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太胖會(huì)影響大腦?減肥最重要的竟是……

摸了一下肚子,原來圣誕老爺爺已經(jīng)偷偷送了我一個(gè)“游泳圈”……

小胖怡情,大胖傷身,還危害環(huán)境……

圖1:長得胖,連呼吸也錯(cuò)了……
過度肥胖的危害,還要我多說嗎?

好吧,如果你想聽的話:

過度肥胖不僅影響形體,還與高血壓、血脂異常、冠心病、缺血性腦卒中、糖尿病、乳腺癌、直腸癌、前列腺癌、睡眠呼吸暫停綜合征、痛風(fēng)、下肢浮腫、腰腿關(guān)節(jié)疼痛及骨質(zhì)疏松……多種疾病密切相關(guān)。

近年來研究還發(fā)現(xiàn),肥胖影響卵子質(zhì)量,從而影響受精卵著床,容易導(dǎo)致流產(chǎn)。甚至,順利生下寶寶了,也可能影響男寶未來的發(fā)育!
研究一
BMC Pediatric孕前太胖,傷害男寶的智商!


智商這東西,影響因素太多了,不過大多是“后天”的鍋。但是注意啦,如果媽媽們?cè)星疤郑鸵尯⒆虞斣谄鹋芫€了!最近一項(xiàng)來自美國學(xué)者的研究再次提醒大家:不能吃太胖,否則要“坑娃”了。

圖2:研究發(fā)表在BMC Pediatric

這項(xiàng)研究由美國德克薩斯大學(xué)奧斯汀分校(University of Texas at Austin)和哥倫比亞大學(xué)(Columbia University)營養(yǎng)和環(huán)境健康研究小組共同合作,最終收集了368名母親和她們孩子的資料(44.8%為男孩),并在孩子們7歲時(shí)使用韋氏兒童智力量表(WISC-IV)測試了他們的神經(jīng)發(fā)育狀況。


胖,是全世界女性的共同苦惱。在這項(xiàng)研究中,23.9%的媽媽屬于超重,22.6%的媽媽屬于肥胖。而這些多出來的肉肉,究竟對(duì)孩子以后的神經(jīng)發(fā)育有什么影響?
1.女孩兒們比男孩兒更機(jī)靈——7歲時(shí),平均而言,女孩兒的全量表得分(也稱總智商,full-scale IQ)高于男孩兒。

圖3:按兒童性別劃分的最終統(tǒng)計(jì)結(jié)果
(女孩99.7 ± 11.6,男孩96.9 ± 13.3)
2.孕前太胖,傷害男寶的智商——7歲時(shí),相比母親體重正常的男孩,母親超重或肥胖的男孩總智商得分要低5分甚至更多。孕前超重或肥胖,與男孩兒們總智商較低有關(guān)。

圖4:7歲時(shí)WISC-IV評(píng)分結(jié)果(按性別和孕前BMI分類)
不過,在女孩中,研究人員倒沒有發(fā)現(xiàn)這些差異。此外,無論男孩女孩,孕期體重的增減也都與總智商的大小無關(guān)。
為什么媽媽的孕期體重單單傷害男娃的智商?研究人員也不知道。事實(shí)上,這已經(jīng)不是第一次發(fā)現(xiàn)男孩兒比女孩兒更容易在娘胎里受到影響了(看這兒→自來水+氟,竟會(huì)降低孩子智商?)。
但考慮到當(dāng)前超重和肥胖的高患病率,以及早期認(rèn)知發(fā)展的長期影響,研究人員表示這次研究結(jié)果還是值得大家重視的。
講到這兒,2003 版《中國成人超重和肥胖癥防控指南(試行)》中國人肥胖診斷標(biāo)準(zhǔn),了解一下:
  • 18.5≤BMI<23.9 為體重正常;

  • 24.0≤BMI<27.9為超重;

  • BMI≥28 為肥胖。


當(dāng)然,不止大人們需要控制體重,孩子也得關(guān)注一下了。因?yàn)椴粌H媽媽的孕前體重威脅孩子的發(fā)育,孩子自己長得“太健康”也傷腦呢!

研究二
JAMA Pediatrics:肥胖可能影響兒童的大腦發(fā)育


最近JAMA Pediatrics也操心起了孩子們的肥胖問題,一項(xiàng)由美國佛蒙特大學(xué)(University of Vermont)主導(dǎo)的研究顯示:與體重正常的孩子相比,肥胖兒童的大腦前額皮質(zhì)較薄,工作記憶較差!

圖5:研究最近發(fā)表在JAMA Pediatrics

這個(gè)發(fā)現(xiàn)是基于美國國立衛(wèi)生研究院資助的研究項(xiàng)目“青少年大腦認(rèn)知發(fā)展研究”(即ABCD研究)的數(shù)據(jù)。此次,研究人員分析了2017年在21個(gè)ABCD網(wǎng)點(diǎn)招募的3190名9歲和10歲的孩子的數(shù)據(jù)。這些孩子都測量了體重,并接受了大腦核磁共振掃描,以及思維和記憶力的測試。

與當(dāng)前的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)類似,這份研究中肥胖的孩子也不少——近1/3的孩子超重或肥胖。而且BMI較高的孩子,大腦皮質(zhì)普遍變薄,有18個(gè)皮質(zhì)區(qū)域與BMI顯著呈負(fù)相關(guān)。其中,大腦前額葉皮質(zhì)的相關(guān)性最大。

