麻可以滋潤(rùn)肌膚。黑芝麻米糊要濃稠,放了黑糯米,黑糯米用來煮飯口感軟糯,黑糯米有滋補(bǔ)的作用。
核桃黑芝麻糊用了30克黑芝麻、30克核桃和50克黑糯米以及15克冰糖,黑芝麻和核桃炒香,黑糯米洗凈,核桃、黑芝麻、黑糯米和800克清水放入破壁機(jī),用破壁機(jī)預(yù)約米糊功能。
第四款早餐熱飲——核桃豆?jié){
核桃有長(zhǎng)壽果的美稱,核桃含有大量維生素E,經(jīng)常吃核桃可以滋潤(rùn)肌膚和烏發(fā)的作用,可以令皮膚光滑有彈性。豆?jié){加入了核桃可以豐富口感,還能提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
核桃豆?jié){用了核桃、鷹嘴豆、黃豆、玉米渣、小米、糙米和燕麥米,核桃豆?jié){加入粗糧更香濃味美。把核桃豆?jié){的材料放入破壁機(jī),用破壁機(jī)的預(yù)約豆?jié){功能。
第五款早餐熱飲——奶香玉米小米汁
很多人都喜歡喝玉米汁,在外面買一杯玉米汁要十多元,自己在家做奶香玉米小米汁實(shí)惠很多,十多元可以做三杯了。在家做玉米汁如何做到濃稠順滑呢?我的方法是加入小米,而且加入小米可以提高玉米汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,小米是廉價(jià)的滋補(bǔ)品,小米能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)食物的消化吸收。
奶香玉米小米汁用了一根玉米、30克小米、300毫升牛奶和500毫升水以及10克冰糖,玉米棒切成小段,沿著玉米棒切出玉米粒,玉米粒、小米、牛奶、水和冰糖放入破壁機(jī),用破壁機(jī)的米糊功能制作玉米汁。
第六款早餐熱飲——紅薯小米米糊
紅薯含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),紅薯的熱量非常低,多吃不會(huì)長(zhǎng)胖,紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質(zhì),對(duì)保護(hù)人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。紅薯小米米糊香甜的味道,紅薯搭配小米雜糧制作米糊,比吃紅薯更營(yíng)養(yǎng)更好吸收。
紅薯小米米糊用了一個(gè)紅薯、30克小米、大米、紅豆、玉米渣等材料,把紅薯切成小塊,紅薯塊和小米等材料放入破壁機(jī),加入800毫升水,用破壁機(jī)的預(yù)約米糊功能制作。
這6款早餐熱飲食材普通,用破壁機(jī)輕松搞定,如果破壁機(jī)有預(yù)約功能,早上一杯早餐熱飲和兩個(gè)包子就是一頓營(yíng)養(yǎng)美味的早餐。
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