類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者能否平穩(wěn)度過康復(fù)期對于預(yù)后至關(guān)重要，而飲食更是康復(fù)期的最關(guān)鍵的環(huán)在日常生活中，類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者除了要避免受寒氣侵?jǐn)_外，還要注意不同食物對類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎有不同作用，有些食物能明顯地加重癥狀，
    如：高脂肪類食物對關(guān)節(jié)有較強(qiáng)的刺激作用，故患者在類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎急性期不可食用如牛羊肉、奶制品等；海產(chǎn)類食品因其中含有尿酸，被人體吸收后，能在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶，使關(guān)節(jié)癥狀加重，因此類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者在平時也不宜多吃海產(chǎn)品。
    凡類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者的食物，一般不采取炸、烤、爆等烹調(diào)方法，以免其有效成份破壞，或使其性質(zhì)發(fā)生改變而失去治療作用。應(yīng)采取蒸、煮、燉、煲湯等方法
   配膳時要根據(jù)“證”的陰陽、虛實(shí)、寒熱，分別給予不同的飲食配方。一般而言，風(fēng)濕者宜用蔥、姜等辛溫發(fā)散之品；寒者宜用胡椒、干姜等溫?zé)嶂?，而禁忌生冷?/span>濕濕者宜用茯苓、苡米等藥品；熱痹者一般是濕熱之邪交織，藥膳宜用黃豆芽、綠豆芽、絲瓜、冬瓜等食物，而不宜吃羊肉及辛辣刺激性食物。
    類風(fēng)濕患者多吃這些食物，可以幫助降低炎癥，對緩解類風(fēng)濕疼痛具有一定的作用。
    飲食上該忌嘴的一定不能吃，一般禁止食用的有：牛奶，海鮮，生冷食物，肉類少吃，辛辣油膩少吃，忌酒和啤酒（藥酒除外）要少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能產(chǎn)生致關(guān)節(jié)炎的介質(zhì)。少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物，因其產(chǎn)生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產(chǎn)物和炎癥介質(zhì)等，可抑制T淋巴細(xì)胞功能，易引起和加重關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、骨質(zhì)脫鈣疏松與關(guān)節(jié)破壞。
     類風(fēng)濕患者通常脾胃不好，而且吃的藥多數(shù)對腸道有刺激，所以一定要保護(hù)好腸胃。吃藥最好放在飯后，經(jīng)常按摩足三里和腹部，吃紅棗。
1、魚類食品
鮭魚，金槍魚，鱒魚和其他冷水魚中的ω-3脂肪酸可以對抗炎癥，這有助于關(guān)節(jié)酸痛和晨僵。每周吃約兩份3盎司的魚。如果對海產(chǎn)品過敏，無法選擇魚類食物，那么含有歐米茄-3的保健品補(bǔ)充劑可能是你的選擇。他們甚至可以幫助你減少使用抗炎藥物。琉璃苣籽油也可以減輕您的疼痛。不過需要確保你在服用任何補(bǔ)充劑之前告訴你的醫(yī)生。
2、健康的脂肪來源
飽和脂肪，如黃油和紅肉，與炎癥有關(guān)。限制這些，從更健康的選擇中獲取脂肪，比如堅果和鱷梨。
3、多吃五谷
纖維對你的消化有好處，它也能減輕你的炎癥。主食多選擇一些粗糧，例如全麥，全谷物。全谷物是最好的纖維來源之一。燕麥片、小麥胚芽、麩皮和玉米片是主要的全谷類。這些應(yīng)該包括在你的日常飲食中。畢竟，它們是治療骨關(guān)節(jié)炎癥狀的最佳食物。即使你可以在一天的任何時候吃它們，早餐還是吃這些營養(yǎng)產(chǎn)品的好時機(jī)。
4、吃水果和蔬菜
水果：覆盆子，一個杯子大約給你8克纖維。另外，這種小水果能提供大量的鈣和鉀。這些都是有利于預(yù)防骨關(guān)節(jié)炎的營養(yǎng)素。
