相生：木生火、火生土、土生金、金生水、水生木
相克：木克土、土克水、水克火、火克金、金克木
肺主皮、肝主筋、脾主肉、腎主骨、心主脈，【五臟于五體的關(guān)系】
五臟與五官.五行 .五體.五志 .五色.五聲.五味的關(guān)系。
五官：舌 目 口 鼻耳
五行：火 木 土 金水
五臟：心 肝 脾 肺腎
五體：脈 筋 肉 皮骨
五志：喜 怒 思 憂恐
五色：紅 青 黃 白黑
五聲：笑 呼 顏 呻哭
五味：苦 酸 甘 辛咸
五指與五臟的關(guān)系
大足趾→金屬→肺→大腸（相表里）秋調(diào)肺憂傷肺色為白
二足趾→土屬→脾→胃（：：：）思傷脾色為黃
三足趾→火屬→心→小腸（：：：）夏調(diào)心喜傷心色為紅
四中趾→木屬→肝→膽（：：：）春調(diào)肝怒傷肝色為青
五足趾→水屬→腎→膀胱（：：：）冬調(diào)腎恐傷腎色為黑
人體仿佛是一部復(fù)雜精密的儀器，每時(shí)每刻都在不停地高速運(yùn)轉(zhuǎn)。人體由10億億個(gè)細(xì)胞組成，細(xì)胞與細(xì)胞、器官與器官之間協(xié)調(diào)運(yùn)作，因?yàn)?，不能不說每個(gè)器官都是一個(gè)奇跡。有耳朵聽音樂，有眼睛看風(fēng)景，有嗅覺聞花香，有味蕾嘗佳肴……這架肉體機(jī)器最神奇的力量就是再生。傷口破了，可以自動(dòng)愈合；骨折之后，可以自動(dòng)長好。但這種再生能力會(huì)隨著機(jī)體的衰老而下降，要想不斷激發(fā)身體這種與生俱來的能力，主要還是要靠不同的食物提供均衡營養(yǎng)，以便不斷地清理滋養(yǎng)器官來達(dá)成。
一、營養(yǎng)均衡是關(guān)鍵
民以食為天，世界衛(wèi)生組織營養(yǎng)專家公布：每人每天要吃30種以上不同食物才能達(dá)到身體需要。日本專家強(qiáng)調(diào)每人每天要吃至少50種甚至80種食物。因?yàn)轱嬍?strong style="COLOR: white; BACKGROUND-COLOR: #886800">與健康有很大關(guān)系，所以這就是日本女性成為世界壽命冠軍的原因之一。西方營養(yǎng)專家將食物中的營養(yǎng)分為蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、纖維素和水七大類。其中纖維素人體不能吸收利用，但腸道的乳酸菌需要它，同時(shí)它還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，幫助消化和排泄。水是生命的載體，它占體重的60%以上。而其余五種營養(yǎng)元素按其作用在人體內(nèi)的需求比例分別是：63。5%的碳水化合物，23%的蛋白質(zhì)和12%的脂肪，其余兩種僅占1。5%的比例。要使我們?nèi)粘Ｉ钪邪瓷鲜隹茖W(xué)合理的比例攝取營養(yǎng)的話，也必須由多種食物來提供，才能使?fàn)I養(yǎng)達(dá)到均衡。但呼哪些食物，吃多少呢？對(duì)于非專業(yè)人員真的很難掌握。
中華五千年的食養(yǎng)文化博大精深，我們的祖先早在數(shù)千年前就發(fā)現(xiàn)，自然界是個(gè)大宇宙，有有金、木、水、火、土五大元素；人體是個(gè)小宇宙，有心、肝、脾、肺、腎五大臟器，它們是相對(duì)應(yīng)的。食物也有五種屬性，按照各自的屬性營養(yǎng)不同的臟器。
