羅漢果的功效：
羅漢果性涼味甘，有清熱涼血、生津止咳、滑腸通便兼潤肺化痰、能治療急慢性氣管炎、咽喉炎、急性扁桃體炎、支氣管哮喘、失音和便秘等病癥，并有助降血壓。緩解扁桃體發(fā)炎、咽喉炎等這些癥狀的哦，
哪些人不適合食用羅漢果？
體質(zhì)寒涼者、風寒感冒者、脾胃虛弱者不宜食用，外感慎服，肺寒咳嗽慎服。宜風熱咳嗽、聲沙啞者食用。
羅漢果的挑選：
從顏色看，鮮摘的是深綠色，烘干的是黃褐色，都要選有光澤的。無論是鮮果還是干果，最好挑果體表面有細絨毛的較新鮮。
羅漢果的功效
【功效與作用】
1羅漢果雖然很甜，但是含有的熱量卻不是很高，所以想減肥的人可以經(jīng)常喝點羅漢果，糖尿病的患者不能吃糖也可以用羅漢果泡水代替。
2平時應(yīng)酬多，經(jīng)常喝酒抽煙的男性朋友可以經(jīng)常泡點羅漢果水喝，可以幫助身體清除肺部的垃圾，保護肝臟的作用，便秘的患者也可以喝點羅漢果水，可以緩解便秘的癥狀，幫助身體排毒。
3羅漢果還是一種藥材，咳嗽痰多的，有扁桃體炎癥的人，可以用羅漢果泡水喝，嗓子干燥的也可以喝羅漢果，可以滋潤肺部，有消炎的作用。
副作用：
最常見的副作用就是太甜，傷脾胃。羅漢果如用太陽曬干的可以代茶飲，但不能長期代茶。如果是烘干的飲多了會上火，風熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。
【羅漢果的吃法】
(1)羅漢果粳米粥
原料：羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量。
制法：將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗干凈，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續(xù)煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。
二 蘿卜與梨榨汁：
白蘿卜秋梨汁。主要食材有白蘿卜、梨、水、蜂蜜等做成。它是一款特別適合秋冬季節(jié)食療良方。白蘿卜具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的作用。雪梨具生津潤燥、清熱化痰、利尿消腫、祛脂降壓之功效。蘿卜是行氣的，梨是養(yǎng)肺潤肺的，可以榨汁喝，一般的飯后較好，晚上不喝。白蘿卜中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質(zhì)。白蘿卜生吃促消化，熟吃補氣。生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸機能，還有消炎作用。需要注意的是，白蘿卜屬于寒涼性蔬菜，體質(zhì)偏寒的，脾胃虛寒的人不宜多吃。
三 白菜根煮水飲用可治感冒
白菜根有養(yǎng)陰清熱、利濕潤燥的功效。用白菜根煮水和，對外感風熱、肺熱咳嗽、胃熱煩渴有很好的作用。經(jīng)?？诔舻娜艘部梢試L試。
方法：把白菜根洗凈，切成小塊，倒入鍋中，加入適量的水以及冰糖，用大火燒開后，煮2~3分鐘后即可飲用。