水果大部分都富含抗氧化劑，可以增強(qiáng)你的免疫系統(tǒng)，還可以對抗炎癥。試試?yán)钭?、葡萄干和漿果之類的水果。選擇甘藍(lán)、菠菜和球芽甘藍(lán)等蔬菜。別忘了新鮮的綠葉蔬菜。它們是纖維和葉酸的重要來源。如果你服用甲氨蝶呤，葉酸可以幫助緩解一些藥物的副作用。有些人認(rèn)為，這種蔬菜，西紅柿，土豆，茄子，和一些辣椒，使類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的癥狀惡化。但其實(shí)目前沒有證據(jù)證明。如果你認(rèn)為一種特殊的食物會給你帶來不舒服，至少停吃2周?？纯串?dāng)你把它加回來時會發(fā)生什么。
豌豆：豌豆以其抗氧化特性而聞名，而且一直都存在于預(yù)防骨關(guān)節(jié)炎的食物列表中。它們每杯提供16克纖維。這是驚人的！另外，豌豆也含有大量的鐵。
    清熱解毒類：苦瓜、苦菜、馬齒覽、絲瓜等食物,具有清熱解毒功效,可以緩解局部發(fā)熱、發(fā)痛等。
    香菇、黑木耳等食品,具有提高人體免疫力的作用,可以緩解局部的紅腫熱痛等癥狀。

5、適量豆制品
    豆類是另一種讓你獲得纖維和蛋白質(zhì)的美味方法。纖維可以緩解由風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎引起的炎癥，蛋白質(zhì)可以幫助保持支撐關(guān)節(jié)的肌肉強(qiáng)壯。豆類是極佳的無肉蛋白質(zhì)來源?？梢宰鳛榕洳?，或者像鷹嘴豆泥一樣攪拌成健康的蘸汁。
6、補(bǔ)充鈣和維生素D
它們可能有助于防止因使用糖皮質(zhì)激素治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎而導(dǎo)致的骨質(zhì)流失。你還可以吃肝臟和蛋黃來補(bǔ)充維生素D，吃綠葉蔬菜來補(bǔ)充鈣，吃肥美的魚，吃麥片和橙汁之類的強(qiáng)化食品。保健品類鈣片可能是獲得推薦量的更簡單的方法。
7。茶：每天一杯熱騰騰的茶，它可以減輕風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的炎癥和關(guān)節(jié)損傷。茶——無論是綠茶、黑茶、白茶還是烏龍茶——都含有一種叫做多酚的抗氧化劑，可以增強(qiáng)你的免疫系統(tǒng)。
8  多吃扁豆、木瓜等：多吃化濕食物可有效減輕風(fēng)濕病，如米仁、扁豆、木瓜、佩蘭、藿香等。
   不宜食物

  1.少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能產(chǎn)生致關(guān)節(jié)炎的介質(zhì)前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等，易致過敏而引起關(guān)節(jié)炎加重、復(fù)發(fā)
2.少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物，因其產(chǎn)生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產(chǎn)物和炎癥介質(zhì)等，可抑制T淋巴細(xì)胞功能，易引起和加重關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、骨質(zhì)脫鈣疏松與關(guān)節(jié)破壞。
3.少食甜食，因其糖類易致過敏，可加重關(guān)節(jié)滑膜炎的發(fā)展，易引起關(guān)節(jié)腫脹和疼痛加重。
4飲酒問題，應(yīng)根據(jù)病情辨證對待。因?yàn)榫菩孕翢?，助陽生火，能祛散寒邪?/span>所以一般若患者為寒濕痹阻型的表現(xiàn)時，可飲用一些藥酒類的酒劑。但為濕熱之象的患者，則不適宜于飲酒，因?yàn)榫茻醾?，酒濕傷脾，如再浸入附子、肉桂、?xì)辛一類的熱藥，會加重內(nèi)熱和腫痛。此類病人如欲服藥酒，可選擇清涼性的藥物浸入酒中，使藥酒性質(zhì)偏涼。
￥  患者若體內(nèi)有熱，一般不宜服用紅參、鹿茸等補(bǔ)品，對熱性食物如：大蒜、蔥、韭、辣椒等也不宜多吃，若患者屬于脾胃虛弱運(yùn)化無力的患者，不要吃銀耳、阿膠等補(bǔ)品。