酒場(chǎng)應(yīng)酬,是現(xiàn)代商務(wù)和職場(chǎng)中的一項(xiàng)重要公關(guān)活動(dòng)。職場(chǎng)酒宴也有規(guī)則,這些規(guī)則是每個(gè)職場(chǎng)新人必須要掌握的。
1.喝酒要把握好度,切忌喝多喝高
職場(chǎng)新人要明白,喝酒關(guān)鍵在于“會(huì)喝”。這里所謂的“會(huì)”,不單指酒量好,喝得多,而是要善于把握喝酒的場(chǎng)合、喝酒的對(duì)象、喝酒的時(shí)機(jī)以及喝酒的量,這才叫“會(huì)喝酒”。職場(chǎng)新人要明白,你的能力,并不是靠酒量來(lái)體現(xiàn)的,喝酒多,酒量大并不會(huì)得到上司的賞識(shí)。領(lǐng)導(dǎo)愛的是人才,并不是好酒之徒。有的人不喝酒,但工作能力出眾,同樣會(huì)得到上司的賞識(shí)。反而,你在剛上任的第一次酒宴上就喝得昏昏沉沉,爛醉如泥,肯定會(huì)給上司留下糟糕的印象,影響你日后的工作。
職場(chǎng)新人切記,可以喝,但一定不能過(guò)量,要把握好這個(gè)度,明白過(guò)猶不及的后果。就算能喝也不能多喝,如果因酒誤事,反而會(huì)給你的職業(yè)生涯帶來(lái)消極的影響。
2.不能喝就不要喝,千萬(wàn)別逞強(qiáng)。
如果自己不能喝,就實(shí)實(shí)在在講出來(lái)告訴大家。男性可以說(shuō):“我真的不能喝,大家請(qǐng)盡興?!迸愿棉k,只要誠(chéng)懇地說(shuō):“我從來(lái)不喝酒。”一般這樣說(shuō)大家都會(huì)理解。當(dāng)然,不能喝,絕對(duì)不是一點(diǎn)也不喝,有時(shí)人家敬酒,你一點(diǎn)也不喝,就顯得很不給人家面子,而且可能會(huì)讓酒桌冷場(chǎng),造成氣氛尷尬。所以,不管喝不喝,面前都擺上一杯酒,必要的時(shí)候抿一抿,甚至舔一舔,多少也是個(gè)意思,這樣場(chǎng)面上都過(guò)得去。另外,不能喝者也不代表在酒桌上就沒話說(shuō),適當(dāng)?shù)販?zhǔn)備幾個(gè)幽默笑話,或是準(zhǔn)備幾個(gè)大家都能參與談?wù)摰脑掝},這樣即使不喝酒,你也會(huì)受歡迎。不會(huì)喝者千萬(wàn)不要逞強(qiáng)硬充好漢,最后醉得一塌糊涂,酒后失言失行,這樣會(huì)給對(duì)方和上司留下“不靠譜”、“沒分寸”的不良印象。
3.職場(chǎng)新人,不可在酒桌上耍手段。
和熟人、朋友在一起喝酒耍點(diǎn)手段,讓對(duì)方多喝幾杯,這是可以理解的,因?yàn)榇蠹叶急容^熟,關(guān)系不錯(cuò),也不會(huì)因勸酒敬酒而得罪對(duì)方。但是,如果你是剛到職場(chǎng)的新職員,在酒桌上就千萬(wàn)不能耍手段,耍心眼。如,假喝酒或喝“假酒”,你可以說(shuō)你不會(huì)喝,委婉拒絕或以其他方式接受對(duì)方的勸酒,但是不能把酒杯換成水杯,拿白開水當(dāng)酒水,也不能偷偷把酒倒在地上。一是這些行為很容易被發(fā)現(xiàn),二是這樣做表現(xiàn)得自己很不誠(chéng)實(shí)和誠(chéng)懇,給他人留下不好的印象。作為職場(chǎng)新人,別人對(duì)你人品的第一印象十分重要,也許這第一印象就來(lái)自于酒場(chǎng)。
4.第一次敬酒,低調(diào)含蓄是關(guān)鍵。
進(jìn)入職場(chǎng)以后,第一次敬酒是很關(guān)鍵的。因?yàn)檫@是大家了解你酒量和人品的一次“摸底考試”。如果你真的不能喝酒,就告訴所有人這個(gè)事實(shí),然后呷一口粘粘杯,表示自己的誠(chéng)意和敬意就可以了。這樣,在后面的敬酒上大家心里都有了底,知道你不能喝,就不會(huì)強(qiáng)逼你再喝酒。就算你有一定的酒量,那也要低調(diào)含蓄,大張聲勢(shì)只能讓你成為眾矢之的。無(wú)論是敬客戶,還是敬上司,都要看著對(duì)方的酒杯,如果對(duì)方酒量不錯(cuò),你可以接著敬;如果對(duì)方有點(diǎn)勉強(qiáng),那你也馬上說(shuō)自己不能喝了,這樣比較妥當(dāng)。
5.給領(lǐng)導(dǎo)解圍,先要認(rèn)清周圍的狀況。
在酒場(chǎng)上,尤其是有上司在的時(shí)候,沉著穩(wěn)重絕對(duì)比冒進(jìn)輕浮要好。對(duì)自己喝酒的能力了解得清楚一點(diǎn),同時(shí)表現(xiàn)得謙虛和實(shí)在,這樣既容易把握自己,還能夠在合適的時(shí)候給上司解圍。在酒桌上審時(shí)度勢(shì)地給上司解圍,你就容易得到上司的賞識(shí),在工作上也會(huì)得到相應(yīng)的照顧。但有一點(diǎn)需要注意,假如能夠采取恰到好處的敬酒,該出手時(shí)就出手。替領(lǐng)導(dǎo)解圍,那也會(huì)為自己的職業(yè)生涯加分,但不能一開始就做好拍馬屁的架勢(shì),那樣只會(huì)讓上司覺得你這個(gè)人是個(gè)大滑頭,不實(shí)在。
來(lái)源:本文摘自《商務(wù)宴請(qǐng)禮儀規(guī)范》,購(gòu)書請(qǐng)點(diǎn)擊“閱讀原文”。
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