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2012.03.20
【咖喱雞塊好吃做法】1.雞處理干凈切塊;2.土豆去皮切塊;3.洋蔥切塊;4.熱鍋加油倒入雞塊小炒,撈起瀝干;5.再倒土豆小炒,撈起瀝干備用;6.鍋內(nèi)留少油加熱,倒入洋蔥翻炒,再倒入咖喱粉、辣椒醬一同炒勻;7.加雞塊及料酒、鹽、味精、高湯,中火燜煮約15分鐘;8.起鍋前淋上水淀粉及香油即可。
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