伊斯蘭教禁止穆斯林吃：豬肉、自死動(dòng)物的肉、動(dòng)物的血液、酒類、誦非安拉之名屠宰的動(dòng)物。尤其是豬肉，伊斯蘭教認(rèn)為“豬，其性貪，其氣濁，其心迷，其食穢，其肉無補(bǔ)而多害”，吃豬肉會(huì)助長人之惡性。”伊斯蘭教進(jìn)一步規(guī)定：凡有犬齒且獵食其他動(dòng)物的猛獸，及凡有利爪且捕食其他動(dòng)物的猛禽，以及大象、騾子、鼠類等均不可食。只有在特定的宗教儀式下屠宰的牛羊肉才可食。
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