脾胃屬土，對(duì)應(yīng)消化系統(tǒng)，需要黃色微甜的食物來滋養(yǎng)；
肺屬金，對(duì)應(yīng)呼吸系統(tǒng)，需要白色，微辛辣的食物來滋養(yǎng)；
腎屬水，對(duì)應(yīng)循環(huán)系統(tǒng)，需要黑色，微咸的食物來滋養(yǎng)；
肝屬木，對(duì)應(yīng)免疫系統(tǒng)，需要綠色，微酸的食物來滋養(yǎng)；
心屬火，對(duì)應(yīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)，需要紅色，微苦的食物來滋養(yǎng)；
綜合前面的內(nèi)容可以得出結(jié)論，我們每人每天要吃五色五味、五谷雜糧、高纖維、高碳水化合物、富含水分的食物，不挑食、不偏食、不暴飲暴食。還要保持清淡的口味，適量攝入肉食保持身體的熱量，每日食物至少要保證30種以上，才能做到均衡科學(xué)的營養(yǎng)。慈禧太后每餐吃108個(gè)菜，可對(duì)于普通人真是太難做到了。
二、正確選擇保健品
1、為什么要吃保健品？
像蔬菜、水果等富含水分的食物，能幫助滌清體內(nèi)垃圾，且富含抗氧化物等極易被人體吸收的養(yǎng)分，這些生命力強(qiáng)的食物又稱悅性食物。美國提倡吃西蘭花，因?yàn)榉腊?，它屬綠色食物，能滋養(yǎng)免疫系統(tǒng)，但你知道吃多少能防癌嗎？專家指出每餐要吃4公斤?？磥砜砍云胀ㄊ澄锖苣苷f會(huì)道達(dá)到人體每日足夠必須的營養(yǎng)量。但是，要使身體保持旺盛的精力，攝取均衡營養(yǎng)至關(guān)重要。同時(shí)現(xiàn)在的食物污染、空氣污染以及精神壓力我們更加沒有辦法擺脫。人類越來越迫切需要方便、快捷、高營養(yǎng)、低熱量易吸收的食品來滿足均衡營養(yǎng)的需求。
（1）人的腸胃每天能承受的普通食物量（糧食、肉、蛋、蔬果等）提供的營養(yǎng)，不夠身體各大系統(tǒng)需要的營養(yǎng)量。
（2）生活節(jié)奏快，很多項(xiàng)式選擇快餐，很多必須的養(yǎng)分十分缺乏。
（3）農(nóng)藥、化學(xué)添加劑和殺蟲劑的普遍使用，造成食物污染，營養(yǎng)萬分流失、變質(zhì)。
（4）不良的包含習(xí)慣——暴飲、暴食；過度節(jié)食、偏食、厭食；誤食有害物超標(biāo)的垃圾食品；成年人過多食用咸、甜、油的三高食物等，造成身體營養(yǎng)失衡。
（5）由種種原因?qū)е聛喗】等丝诒壤?font style="LINE-HEIGHT: 1.5em">70%，疾病人群占15%--20%，健康人群僅占5—10%。
也就是說，有85%以上的人群體內(nèi)垃圾堆積過多，處在酸性體質(zhì)狀態(tài)。美國一位營養(yǎng)專家曾指出，完全靠食物改變?nèi)说捏w質(zhì)需要6—8年的時(shí)間，我們提倡吃的堿性食物均為水分含量很高，營養(yǎng)成分相對(duì)較少的食物，所以，適當(dāng)配合悔棋的保健品可以幫助身體更快地達(dá)到健康。
2、正確選擇保健品
