臺山都斛靚米（有機、富硒香米）
有機米：是指在生產(chǎn)加工過程中沒有使用農(nóng)藥、人工化肥、生長激素等物質的大米，口感軟糯，米香自然，健康營養(yǎng)。
富硒米：是指在有些土壤中硒元素的含量比較高，土壤中硒元素富集于稻秧根部，水稻直接從中吸收生物轉化，使米粒中也含有相對較多的硒元素。
臺山國家農(nóng)業(yè)公園--美麗的臺山我的家鄉(xiāng)
水稻是中國第一大糧食作物，大米是中國居民的主要食品資源之一。作為主糧，主要是因為其營養(yǎng)價值：首先是品質好，氨基酸含量高于其他谷物，氨基酸組成配比比較合理，適合食用；其次是大米的蛋白質營養(yǎng)價值高，居所有的植物產(chǎn)品之首。另外，大米的維生素B族含量也高一些。
大米具有的三方面的營養(yǎng)價值，那么營養(yǎng)成分主要從何而來？
任何生物都有它的生物特性。它在種植過程中會吸收，會合成，也就是說，基本元素都是從外界進來的，然后生物自己有合成的途徑，來產(chǎn)生營養(yǎng)成分。
最終來講，水、土、空氣、肥料，是它不可缺少的東西。
1、水：臺山處于北緯22低緯度，光，熱，水源特別豐富，臺山稻田的灌溉用水來自山泉水庫蓄水。臺山山泉水是流經(jīng)無污染之山區(qū), 經(jīng)過山體自凈化作用而形成的，它溶入了對人體有益的礦物質和有益微量成分，而水庫水又是臺山居民的飲用水源。
南坑水庫
大隆洞水庫
2、土壤：臺山市擁有國家一級種植土質，含硒元素非常豐富，最高值為3.66毫克/千克，硒元素高出其他省和地區(qū)平均值幾倍之多。富硒米：是指在有些土壤中硒元素的含量比較高，土壤中硒元素富集于稻秧根部，水稻直接從中吸收生物轉化，使米粒中也含有相對較多的硒元素。
硒元素在人體中有很多保健功效，包括：抗氧化、延緩衰老；解毒、排毒、抗污染；保護肝臟和造血細胞、防止細胞老化、降低心腦血管疾?。活A防癌變、提高免疫能力等。
硒元素既然有這么強大的功能，那人體是不是吸收越多越好呢？其實不然，缺硒會得克山病，硒多則會中毒。
在這里筆者也不得不提醒大家，在選擇的時候也得擦亮眼睛，天然生長而成的富硒米才是安全的，但如果是后期靠噴灑農(nóng)藥或添加亞硒酸鹽等方法來增加硒含量，就可能存在一定的安全隱患。
根據(jù)廣東省國土資源部，中國地質調查局，對外公布的關于珠三角富硒土壤的調查報告，其中臺山是富硒地區(qū)之一，排名珠三角第一。
3、空氣質量：APS值全年平均不超過40，達到國家空氣質量一級標準。
臺山市環(huán)保局統(tǒng)計：2017年，臺山市的細顆粒物 （PM2.5）平均濃度為每立方米21微克，可吸入顆粒物 （PM10）平均濃度為每立方米37微克。臺山市區(qū)環(huán)境空氣監(jiān)測有效天數(shù)358天，優(yōu)良天數(shù)312天，優(yōu)良率87.2%，優(yōu)良率和AQI（空氣質量指數(shù)）均排名江門四市三區(qū)第一位。都斛鎮(zhèn)距離臺山50公里，濱臨大海，空氣比臺山更優(yōu)，空氣質量指數(shù)全年都達一級。
都斛鎮(zhèn)自然條件是優(yōu)質稻米種植的理想產(chǎn)地。也是最適宜居住地，這里百歲老人到處可見，每10萬人中擁有30.98位百歲老人，當?shù)厝藥缀鯚o腫瘤，多數(shù)老人無疾而終，是中國出名的長壽之鄉(xiāng)。故我公司將生產(chǎn)基地坐落在廣東“萬畝水稻”之鎮(zhèn)---都斛鎮(zhèn)。