圖6:皮質(zhì)厚度與BMI之間的關(guān)系
前額葉皮層是大腦內(nèi)一個(gè)重要的區(qū)域,參與了許多高級(jí)認(rèn)知過程,比如學(xué)習(xí)記憶、獎(jiǎng)勵(lì)信息處理、行為決策等。先前已有研究發(fā)現(xiàn)肥胖兒童的執(zhí)行功能(如工作記憶)較差。而這次的研究告訴我們,大腦皮質(zhì)變薄可能是一些高BMI兒童(也就是肥胖兒童)執(zhí)行功能下降的原因之一。
“可能前額葉變薄影響了一些孩子的決策能力,使他們做出來不健康的飲食決策,結(jié)果導(dǎo)致了肥胖。”研究的第一作者、佛蒙特大學(xué)護(hù)理系副教授Jennifer Laurent表示。

圖7:BMI與前額葉皮質(zhì)、工作記憶的關(guān)系
不過三者的因果關(guān)系也能可能是相反的。Jennifer Laurent進(jìn)一步談道:“我們從嚙齒動(dòng)物模型和成人研究中發(fā)現(xiàn),肥胖會(huì)引起低度炎癥反應(yīng),改變細(xì)胞結(jié)構(gòu),對(duì)心血管和大腦都會(huì)產(chǎn)生影響?!?/section>
也就是說,胖不僅影響了心血管功能,也影響了大腦!如果是這樣的話,我們就需要積極正面地引導(dǎo)孩子們的飲食和運(yùn)動(dòng)行為。
那么,是首先建議孩子們多參加體育鍛煉,還是多吃蔬菜少吃快餐飲料呢?
研究三
Pediatric Obesity:想控制體重?少看點(diǎn)電視最重要!


為什么孩子們會(huì)胖?哪些生活習(xí)慣在讓孩子越來越胖?由西班牙巴塞羅那全球健康研究所(ISGlobal)領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)研究小組研究發(fā)現(xiàn),看電視與兒童肥胖和超重的關(guān)系最大。

圖8:研究發(fā)表在Pediatric Obesity

這項(xiàng)研究來自薩巴德爾、吉普茲科亞和巴倫西亞的1480名兒童的數(shù)據(jù),研究人員分析了5種與肥胖密切相關(guān)的生活習(xí)慣:體育活動(dòng)、睡眠時(shí)間、看電視時(shí)間、植物性食品消費(fèi)情況和超加工食品消費(fèi)情況。為了計(jì)算這些習(xí)慣對(duì)健康的影響,研究人員測量了孩子們4歲和7歲時(shí)的BMI、腰圍和血壓。


兒童肥胖是一個(gè)重要的公共健康問題。當(dāng)前,全球范圍內(nèi)5歲以下兒童肥胖和超重的患病數(shù)已經(jīng)從1990年的3200萬,上升到2016年的4100萬!而且,中國還是全球肥胖兒童最多的國家!

而這次,研究人員發(fā)現(xiàn),看電視不僅讓孩子們肥胖,更助長了其它促進(jìn)肥胖的壞習(xí)慣!

圖9:孩子們7歲時(shí)超重和肥胖情況

圖10:孩子們7歲時(shí)腹型肥胖情況


“孩子們?cè)诳措娨晻r(shí),會(huì)看到大量宣傳不健康食品的廣告,這在無形中促進(jìn)了他們對(duì)不健康食品的消費(fèi)?!?/strong>研究的共同領(lǐng)導(dǎo)者Dora Romaguera教授表示。
而且看電視也“減少了身體活動(dòng)、打斷了睡眠時(shí)間”ISGlobal的博士后研究員SílviaFernández進(jìn)一步談到。

體育鍛煉對(duì)體重控制的重要性就不說了,兒童早期充足的睡眠時(shí)間對(duì)兒童后期體重控制也是至關(guān)重要的——睡眠時(shí)間越短,與肥胖的關(guān)系密切!“而之前的研究告訴我們,45%的孩子每晚的睡眠時(shí)間都沒有達(dá)到推薦值?!盨ílviaFernández十分擔(dān)憂。
其實(shí),早在2015年就有一項(xiàng)meta分析顯示,孩子們每多看一小時(shí)電視,肥胖風(fēng)險(xiǎn)就升高13%!

成年期的健康取決于兒童期健康生活方式的建立,所以,你還不快帶著孩子一起:
少看點(diǎn)電視,多參加戶外活動(dòng)!
少吃點(diǎn)超加工食品,多吃點(diǎn)蔬菜水果!
保證充足的睡眠!
參考文獻(xiàn):

1.武陽豐. 肥胖:必須引起國人重視的流行病[J]. 中華流行病學(xué)雜志, 2002, 23(1):3-4.

2.Widen, E.M., Nichols, A.R., Kahn, L.G. et al. Prepregnancy obesity is associated with cognitive outcomes in boys in a low-income, multiethnic birth cohort. BMC Pediatr 19, 507 (2019) doi:10.1186/s12887-019-1853-4

3.Laurent JS, Watts R, Adise S, et al. Associations Among Body Mass Index, Cortical Thickness, and Executive Function in Children. JAMA Pediatr. Published online December 09, 2019. doi:https://doi.org/10.1001/jamapediatrics.2019.4708

4.Bawaked RA, Fernández‐Barrés S,Navarrete‐Mu?oz EM, et al. Impact of lifestyle behaviors in early childhood on obesity and cardiometabolic risk in children:Results from the Spanish INMA birth cohort study. Pediatric Obesity. 2019;e12590. https://doi.org/10.1111/ijpo.12590

6.TV watching is the lifestyle habit most strongly associated with obesity in children.

From:https://www.eurekalert.org/pub_releases/2019-12/bifg-twi121019.php

本文首發(fā):醫(yī)學(xué)界兒科頻道

本文作者:火鍋

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