飲食控糖一直是糖尿病友比較關(guān)心的話題。說(shuō)實(shí)話,誰(shuí)不想吃的舒心、吃的放心呢~
而水果,作為飲食中不可缺少的一部分,也特別受糖友的關(guān)注。
冬季的水果選擇很多,蘋果、柚子、葡萄、橘子、棗子……都說(shuō)吃水果的好處多多,可是,似乎每一種含糖量都不低!
那么,糖尿病友冬季吃什么水果好呢?
1糖友冬季可選9大水果
1、蘋果:水果之王
推薦理由
? 中醫(yī)認(rèn)為,蘋果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸止瀉等功效。
? 蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì),還含有鉀、磷和鐵等元素,對(duì)人體很有好處。
? 蘋果皮里面的烏索酸可以控制膽固醇以及血液中的血糖。
2、梨子:含糖量較低
推薦理由
?性微寒,可入藥,有生津潤(rùn)燥,清熱化痰之功效。
?梨子的含糖量只有它的體重的1/10,雖然甜,但它的糖分含量相對(duì)較少。
3、獼猴桃:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
推薦理由
?它含有亮氨酸、苯丙氨酸等十多種氨基酸,以及豐富的礦物質(zhì)以及多種維生素。
?獼猴桃可刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素,可以調(diào)節(jié)糖尿病患者的血糖
?獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇,能有效地調(diào)節(jié)糖代謝。
4、圣女果:豐富的維生素A及C
推薦理由
?圣女果含糖量比大多數(shù)水果都低,餐后血糖反應(yīng)比主食慢得多,且膳食纖維及維生素含量較高。
?圣女果有生津止渴,降低血壓、血脂、血糖的功效。
?圣女果汁可使高血壓下降,平滑肌興奮。
5、木瓜:百益果王
推薦理由
?木瓜果肉中含有豐富的木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶和β-胡蘿卜素,并富含17種以上氨基酸及多種元素。可助消化、降血脂。
?維生素C含量非常高,是蘋果的20多倍,所以木瓜有很好的抗氧化功效。
6、柚子:豐富的維生素C
推薦理由
?柚子的維生素C含量大大超過(guò)其他水果,每100克柚肉中含維生素C為57毫克,是梨的10倍。
?柚子中含有一種生理活性物質(zhì),叫做柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,減少血栓的形成。尤其適合中老年人食用。
? 鮮柚肉中含有一種類似胰島素的成分,是糖尿病患者的理想食品。
7、石榴:富含礦物質(zhì)
推薦理由
?石榴性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲(chóng)、收斂、澀腸、止痢、降低血脂血糖以及膽固醇的多種功效。
?石榴營(yíng)養(yǎng)豐富,富含豐富的水果糖類、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易吸收脂肪等,可以補(bǔ)充人體能量和熱量。
?石榴的抗氧化性很強(qiáng),正好石榴汁中的糖分和抗氧化劑能更好的結(jié)合,能預(yù)防動(dòng)脈硬化。
8、柑橘:脂肪含量低
推薦理由
?柑橘的維生素B1含量最高,且其脂肪含量低,富含纖維,能補(bǔ)充每日所需的維生素。
?桔子的含糖量為12.%。每天吃3個(gè)橘子,就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。
? 實(shí)驗(yàn)證明,每天攝入來(lái)源于柑橘的黃酮及檸檬苦素類似物可降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
9、草莓:降低飯后血糖
推薦理由
?莓性涼味酸,有潤(rùn)肺生津,清熱涼血,健脾解酒等功效。
?研究表明,吃草莓可以降低飯后血糖水平和低密度脂蛋白水平,降低糖尿病和心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
? 草莓含有豐富的維生素C和微量元素,食用后能使血糖上升的速度變得很緩慢,使胰島的負(fù)擔(dān)減輕,達(dá)到降低血糖,穩(wěn)定血糖的作用。
2糖友吃水果3大注意事項(xiàng)
雖然很多冬季水果都是可以吃的,但糖友們也不能“任性”,只有把握好吃的時(shí)間、吃的量,才不會(huì)給身體造成負(fù)擔(dān)哦~
1、吃水果的“時(shí)機(jī)”
需要空腹血糖7.0以下,飯后2h血糖10以下,糖化血紅蛋白7.5%以下,血糖穩(wěn)定的時(shí)候再吃。
如果你的血糖偏高,又很想吃,建議吃點(diǎn)黃瓜、西紅柿等蔬菜類的水果。
2、吃水果的“時(shí)間”
剛吃完飯,不建議馬上食用??斓斤堻c(diǎn)了,也不建議吃,容易讓血糖升的老高。
3、吃水果的“量”
建議每天吃100-200g的水果,作為加餐食用,兩餐中間吃,同時(shí)遵循“交換”原則,應(yīng)減少25g主食。
當(dāng)然,如果能在吃水果前和吃后2h測(cè)下血糖,對(duì)了解自己能不能吃該種水果,吃的量是否合適會(huì)更有幫助!
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