為什么選擇“都斛靚米”？
講了自然環(huán)境，下面我再說說“都斛靚米”種植過程中的亮點，怎樣讓大米更營養(yǎng)、更健康？
現(xiàn)在的農(nóng)作物 包括大米都是施化肥、打農(nóng)藥的。沒有用過化肥、農(nóng)藥的農(nóng)作物幾乎沒有。比如大米不施化肥、不打農(nóng)藥每畝地也就200多斤產(chǎn)量，施過化肥、打過農(nóng)藥的可以達到800斤以上，甚至1700斤產(chǎn)量。
這個矛盾我們“都斛靚米”已經(jīng)迎刃而解，我公司與江蘇綠康農(nóng)業(yè)科技有限公司合作，用植物精油殺蟲、用有機菌肥作基肥，生產(chǎn)出了無農(nóng)藥、無化肥的純有機大米。
江蘇綠康農(nóng)業(yè)科技有限公司的植物精油保護劑，是純100%植物精油經(jīng)科學調配而成，本產(chǎn)品不含任何化學農(nóng)藥成份，圖譜無農(nóng)藥分子。本產(chǎn)品獨樹一幟，另辟溪徑開創(chuàng)了物理滅殺病蟲害，改良土壤、促進根系生長、治理重茬、受用病蟲害不產(chǎn)生抗性這五種特性，填補了國內空白。
這是一百畝試驗田
這是試驗成功之后的種植基地
用無任何農(nóng)藥成份的植物精油在殺蟲
用純有機菌肥在做基肥
怎樣選擇好的大米呢？
1.看產(chǎn)品的品種、產(chǎn)地和廠家。
稻米的品質首先取決于品種，一個品質優(yōu)良的品種即使用何種加工技術加工都不會失去其營養(yǎng)成分和舒適的口感；其次取決于產(chǎn)地，我國廣東省臺山市由于水好、土壤好、空氣好、光照充足使其淀粉和蛋白的含量配比合理，因而本公司生產(chǎn)的象牙香粘米不但品質優(yōu)而且衛(wèi)生安全。
2.看大米生產(chǎn)日期。
判斷是陳米還是新米。普通袋裝大米如生產(chǎn)日期超過半年（特別是經(jīng)過盛夏季節(jié)），大米食用品質將大幅度降低，失去原有的色、香、味，米飯黏性降低，硬度增加，真空包裝其保質期一般更長一些。
3.看米的外觀色澤是否正常。
有無霉斑、污點，有無黃粒米，有無沙石、稻谷、稗子。
4.一聞
一聞是指用嗅覺判斷大米氣味是否正常，有無異味、霉味，優(yōu)質大米聞起來有一股清香的感覺。
我公司嚴控質量關，讓我們的“都斛靚米”的“健康”功能名符其實，消費者睜大火眼金睛挑選，讓“都斛靚米”的“保健”功能實至名歸。
“都斛靚米”的好壞，相信消費者才有真正的發(fā)言權。任何事物都離不開創(chuàng)新，但是要怎么去創(chuàng)新，創(chuàng)新的意義到底在哪？這是一個值得企業(yè)和消費者思考的問題！“都斛靚米”，一直以自然、生態(tài)、有機、好味道為初衷去做產(chǎn)品。
目前“都斛靚米”富硒有機大米即將上市，上市之前我們將會免費挑選部分客戶作為“都斛靚米”的第一批體驗客戶進行試吃活動。具體參加方式，我們不久將隆重推出：試吃！我們將會與您取得聯(lián)系。
臺山市農(nóng)耕萬畝生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
2018年5月22日
