現(xiàn)代人生活條件普遍提高,對于飲食更是講究。許多人吃得很雜,不注意就會引起身體不適,甚至會誘發(fā)癌癥。那么你知道哪些食物一起吃容易致癌嗎?今天小編就向大家介紹4組搭配著吃容易致癌的食物,趕緊來看看吧!
火腿與乳酸飲料易致癌
常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸) 一起食用,容易致癌。
因為為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品,食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。
當硝酸鹽碰上有機酸(乳 酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)———亞硝胺。
因此,不要常常食用這類加工肉品,以免增加致癌風險。
牛奶與巧克力易發(fā)生腹瀉
牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響生長發(fā)育。