(1)請客不僅要讓客人吃好喝好,更在于熱情周到、友好、融洽;
(2)當(dāng)客人來到時,主人應(yīng)盛情接待;
(3)入席時,先讓長輩,后讓孩子,然后讓平輩人就坐,不要冷落客人;
(4)敬酒時,既要熱情,又要適可而止,不能強迫客人干杯,甚至把客人灌醉;
(5)上菜后,要照看好客人,讓其多吃多喝;
(6)對客人的孩子,更要周到,使其高興而來,滿意而去;
(7)席間如有人發(fā)生爭執(zhí),要及時勸解;
(8)散席后,應(yīng)及時端上茶水或飲料,與客人一起邊飲邊談;
(9)客人離去時,要送到門外;
(10)對長輩人應(yīng)回敬一些禮品。