俗話有言：“一日吃仨?xiàng)?，?jīng)年不見老”。紅棗甘旨又有養(yǎng)分，許多消費(fèi)者喜愛食用。不過，一些不法商販為了讓紅棗看起來“更美麗”，竟用硫磺等有害物質(zhì)熏染，對(duì)人體損害很大。
硫磺熏過的紅棗外干內(nèi)濕，有細(xì)微沖鼻的硫磺味，色彩艷而淺。硫磺有毒，其蒸氣及焚燒后發(fā)生的二氧化硫會(huì)殘留在食物中，人體吸入后，會(huì)對(duì)呼吸道、氣管等呼吸系統(tǒng)形成損害。
硫磺中含有鉛、硫、砷等有毒物質(zhì)，經(jīng)常吃硫磺熏制的食物還會(huì)損害消化系統(tǒng)，致使吐逆、拉肚子、厭惡等表現(xiàn)，嚴(yán)峻的甚至?xí)p害肝臟、腎臟。
硫磺有毒，再加上國家的有關(guān)部分的嚴(yán)厲打擊。為何硫磺棗依然屢禁不止呢？本來唆使不法商販逼上梁山的是硫磺棗背面的高額贏利。
7紅棗蒸木耳：駐顏祛斑
有一款點(diǎn)心，能夠每日早、晚餐后各吃一次，有駐顏祛斑、健美豐肌的作用，并能夠減輕臉部黑斑、形瘦，即是蒸紅棗、木耳。選紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適當(dāng)。
那么，怎么區(qū)分硫磺棗，防止硫磺棗帶來的損害呢？小編為您支招。
3紅棗煮蛋：補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時(shí)，打只雞蛋；繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的成效，煮出的雞蛋很補(bǔ)養(yǎng)。
4紅棗熬粥：安神助眠道醫(yī)上講，女人有躁郁不安、七上八下等表現(xiàn)。可用適當(dāng)百合、蓮子調(diào)配紅棗調(diào)度。若與小米同煮，可十分好地表現(xiàn)紅棗安神的成效。
5紅棗泡酒：血管曉暢紅棗在浸泡過程中，富含養(yǎng)分的有機(jī)物更簡單在酒中溶出。對(duì)堅(jiān)持血管曉暢有必定作用。找到合適自個(gè)的一種，生機(jī)健康才是最主要的。
6紅棗泡水：養(yǎng)肝排毒試驗(yàn)證實(shí)，天天給肝功能差的人喝大棗水，繼續(xù)1周能添加人體血清蛋白，然后到達(dá)保肝排毒的成效。還要留意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是由于它的維生素C含量十分高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)峻破壞維C。
二看色彩：被硫磺熏過的紅棗又紅又鮮，色彩較共同;沒被熏過的呈暗紅色，色彩有深有淺。
三看里層：在采購紅棗時(shí)，可先咬開紅棗嘗一嘗或聞一聞，正常的紅棗呈黃色，被硫磺熏過的棗肉通常較正常紅棗白，滋味有點(diǎn)發(fā)酸且有股沖鼻的氣味。格外提示我們，采購紅棗時(shí)不能太重視外形和色彩，以防買到有毒紅棗。
用硫磺熏過的棗不簡單生蟲，保質(zhì)期長，在不被消費(fèi)者辨認(rèn)的情況下通常能夠高價(jià)賣出。別的，不法商販通常賤價(jià)收買殘次棗，然后通過硫磺熏制，提亮色彩，再到市場上出售，嚴(yán)峻威脅消費(fèi)者的身心健康。
一看表面：被硫磺熏過的紅棗表面潤滑細(xì)膩，好像打了蠟相同，光鮮圓潤。
1棗子蒸熟：防止哮喘
道醫(yī)以為，棗有保養(yǎng)臟器、補(bǔ)養(yǎng)氣血、壯陽生津的成效，多吃棗能夠起到必定的防止哮喘作用。哮喘患者尤其是年紀(jì)大的患者應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持天天吃蒸熟的棗子，通常大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精力、增強(qiáng)身體免疫力。
2紅棗泡茶：補(bǔ)氣護(hù)嗓紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。假如再放入桂圓，即是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，合適老師、營業(yè)員等運(yùn)用喉嚨頻率較高的人。
只需我們學(xué)會(huì)區(qū)分紅棗，仍是能夠定心的采購紅棗，究竟紅棗的優(yōu)點(diǎn)仍是許多的。
紅棗要用清水泡約2小時(shí)，黑木耳用清水泡發(fā)就能夠。將它們放碗內(nèi)，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時(shí)即成，十分甘旨。
8紅棗蜂蜜膏：防止失眠假如黑夜睡覺欠好的話，臨睡前喝湯吃棗，有加速入眠的作用。預(yù)備兩斤紅棗，洗凈去核取肉搗爛，加適當(dāng)水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，接連服完，可防治失眠。
9紅棗泡生姜：養(yǎng)胃安神
這道茶，養(yǎng)胃的作用不錯(cuò)。能夠預(yù)備半斤紅棗和生姜，然后將甘草、丁香和沉香搗成粉末，然后加點(diǎn)鹽，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次。就有養(yǎng)血、健胃、安神的成效。
聯(lián)系客服
