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在濟南某超市,康師傅方便面占據(jù)貨架主要位置。 |
2012-11-06 05:40:02 來源: 齊魯晚報(濟南)
文/片本報記者崔濱
同樣都是賣一塊面餅、兩包調(diào)料的方便面,品牌不同、規(guī)模各異的企業(yè)間,境況千差萬別。眼下,來自臺灣的康師傅和統(tǒng)一聯(lián)手把持了國內(nèi)500億方便面市場的半壁江山,今麥郎、白象等內(nèi)陸品牌只能在后奮力追趕。即便如此,在擁有500億元市場的方便面領(lǐng)域,來自日本的資本正逐漸滲透,作為面條的創(chuàng)造者,中國人正不得不接受面對日資橫行的方便面市場。
康師傅與統(tǒng)一把持市場
5日的大潤發(fā)和家樂福超市里,驟然變冷的天氣,讓不少市民選擇備下幾包方便面作為應(yīng)急食品。而當他們走進方便面銷售區(qū)時,無論是過道邊的堆頭還是貨架上最顯眼的位置,都是康師傅和統(tǒng)一品牌的方便面,尤其在碗面、桶面等方便面高端產(chǎn)品的貨架上,康師傅和統(tǒng)一兩個品牌更是幾乎占據(jù)了全部的銷售位置。
而在這兩家品牌的夾縫里,則是今麥郎、白象、五谷道場等內(nèi)陸品牌,無論是產(chǎn)品種類還是擺放位置,都無法和兩大品牌“叫陣”。
值得注意的是,雖然在五連包和桶面等產(chǎn)品的價格上,白象、今麥郎、五谷道場等與康師傅和統(tǒng)一的差距并不大,部分產(chǎn)品還要略高于兩大品牌。但如果看“性價比”,就會發(fā)現(xiàn)內(nèi)陸品牌走的還是“物美價廉”路線。比如康師傅和五谷道場的五連包袋裝方便面,雖然在家樂福的定價都是11.5元,但是康師傅的面餅重量只有85克,而五谷道場則有98克。
5日,在省城長清區(qū)以及在淘寶網(wǎng)上經(jīng)營方便面批發(fā)的兩家經(jīng)銷商,都告訴記者從他們的發(fā)貨量看,康師傅和統(tǒng)一的方便面走量,差不多相當于其他內(nèi)陸品牌的總和。
四強中三家現(xiàn)日資身影
和濟南方便面市場的情形一樣,整個國內(nèi)方便面市場,都已經(jīng)變成幾大巨頭瓜分割據(jù)的局面,而且,來自日本的資本,逐漸開始控制中國的方便面市場。
公開數(shù)據(jù)顯示,2011年,中國的方便面銷量為483億包,銷售額在500億元左右;康師傅目前占據(jù)超過40%的市場份額,白象集團占據(jù)17%左右的份額,今麥郎也是17%左右,統(tǒng)一能占據(jù)15%左右的份額,剩下的70到80家的方便面企業(yè)占據(jù)約10%的份額。
但令人擔憂的是,在排名前四位的方便面企業(yè)中,已經(jīng)有三家被日資進入。其中,1996年2月在香港上市的康師傅,其公司第二大股東為日本三洋食品株式會社,占股比例達到33.18%。另一家來自臺灣的方便面巨頭統(tǒng)一集團,其背后也有日資的身影;而日本日清株式會社在2004年也參股了今麥郎食品,持股比例接近50%。
省內(nèi)部分品牌
只供三線城市