許多人都把“它”扔掉,小伙卻做成小吃賣(mài),一天1000個(gè)不夠賣(mài)!椰子大家都吃過(guò),椰子汁清如水,吃起來(lái)甜甜的,一個(gè)椰子里面的椰子汁也非常多,夏天吃特別的解渴,營(yíng)養(yǎng)也是比較豐富的,椰子除了椰汁外,里面還有椰肉,但是葉子的殼非常的硬,很多人買(mǎi)椰子都只是為了喝里面的椰汁,椰子汁喝完后,就會(huì)把葉子殼扔掉了,椰肉也被全部扔掉了,小伙想出妙招,把椰肉做成小吃來(lái)賣(mài),來(lái)買(mǎi)的顧客非常多,一起來(lái)看看吧!
椰子聞起來(lái)非常香,所以做出來(lái)的小吃聞著也不錯(cuò),做法稍微復(fù)雜一點(diǎn),把椰殼里的椰肉全部弄出來(lái),然后打成椰蓉,再加入糯米粉攪拌成糊。
鍋燒熱后,在鍋里放一些油,然后用勺子把攪拌好的椰肉舀在鍋里,一勺一個(gè),再往上面放入玉米粒或者葡萄干,椰肉餅底部煎得金黃后,再用鏟子把椰肉餅翻一面。
再用鏟子壓一下,壓成餅的形狀,然后繼續(xù)煎,煎到兩面都金黃后,就可以出鍋了,出鍋就是幾十個(gè),大家都排隊(duì)來(lái)買(mǎi),味道也是非常好的,吃起來(lái)有椰汁的味道,還有椰汁的甜味,非常的清香,每天出鍋1000個(gè)都不夠賣(mài)。
大人小孩都愛(ài)吃,吃起來(lái)也不會(huì)覺(jué)得非常油膩,椰肉營(yíng)養(yǎng)也非常豐富,浪費(fèi)了也不劃算,這樣吃非常不錯(cuò),不但味道好,吃了也比較好,很多人吃椰子的時(shí)候都不會(huì)吃椰肉,你吃椰子的時(shí)候吃椰肉嗎?
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