許多人都把“它”扔掉，小伙卻做成小吃賣(mài)，一天1000個(gè)不夠賣(mài)！椰子大家都吃過(guò)，椰子汁清如水，吃起來(lái)甜甜的，一個(gè)椰子里面的椰子汁也非常多，夏天吃特別的解渴，營(yíng)養(yǎng)也是比較豐富的，椰子除了椰汁外，里面還有椰肉，但是葉子的殼非常的硬，很多人買(mǎi)椰子都只是為了喝里面的椰汁，椰子汁喝完后，就會(huì)把葉子殼扔掉了，椰肉也被全部扔掉了，小伙想出妙招，把椰肉做成小吃來(lái)賣(mài)，來(lái)買(mǎi)的顧客非常多，一起來(lái)看看吧！
椰子聞起來(lái)非常香，所以做出來(lái)的小吃聞著也不錯(cuò)，做法稍微復(fù)雜一點(diǎn)，把椰殼里的椰肉全部弄出來(lái)，然后打成椰蓉，再加入糯米粉攪拌成糊。
鍋燒熱后，在鍋里放一些油，然后用勺子把攪拌好的椰肉舀在鍋里，一勺一個(gè)，再往上面放入玉米粒或者葡萄干，椰肉餅底部煎得金黃后，再用鏟子把椰肉餅翻一面。
再用鏟子壓一下，壓成餅的形狀，然后繼續(xù)煎，煎到兩面都金黃后，就可以出鍋了，出鍋就是幾十個(gè)，大家都排隊(duì)來(lái)買(mǎi)，味道也是非常好的，吃起來(lái)有椰汁的味道，還有椰汁的甜味，非常的清香，每天出鍋1000個(gè)都不夠賣(mài)。
大人小孩都愛(ài)吃，吃起來(lái)也不會(huì)覺(jué)得非常油膩，椰肉營(yíng)養(yǎng)也非常豐富，浪費(fèi)了也不劃算，這樣吃非常不錯(cuò)，不但味道好，吃了也比較好，很多人吃椰子的時(shí)候都不會(huì)吃椰肉，你吃椰子的時(shí)候吃椰肉嗎？
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