為什么肥胖這么難以戰(zhàn)勝？
很多人都認(rèn)為，是自己吃得多、動得少，熱量消耗遠(yuǎn)小于攝入，所以身體將多余攝入的能量就轉(zhuǎn)為脂肪。于是有人選擇了節(jié)食、只吃蔬菜水果，然后拼命運動，但這只能讓人陷入減肥又復(fù)肥的惡性循環(huán)中，一味的計算卡路里，而不考慮吃進的東西對體內(nèi)內(nèi)分泌的影響，減肥的路會越來越艱難，稍有松懈就會一切依舊。
餓了兩個月瘦下20斤，就正常吃了一星期，體重漲了十幾斤。
連續(xù)健身三個月，每天2小時，好不容易將肚子變小，就少練一個月，腰就胖了一圈。
實際上，人體作為地球上最精密最復(fù)雜的儀器，是不可能用一個熱量差公式就解釋得通的。你身上甩也甩不掉的脂肪，和你身體的內(nèi)環(huán)境息息相關(guān)。
而決定這個內(nèi)環(huán)境的，就是各種各樣的激素。
荷爾蒙（激素）決定了我們的食欲，行為，忍受饑餓的能力，決定了身體儲存脂肪還是燃燒脂肪。
你的日常飲食、運動、睡眠、心情，你整個的生活狀態(tài)，都會影響激素的分泌，進而影響代謝。
所以，你若想順利減肥，甚至改變“易胖體質(zhì)”，就首先得認(rèn)識相關(guān)的激素，了解他們的作用，只要你平衡了體內(nèi)的激素水平，你的進食量會自然下降，你的體脂會自然下降。
肥胖的主因不是卡路里，而是體內(nèi)的激素，到底哪些激素可能讓我們長胖？哪些激素可能讓我們變瘦？
提到肥胖，減肥，永遠(yuǎn)避不開的一個激素就是胰島素。
胰島素是一種由胰腺分泌的荷爾蒙，它作用是幫助血液中的葡萄糖進入細(xì)胞給身體供能，并且將多余血糖代謝，以免影響身體健康。
減肥不能吃主食，因為它。
吃的東西被轉(zhuǎn)為脂肪因為它。
肥胖的人易得糖尿病也是因為它。
我們常說吃得多容易胖最主要的原因就是胰島素的存在。
首先我們絕大部分的主食都是米飯、饅頭或者面條，而這幾類食物相比肉類、水果蔬菜又都含有大量的淀粉（糖）。
每當(dāng)吃完東西之后，血液中的血糖會上升，如果不快速將其從血液里排出，會造成問題（比如糖尿病）。
而這時就是胰島素發(fā)揮本領(lǐng)的時刻：隨著血糖的升高，胰腺會分泌出相對量的胰島素，而胰島素就會調(diào)節(jié)血液中的葡萄糖，讓血糖降低回原值；
當(dāng)血糖降回了原值之后，胰島素也會相對降低，由此循環(huán)。
猛然一看，好東西啊，分解平衡糖分怎么會讓人發(fā)胖呢？這就不得不提胰島素另一個作用，科學(xué)研究表明，每當(dāng)胰島素被分泌到血液中之后，它們會刺激脂肪生成，抑制脂類分解。
也就是說，胰島素的分泌會告訴身體，叫它停止燃燒脂肪來供能，反而叫它將多余的葡萄糖存為脂肪。
（這就是他的平衡之道，將糖轉(zhuǎn)為脂肪，血糖就平衡了）
我們可以看到，胰島素在降血糖的過程中是會有脂肪產(chǎn)生的。
如果身體的胰島素總是處于大量分泌的狀態(tài)，身體就會傾向于合成更多的脂肪。
決定胰島素分泌的，就是碳水化合物，碳水化合物量越大、升糖速度越快，胰島素就會分泌越多。
比如我們平時愛吃的甜點、餅干、冰棍、可樂，它們的含糖量極高，吃一點血糖就會飆升，于是胰島素就會大量釋放來給你降血糖，慢慢地，你的身材便會越來越臃腫。
更糟糕的是，如果胰島素總是大量分泌，細(xì)胞對其敏感性就會降低，久而久之，便會出現(xiàn)胰島素抵抗的現(xiàn)象，這是二型糖尿病的前奏。
不得不說，胰島素就是最大的儲存脂肪的激素，現(xiàn)實中幾乎所有的胖子都有胰島素抵抗，胰島素過多的問題，當(dāng)體內(nèi)胰島素太多時，身體會自動儲存脂肪，一般胰島素抵抗的人，胰島素是正常人的5-7倍，這里就不再詳述。
所以想要減肥，能長久維持身材，而不是一時暴力減肥，那么控制內(nèi)分泌系統(tǒng)才是最終的解決辦法。
要降低胰島素，緩解胰島素抵抗，最主要的改變現(xiàn)有的生活模式，做一定的調(diào)理。
首先生活上要低碳飲食，減少碳水化合物的攝入量，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入，比如雞鴨魚蝦，牛奶蛋類豆制品，慢慢切換供能模式，當(dāng)你身體不再渴望精煉的米面糖，你的胰島素就會變得相對穩(wěn)定。
其次是心情上的改變，為什么有些人壓力大容易瘦，有些人壓力大容易胖，這個也和胰島素有關(guān)系，你體內(nèi)的胰島素水平，決定了你對高碳水食物的渴望程度，決定了你在壓力下是否會變胖。
因為胰島素高低，影響你LPL（不是游戲英雄聯(lián)盟縮寫）和HSL（分解脂肪）的分泌，決定了你儲存脂肪還是燃燒脂肪。
如果你體內(nèi)胰島素偏高，在壓力下你會極度的想進食，并且人的大腦是需要糖來供能的，你會發(fā)現(xiàn)當(dāng)大腦很疲憊的時候，來一塊巧克力蛋糕會瞬間讓你感到精力充沛，大腦也會分泌大量的多巴胺讓你感覺很愉悅，所以才會有些人在壓力下暴飲暴食。
最后是鍛煉，任何時候我們身體都在攝入脂肪，而現(xiàn)在的生活工作就決定了很大一部分人運動量真的少于攝入量，就像我們很少看到一個業(yè)務(wù)員是大胖子一樣。
運動不僅是可以協(xié)助你消耗脂肪，更能給我們一個健康的身體，運動時大量分泌的雄激素還能幫我們激發(fā)身體能量，充沛體力，增加肌肉合成等。