如果通過食物能攝取到足夠必須的營養(yǎng)，比如魚油、大蒜油等，我們就不主張吃保健品了，但吃魚、吃大蒜這些食物就可以了嗎？就能獲得均衡營養(yǎng)達(dá)到健康需要了嗎？雖然這些產(chǎn)品會(huì)列舉出種種的好處，炒概念罷了！人得病或健康是因?yàn)槌粤颂嗟母叩鞍?、高脂肪、高熱量的食物，如果你再繼續(xù)吃這些，營養(yǎng)失衡，豈不是更嚴(yán)重？現(xiàn)在吃花粉的人非常多，但有多少人知道，花粉外面有殼，現(xiàn)代技術(shù)無法粉碎破殼，人體根本不能吸收?？珊芏嗳烁杏X花粉養(yǎng)顏，這都是炒作概念的結(jié)果。
面對(duì)林林總總的保健品，真正的專家可以鑒別真?zhèn)?。我們消費(fèi)者如何正確選擇保健品呢？我有以下建議供您參考：
健康是一種觀念，每天堅(jiān)持適量運(yùn)動(dòng)，充足睡眠，保持樂觀的心情，合理安排日常膳食，適當(dāng)選擇保健品，健康是一種習(xí)慣，不靠專家，不靠醫(yī)生，也不要迷信保健品，健康只能靠自己。
環(huán)境污染是工業(yè)革命后的產(chǎn)物，西方人以動(dòng)物性脂肪、蛋白質(zhì)為主要食物來源，這些食物不易吸收利用，大量在體內(nèi)堆積。如果身體能把昨天、前天以前吃的所有食物都排出去的話，身體絕不會(huì)生病。但由于以上種種原因?qū)е氯烙?font style="LINE-HEIGHT: 1.5em">61%的人口超重，病態(tài)肥胖者高達(dá)27%。面對(duì)這些越來越嚴(yán)重的問題，世界各先進(jìn)國家似乎還找不到一套行之有效的辦法來全面控制和解決。
人的身體要保持健康狀態(tài)，應(yīng)維持身體的進(jìn)（陰）出（陽）平衡，即吸收足夠必需的營養(yǎng)，排除體內(nèi)的糟粕
人們每年花費(fèi)龐大的金錢，吃下美味精致的食物，卻招來營養(yǎng)失衡，過度肥胖甚至更為嚴(yán)重的疾患。而大多數(shù)人不明白其中的道理，等得病之后再投大筆金錢買抗病藥、抗生素，甚至花重金住院治療來解決身體失衡的痛苦，卻發(fā)現(xiàn)健康已經(jīng)遠(yuǎn)離。
自然界凡是具有生命的物質(zhì)，均具有“再生”能力，小草的“野火燒不盡，春風(fēng)吹又生”即顯再生能力。人是由細(xì)胞組成的，細(xì)胞每天都有新生與死亡，這種吐故納新的過程就是人體的再生。當(dāng)身體的再生能力受到障礙（一部分細(xì)胞組織處于休眠狀態(tài)喪失功能），人體就表現(xiàn)出疾病。使用藥物治病的原理就是“替代”原理。比如糖尿病人體內(nèi)胰腺組織細(xì)胞受損，致使血糖濃度升高，并經(jīng)由腎臟排泄出來。藥物治療糖尿病是替代胰腺細(xì)胞的功能，讓那些完好的胰腺細(xì)胞也休息。按“用進(jìn)廢退”原理分析，胰腺自身功能越來越下降，最終離不開藥物。大多數(shù)糖尿病人終生服藥，幾乎都死于藥物帶來的合并癥。遺憾的是，人們頭腦中根深蒂固的觀念就是：有病必須吃藥，吃藥才能治病。其實(shí)，生病就是人體的再生功能下降，身體的毒素以及死細(xì)胞不能及時(shí)排除，導(dǎo)致新生細(xì)胞分裂速度變慢。
人的外貌、形體與五臟有直接的聯(lián)系，而五臟的平衡協(xié)調(diào)依賴均衡的營養(yǎng)。在五官當(dāng)中：
肝氣上通于目，其華在爪；
心氣關(guān)聯(lián)于舌，其華在面；
脾氣上通于口，其華在唇；
肺氣關(guān)聯(lián)于鼻，其華在膚；
腎氣上聯(lián)于耳，其華在發(fā)。
